Paras silputtu kana

Paras silputtu kana -resepti on juuri sitä! Tämä on ehdottomasti paras ja maukkain tapa valmistaa silputtua kanaa, jota voi käyttää melkein mihin tahansa. Tee erä jo tänään helppoa lounas- tai illallisideaa varten.

Tämä resepti sopii täydellisesti Buffalo Chicken Enchiladasin tai Southern Chicken & Biscuitsin valmistukseen. Etkö ole sillä tuulella, että viettäisit paljon aikaa ison vanhan aterian valmistamiseen? Heitä vain silputtua kanaa salaatin päälle tai uuniperunan päälle nopeaa terveellistä ateriaa varten!

Mikä on paras tapa silputa kypsennetty kana?

Jaettuani nopeasti Facebookissa parhaan tavan silputa kypsennetty kana, tajusin, ettei moni tiedä tästä niksistä! En todellakaan uskonut, että kanan (tai minkä tahansa lihan) silppuaminen sauvasekoittimessa olisi salainen vinkki, mutta jaan mielelläni, miten sinä teet sen… ja salaisuuteni täydellisesti kypsennettyyn, täyteläisen makuiseen ja mehukkaaseen kananrintaan 20 minuutissa.

Minulta on vienyt vuosikausia löytää täydellinen menetelmä silputulle kanalle…

Crock Pot: Ensimmäinen kokeilemani menetelmä oli crockpotissa, mutta jouduin käyttämään niin paljon ainesosia antaakseni broilerin makua. Lisäksi rakenne ei aina ollut paras mahdollinen. Se kesti myös niin kauan ja jouduin aina suunnittelemaan etukäteen.

Uunissa paahdettu: Tämä on parempaa kuin crockpotissa, mutta se vie silti aikaa. Ennen tein sen pergamenttipaperitempun, jossa taputtelet pergamenttipaperia suoraan kanan päälle. Se toimi aika hyvin, mutta kesti silti 45 minuuttia paistaa.

Uunissa: PARAS. Niin paljon makua, uskomattoman nopea ja kana pysyy niin mehukkaana. Tarvitset vain kanaa, oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja vähän kanalientä/lientä. Niin, ja 20 minuuttia (mukaan lukien silppuamisaika).

How To Cook The Best Shredded Chicken

Lämmitä iso paistinpannu (tarttumaton, jos sinulla on sellainen, mutta kuvien vuoksi tein ruostumattoman, jotta näkee vaiheet paremmin) keskikovalla lämmöllä. Lisää reilu loraus oliiviöljyä.

Pane valmiiksi maustetut (vain kosher-suolaa & tuoretta pippuria &) broilerinrinnat yläpuoli alaspäin. Anna kypsyä 5 minuuttia liikkumatta.

Vähennä lämpöä vain hitusen keskilämmölle ja käännä kananrinnat. Lisää 1/3 kupillista kanalientä tai -lientä.

Jos kanalientä hautuu kokonaan pois, lisää vain tilkka lisää tarpeen mukaan.

Asenna sisään lämpömittari ja peitä pannu kannella. Anna kypsyä, kunnes lämpömittari saavuttaa 165°F. Tämä kestää noin 6-8 minuuttia riippuen kananrintojesi paksuudesta.

Huomautus – pidän lämpömittaria yhtenä tärkeimmistä vaiheista. Minulla ei ole kallista – halpa riittää hyvin – mutta sillä on suuri ero. Täydellisesti kypsää kanaa joka.hemmetin.kerta.

Kun kanasi on saavuttanut 165°F – ota pannu pois liedeltä. Ota lämpömittarin anturi pois ja pidä kansi pois päältä. Anna kanan jäähtyä noin 5 minuuttia.

Kuinka käyttää tehosekoitinta kanan silppuamiseen

Hieman jäähtyneenä heitä kananrinnat tehosekoittimeen tavallisella mela-lisälaitteella.

Minulla on isompikokoinen sauvasekoitin, ja se voi käsitellä jopa 10 isoa kananrintaa kerrallaan…joten vakiokokoisella voi luultavasti tehdä noin 5 kananrintaa kerrallaan.

Parhaimmin kosteaa silputtua kananlihaa

Parhaimmin itse tehtyä kananlihaaSeuvasekoittimesi kakkostasolle, ja anna mennä, kunnes saavutat haluamasi koostumuksen. SEURAA SEURAAVASTI! Silppuaminen kestää vain sekunteja!

Minun makuuni se kestää noin 30-45 sekuntia riippuen siitä, kuinka monta kananrintaa silppuan.

Ja siinäpä se, näin teen tonneittain herkullista silputtua kanaa 20 minuutissa!

P.S. Voit helposti pakastaa tämän silputun kanan pakastimessa oleviin ziploc-pusseihin nopeita arki-iltojen illallisia varten.

Nyt kun sinulla on jo valmiina, tässä muutamia suosikkireseptejäni, joissa käytetään silputtua kanaa:

Chicken Pho

Salsa Verde Chicken Enchiladas

White Chicken Chili

Spicy Avocado Chicken Enchiladas

Chicken Tortilla Soup

Roasted Poblano, Corn & Chicken Soup

Tämä postaus saattaa sisältää affiliate linkkejä. Lue paljastuskäytäntöni.