Phyllis on saattanut saada muutaman eri kasvon THE YOUNG & THE RESTLESS sarjassa vuosien varrella, mutta hän on edelleen sama sylituli, jota fanit ovat oppineet rakastamaan! Hahmo esiintyi ensimmäisen kerran lokakuussa 1994, ja Michelle Stafford teki roolin. Kun hän päätti jättää saippuasarjan vuonna 1997, Sandra Nelson otti roolin pariksi vuodeksi. Staff otti roolinsa takaisin vuonna 2000 ja pysyi tällä kertaa vuoteen 2013 asti. Vuonna 2014 Gina Tognoni otti Phyllisin roolin haltuunsa, mutta kesäkuussa 2019 hän lähti ja Stafford palasi jälleen Y&R:ään.
Heti kun Phyllis Summers saapui Genoa Cityyn, hän alkoi aiheuttaa ongelmia huumaamalla rocktähti Danny Romalottin makamaan hänen kanssaan. Ja kun hän tuli raskaaksi, hän muutti DNA-testin tulokset niin, että ne osoittivat Dannyn olevan isä, jotta Danny jättäisi vaimonsa Christine Blairin ja menisi hänen kanssaan naimisiin. Mutta synnytettyään Daniel Romalotti Jr:n Phyllis huomasi, että Danny oli jättänyt hänet, ja kostoksi hän ajoi autollaan Christinen ja Paul Williamsin päälle! Danny ja Phyllis menivät terapiaan pelastaakseen avioliittonsa, ja Phyllisillä oli suhde psykiatrinsa Tim Reidin kanssa, ja hän nauhoitti heidän seksin harrastamisensa kiristääkseen tätä vaatimaan Dannya pysymään naimisissa hänen kanssaan. Lopulta he kuitenkin erosivat, ja Phyllis seurusteli Malcolm Wintersin, Michael Baldwinin ja Jack Abbottin kanssa ennen kuin hän lähti kaupungista.
Palattuaan Phyllis meni naimisiin Jackin kanssa ja he yrittivät saada hänen poikansa Kylen huoltajuuden tämän äidiltä Diane Jenkinsiltä. Diane lavasti Phyllisin vankilaan tuhopoltosta ja murhayrityksestä, ja lopulta Jack ja Phyllis erosivat. Daniel palasi Genoa Cityyn teini-ikäisenä, ja Phyllis sitoutui poikaansa, joka oli asunut Dannyn kanssa.
Phyllisillä oli suhde Nick Newmanin kanssa, kun tämä suri tyttärensä Cassien kuolemaa. Kun nainen tuli raskaaksi, Nick erosi Sharonista naiakseen Phyllisin, joka lopulta synnytti Summer Newmanin. Phyllis kiristi Brad Carltonia tämän suhteesta Sharoniin, ja kun hän tappeli Sharonin ja Drucilla Wintersin kanssa jyrkänteen päällä, Dru putosi kuolemaan. Phyllis vangittiin hetkeksi kiristyksestä, ja Nickin oletettiin kuolleen lento-onnettomuudessa. Palattuaan kotiin hän, Phyllis, Jack ja Sharon perustivat Restless Style -lehden. Yrityksistään huolimatta Phyllis ei pystynyt pitämään Nickiä erossa Sharonista, ja lopulta hän jätti avioerohakemuksen.
Nick ja Phyllis ottivat lopulta uudelleen yhteyttä, ja kun Phyllis tuli jälleen raskaaksi, mies kosi. Phyllis menetti vauvan, mutta he menivät silti naimisiin. Asiat muuttuivat kuitenkin hankaliksi, kun Phyllis joutui syytteeseen siitä, että oli ajanut Christinen ja Paulin yli vuosia aiemmin. Myös Tim palasi kiristääkseen häntä ja löytyi myöhemmin kuolleena. Hän kääntyi Ronan Malloyn puoleen saadakseen apua, ja kun he makasivat yhdessä, Nick erosi. Kun Summerin isyys tuli kyseenalaiseksi, Nick teki uuden DNA-testin, mutta Sharon peukaloi sitä saadakseen Jackin uskomaan, että hän oli tytön isä. Tämä johti Sharonin ja Phyllisin väliseen yhteenottoon, joka päättyi siihen, että punapää putosi portaita alas ja vaipui koomaan! Daniel siirsi hänet laitokseen Georgiassa, jossa hänen läheisensä vierailivat silloin tällöin.
