Mitä ovat kiivimarjat tai Baby Kiwi?

Ei ole epäilystäkään siitä, että olen vakavasti otettava hedelmien ystävä – jolla ei ole mitään ongelmaa saavuttaa hallituksen suosittelemaa päivittäistä hedelmäannosta.

Siltikään en ole kaikkien hedelmien ystävä. Kiiviin en ole koskaan päässyt käsiksi. Ei se ei ole ulkopinnan pörröisyys, joka ärsyttää minua väärällä tavalla – se on maku. En vain yksinkertaisesti välitä siitä.

Ei se maistu hyvältä. Voin syödä niitä kammoksumatta – en vain halua syödä niitä. Vaikka minulla on negatiivinen mielipide valtavirran kiivistä, se ei estänyt minua kokeilemasta erilaista kiivilajiketta.

Vuosia sitten kuulin kiivimarjoista. Ne ovat pikkuruisia, vauvakiivejä, jotka ovat enimmäkseen viinirypäleiden kokoisia. Niitä popsitaan suuhun kuorineen kaikkineen ja nautitaan. Näin niitä kerran eräässä kaupassa Michiganissa, mutta 6 dollaria plus hinta pienestä simpukkakuoresta oli mielestäni liian kallis, joten en halunnut kokeilla niitä.

En nähnyt niitä enää pariin vuoteen, kunnes olin Etelä-Kaliforniassa tämän vuoden maaliskuussa. 2,99 dollarin hintaan minun oli pakko kokeilla näitä minikiivejä.

Miltä Baby Kiwi tai Kiwi Berries maistuu?
Heti alkuun on sanottava, että pidän näistä paljon enemmän kuin perinteisistä kiiveistä. Kieleni omistaa voimakkaamman marjaisen maun. Pidän marja-nimestä todella paljon, koska maku ja niitä syödään kuin marjaa.

Yksi parhaista puolista on se, että jos valmistat hedelmäkokeilua, voit vain heittää nämä suoraan päälle, ilman mitään valmistelua. Ei tarvitse kuoria tai viipaloida kiivejä. Hyvä ajansäästö.

Kiivimarjoja saa pääasiassa tällaisissa simpukkapakkauksissa. Nämä ovat ensimmäiset, joita olen maistanut. Ostin niitä Sproutsista Etelä-Kaliforniassa muutama vuosi sitten.

Näissä ei ole pörröisyyttä
Tiedän, ettei tavallisen kiivin ulkopintaa syödä, mutta silti pörröisyys häiritsee joitain ihmisiä – varsinkin jos niitä ei ole kuorittu oikein. No olet iloinen tietäessäsi, että kiivimarjoissa ei ole pörröisyyttä.

Ne ovat sileitä kuin nektariinin pinta. \

Milloin kiivimarjoilla on sesonki?
Ne tuodaan Uudesta-Seelannista talvikuukausina (helmi-maaliskuussa).

Yhdysvaltalaisista lähteistä niitä on saatavana syksyllä (syyskuusta marraskuuhun)

Missä kiivimarjoja kasvatetaan?
Kiivimarjoja kasvatetaan Uuden-Seelannin lisäksi myös Yhdysvalloissa.USA:ssa. Ne ovat kestävämpiä viljelykasveja, joten niitä voi itse asiassa nähdä viljeltävän Pennsylvaniassa (kuka olisi ikinä uskonut, että Pennsylvania ja kiivi esiintyisivät samassa lauseessa), Virginiassa ja Oregonissa.

Kiwi-marjoja voidaan itse asiassa kasvattaa alueilla, joilla on kylmät talvilämpötilat. Ne ovat itse asiassa kotoisin Siperiasta, Pohjois-Kiinasta ja Koreasta.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.