Pitkäsarvikuoriaiset kuuluvat heimoon ’Cerambycidae’. Ne ovat kosmopoliittinen kovakuoriaissuku ja niille on tyypillistä erittäin pitkät antennit. Niiden pitkät antennit voivat usein olla yhtä pitkät tai pidemmät kuin kuoriaisen oma ruumis. Eräillä suvun jäsenillä antennit ovat kuitenkin melko lyhyet, ja tällaiset lajit voidaan vain vaikeuksin tunnistaa sukulaiskuoriaisperheistä, kuten Chrysomelidae-heimosta.
Tämä kuoriaisperhe on suuri, ja siinä on kuvattu yli 20 000 lajia. Useat niistä ovat vakavia tuholaisia, joiden toukat porautuvat puuhun, jossa ne voivat aiheuttaa laajoja vahinkoja joko eläville puille tai rakennusten puulle. Eräs erityinen laji, vanhojen talojen kuoriainen ’Hylotrupes bajulus’, on erityinen ongelma sisätiloissa.
Muutamat lajit jäljittelevät muurahaisia, mehiläisiä ja ampiaisia, joskin suurin osa lajeista on kryptisen värisiä. Harvinaista, Koillis-Etelä-Amerikasta kotoisin olevaa jättiläispitkäsarvikuoriaista (Titanus giganteus) pidetään usein suurimpana (joskaan ei painavimpana eikä jalkoineen pisimpänä) hyönteisenä, sillä sen suurin tunnettu ruumiinpituus on hieman yli 16 senttimetriä.