Paistettu Taco Dip on helposti valmistettava alkupala, jossa on kerroksittain paistettuja papuja, tuorejuustoa, salsaa, jauhelihaa tacomausteella, hienonnettua tomaattia ja juustoa.
Tässä kuusikerroksisessa Baked Taco Dipissä yhdistyvät klassiset taco-ainekset, joista syntyy runsas ja yleisön mieleen oleva dippi, joka sopii täydellisesti seuraaviin juhliin. Se on helppo valmistaa, ja se syntyy vain 20 minuutin aktiivisella valmisteluajalla, minkä jälkeen sitä paistetaan 30 minuuttia.
Minun Baked Taco Dip -reseptissäni on monia samoja aineksia kuin klassisessa 7-kerroksisessa tacodipissä, mutta se paistetaan ja tarjoillaan kuumana sen sijaan, että se tarjoiltaisiin kylmänä. Baked Taco Dipin valmistamiseksi kypsennät sipulia ja taco-seoksella maustettua jauhelihaa. Sitten vain kerrostat kaikki ainekset yhteen ja annat dipin paistua.
Tämä dippi valmistuu parhaiten syvässä neliönmuotoisessa 8-tuumaisessa uunivuoassa. Siitä tulee parasta, kun luot aineksista paksuja kerroksia. Jos kerrokset ovat liian ohuita, ne sekoittuvat keskenään dipin paistuessa. Mielestäni dippi on parasta, kun voit maistaa jokaisen erillisen kerroksen.
Kuvissa on puolikas annos dippiä pienessä lasipannussa. Halusin käyttää lasipannua, jotta kaikki kerrokset näkyisivät, mutta mielestäni dippi maistui paremmalta, kun tein koko annoksen suuremmassa syvemmässä astiassa. Kerrokset pysyivät paremmin erillään, kun kerrokset olivat paksumpia.
Voit tehdä tästä dipistä miedon tai mausteisen. Jos haluat miedomman maustetason, käytä mietoa tacomaustetta ja mietoa salsaa. Tai jos haluat tulisen ja mausteisen dipin, käytä mausteista tacomaustetta ja tulista salsaa. Voit jopa lisätä joukkoon kerroksen hienonnettuja jalapenoja, jos todella rakastat mausteisuutta.
Koristin dipin cheddarjuustolla, mutta voit käyttää Monterey Jack -juustoa, meksikolaista juustosekoitusta tai Chihuahua-juustoa.
Tallenna ja jaa tämä Baked Taco Dip -resepti Pinterestissä:
Ainesosat
- 1 ruokalusikallinen Olive Öljyä
- 1/2 kupillista kuutioitua valkoista sipulia
- 1 kilo jauhelihaa (käytin 93% vähärasvaista)
- 1 paketti Taco-maustetta
- 1 (14 unssin) tölkki Refried-papuja
- 8 unssia kermajuustoa, huoneenlämmössä
- 1 1/2 kupillista Salsaa
- 1 kupillinen kuutioituja tomaatteja
- 1 1/2 kupillista silputtua juustoa (Cheddar tai meksikolainen)
- Valinnainen: Koristele hienonnetulla ruohosipulilla
Ohjeita
Ensin haluat kypsentää sipulin ja naudanlihan. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Kun se on kuuma, lisää sipuli muhimaan 2 minuuttia, lisää sitten jauheliha ja puolet tacomausteista. (Säästä loput tacomausteesta, tarvitset sitä). Sekoita lihaa, jotta se hajoaa ja tacomauste jakautuu tasaisesti. Kun naudanliha on ruskistunut, laita se sivuun.
Kaada paistetut pavut 8 tuuman neliön muotoiseen vuokaan (tai vastaavaan). Levitä tasaiseksi kerrokseksi.
Sekoita pienessä kulhossa tuorejuusto ja loput tacomausteista keskenään. Levitä sitten paistettujen papujen päälle.
Seuraavaksi kaada salsa tuorejuuston päälle ja tasoita tasaiseksi kerrokseksi.
Käytä reikäkauhaa lisätäksesi jauhelihan, tällä tavoin voit erottaa naudanlihan ylimääräisestä rasvasta. Lisää sitten naudanlihan päälle tomaattikuutiot ja juusto.
Paista dippiä 30 minuuttia ja tarjoile tortillasipsien kanssa.