Phyllis heräsi vuonna 2014, kiitos Victorin järjestettyä hänelle kokeellisen lääkkeen. Hän pakeni klinikalta ja liftasi takaisin Genoa Cityyn, jossa hän tunkeutui Nickin ja Sharonin häihin. Saatuaan kiinni kaiken, mitä hän oli menettänyt poissa ollessaan, Phyllis pakotti lopulta Sharonin tunnustamaan, että hän oli peukaloinut Summerin isyystestiä. Sharon halusi palata yhteen Jackin kanssa, mutta tämä oli seurustellut Kelly Andrewsin kanssa, joka meni äärimmäisyyksiin lavastaakseen Phyllisin pitämään Jackin itsellään. Kun kilpailija oli lopulta hävitetty, Phyllis meni lopulta uudelleen naimisiin Jackin kanssa. Valitettavasti mies, jonka kanssa hän oli mennyt naimisiin, oli oikeasti Marco, Victorin palkkaama ilkeä kaksoisolento!
Kun Marco oli kukistettu ja Jack oli saanut elämänsä takaisin, hän ja Phyllis palasivat yhteen. Hänen liikesuhteensa Billy Abbottin kanssa muuttui kuitenkin pian paljon suuremmaksi. Ja vaikka he yrittivät vastustaa tunteitaan toisiaan kohtaan, Phyllisillä ja Billyllä alkoi olla suhde Jackin selän takana. Kahden veljeksen välissä Phyllis yritti valita Jackin, mutta tämä sai tietää suhteesta ja haki avioeroa. Harhautettuaan itseään jonkin aikaa liikeasioilla Phyllis löysi lopulta onnen Billyn kanssa.
Phyllis kuului ryhmään, joka peitti J.T. Hellstromin murhan, ja kun Billy alkoi taas pelata uhkapelejä, hän löysi lohtua Nickistä ja he harrastivat seksiä. Summer oli palannut kotiin ja ihastunut Billyyn, heittäytyen hänelle jatkuvasti. Phyllisin ja Nickin tahdittomuus paljastui hänen ja Sharonin häissä, ja Billy kosti makaamalla Summerin kanssa. Phyllis keskittyi jälleen työhön, hänestä tuli väliaikaisesti Jabotin toimitusjohtaja ja hän palkkasi Kerry Johnsonin töihin. Valitettavasti Kerry oli Ashleylle työskentelevä yritysvakooja. Kun myös J.T:n murha paljastui, Phyllis sai Christineltä koskemattomuuden vastineeksi siitä, että hän tunnusti, miten J.T. oli kuollut ja että hän, Nikki, Sharon ja Victoria olivat peitelleet sitä. Nick raivostui ja jätti hänet.
Periaatteessa kaikkien kanssa riidoissa oleva Phyllis on suunnitellut kostoa ja yhdistänyt voimansa Adam Newmanin kanssa tämän palattua kuolleista. Mutta hänen suunnitelmansa saivat odottamattoman käänteen, kun Kevin sieppasi hänet! Hän onnistui pakenemaan, ja koska hän epäili Adamin olevan sen takana, hän jäljitti hänet Vegasissa. Mutta Newmanien jahtaamisen sijaan Phyllis asetti tähtäimensä hieman alemmas kiristämällä Chelseaa ja Abbya luovuttamaan osan Grand Phoenix -hotellista.
Työskennellessään turvallisuuspäällikkönä Phyllis asensi salaisia kameroita ja vakoili koko paikkaa ja joutui jatkuvasti ristiriitaan Abbyn kanssa… varsinkin, kun hän flirttaili Abbyn uuden kaunottaren, Chance Chancellorin kanssa! Lopulta Phyllis manipuloi Abbya luovuttamaan loput Grand Phoenixista hänelle, mutta häntä harmitti, että blondi osti kadun toisella puolella sijaitsevan kiinteistön ja aikoi avata kilpailevan hotellin. Phyllis alkoi myös herättää uudelleen vanhoja tunteita Nickiä kohtaan, ja vaikka pariskunta aluksi päätti, että heidän olisi parempi olla ystäviä, he antoivat nopeasti periksi ja jatkoivat suhdettaan!
Katsokaa, mitä hänelle tapahtuu seuraavaksi!