Kun tavallinen vesi on liian latteaa nautittavaksi, jotkut meistä turvautuvat kuohuviiniin. Okei, olkaamme rehellisiä: jotkut meistä juovat sitä koko päivän.
Sen vuoksi on huolestuttavaa nähdä otsikoita, joissa varoitetaan mahdollisista vahingoista, joita kuohuvesi voi aiheuttaa hampaille.
Ei sokeria tai muita ainesosia, miksi tämä kirkas kupliva juoma aiheuttaisi ongelmia?
Kysyimme chicagolaista hammaslääkäriä ja Amerikan hammaslääkäriliiton kuluttajaneuvonantajaa, tohtori Gene Romoa, sekä Pohjois-Carolinan yliopiston hammaslääketieteellisen korkeakoulun operatiivisen hammaslääketieteen laitoksen puheenjohtajaa, tohtori André Ritteriä.
Mitähän tässä on potentiaalisesti ongelmana?
Hiilihappopitoinen vesi saa kuohuviininsä hiilidioksidista. Suussasi tapahtuva kemiallinen reaktio muuttaa hiilidioksidin hiilihapoksi, mikä ei ainoastaan anna juomalle kirpeää, piristävää ja virkistävää makua, vaan myös lisää sen happamuutta.
Tässä kohtaa hampaiden eroosion mahdollisuus tulee esiin, sillä juomien ja ruokien sisältämä happo voi kuluttaa hammaskiillettä. Kuohuvesi on paljon vähemmän hapanta kuin appelsiinimehu tai virvoitusjuoma, mutta se on happamampaa kuin tavallinen vesi, Romo sanoi.
Suhteessa:
Tämä voi olla ongelma, jos olet tottunut tavoittelemaan usein suosikkiporeilevaa vettäsi päivän mittaan.
”Jos siemailet ja pidät tuota hapanta juomaa suussasi ja pyörittelet sitä joka kerta, kun hörppäät, ja jos teet näin usein, useita kertoja päivässä, se on luultavasti vaarallisinta käyttäytymistä hampaiden kulumisen kannalta”, Ritter totesi.
Varo, että jos tykkäät lisätä limetti- tai sitruunamehua hiilihapotettuun veteen, se tekee siitä entistä happamampaa.
Mitä on siis parasta juoda hammasterveyden kannalta?
Tasainen vesi, Romo sanoi.
”Jos aiot siemailla koko päivän, sanoisin, että pitäydy (tasaisessa) vedessä”, hän totesi. ”Vesi on turvallisin tapa.”
Katso miksi, katso pH-asteikkoa: mitä pienempi luku, sitä happamampi aine. Puhtaan veden pH-arvo on 7. Pullotetun veden – jopa joidenkin hiilihapottomien – pH-arvo on 5-7; kun taas limsojen pH-arvo voi olla jopa 2, Ritter totesi.
Eikö olekin parempi juoda kuohuvaa vettä kuin sokeripitoista limsaa?
Ehdottomasti, molemmat hammaslääkärit sanoivat. Etenkin jos juo mielellään kivennäisvettä, jonka mineraalipitoisuus on korkea ja joka sisältää esimerkiksi kalsiumfosfaattia, Ritter sanoi. Se voi itse asiassa kompensoida osan alhaisen pH:n mahdollisesti aiheuttamista vaurioista.
Mitkä ovat kiilteen eroosion varoitusmerkkejä?
Neihin kuuluu hampaiden herkkyys kylmälle tai kuumalle ruoalle. Saatat myös nähdä hampaiden muuttuvan keltaisemmiksi tai tummemmiksi, koska kun valkoinen, kiiltävä kiille kuluu pois, se paljastaa dentiinin eli hampaan järeän päärakenteen.
Voit myös nähdä lovia eli eroosioalueita hampaan kaulassa.
Vähemmistö ihmisistä on huolissaan rei’istä ja iensairauksista, joten hampaiden eroosio on jokseenkin huomiotta jätetty tila, koska se on hyvin hidas prosessi, mutta se on huolestuttava ongelma, Ritter totesi.
Kuinka paljon kuohuvaa vettä voi juoda?
”Valitettavasti ei ole olemassa numeroa, jonka voisimme esittää hyvänä vastauksena, koska se riippuu monista muuttujista”, Ritter sanoi.
”Jos olet terve ja sinulla on normaali syljen virtaus, olet vähemmän haavoittuvainen, joten riskisi on pienempi… voit mahdollisesti juoda hieman enemmän, useammin.”
Kehomme on asetettu tasapainottamaan mahdollisia negatiivisia vaikutuksia, sillä sylki pystyy neutralisoimaan tai puskuroimaan joitakin hapon seurauksia.
Mutta saatat joutua olemaan varovaisempi, jos sinulla on kuiva suu, käytät lääkkeitä tai sinulla on suun epätasapaino, Ritter neuvoi.
Kummatkin hammaslääkärit totesivat, että voi olla parempi juoda kuohuvaa vettä aterian yhteydessä, koska stimuloit syljenvirtausta.
Lopputulos?
Välttääksesi parasta hammasterveyttäsi vältä jatkuvaa hampaidesi kylvettämistä missä tahansa happamassa juomassa. Tätä ajatellen, pidättäydy hörppimästä kuohuvaa vettä muutaman minuutin välein ja huiskuttelemasta sitä suussasi. Käytä pelkkää vettä aina, kun se on mahdollista, ja jätä makeat limsat ehdottomasti väliin.
”Jos valinta on virvoitusjuoman ja kuohuveden välillä, kuohuvesi on ehdottomasti paljon parempi kuin sokerinen virvoitusjuoma”, Romo sanoi.
Seuraa A. Pawlowskia Google+:ssa ja Twitterissä.