Kaiken makean ja suolaisen rakkauden vuoksi olen niin innoissani voidessani kertoa, että Portos on tulossa Orange Countyyn! Tänä keskiviikkona 1. maaliskuuta Porto’s Bakery and Café, Porton leipomon uusin lippulaivamyymälä avautuu Buena Parkissa Grand Opening- ja Ribbon Cutting Ceremony -tapahtumalla. Ensimmäiset 500 asiakasta, jotka ostavat Porto’s-suosikkinsa, saavat lahjapussin.
Eilen minut kutsuttiin Buena Parkissa sijaitsevan Porto’s Bakery and Cafén pehmeisiin avajaisiin (mediatilaisuus). Täytyy sanoa, että tämä paikka on aivan mielettömän kaunis! Porton perheen omistama Porto’s Bakery & Café tarjoaa asiakkaille aitoja kuubalaisia makeisia ja suolaisia ruokia, jotka ovat peräisin Kuuban Manzanillosta. Se, mikä alkoi naapurista, joka leipoi kakkuja ja makeisia ystävilleen elättääkseen perheensä, muuttui menestyksekkääksi leipomoksi ja kahvilaksi, joka on laajentunut neljään toimipisteeseen:
Ystävä esitteli minulle Porto’sin muutama vuosi sitten, kun satuimme olemaan Downeyssä tyttäremme tanssikonsertin vuoksi. Hän oli itse asiassa järkyttynyt siitä, etten ollut käynyt Porto’sissa, ja kun astuin Downeyn toimipisteen ovista sisään, ymmärsin miksi. Tämän surullisen kuuluisan leipomon kiire ja vilske sekä herkulliset tuoksut, jotka tulvivat aisteihini heti, kun astuin ovesta sisään, olivat yksinkertaisesti uskomattomia. Ja kun pääsimme tiskille tilaamaan, olin aivan ihmeissäni!!!! Niin paljon kauniita leivonnaisia, että lopulta kävelin ulos kolmen dekadenttisen laatikon kanssa.
Kun käyt Porton leipomossa ja kahvilassa, siellä on kaksi tiskiä. Toinen tiski on ihmisille, jotka tietävät tarkalleen, mitä haluavat tilata. Toinen tiski on minun kaltaisilleni ihmisille, jotka eivät ole aivan varmoja siitä, mitä tilaisivat tai mitä he haluaisivat. Kuitenkin, kun pääset tiskin eteen – sinulla on valmiina noin 10 erilaista leivonnaista, joita haluat maistaa. Joitakin suosikkejani ovat perunapallot – kaikki (tavalliset, neljä juustoa ja uudet merenelävät), strudelit, pinaatti-feta-croissant; lista voisi jatkua loputtomiin. Luojan kiitos, että tämä uusi toimipiste on 10 minuutin päässä kotoani – pääsen maistamaan kaikkia!”
Pistäydy lounaalla Buena Parkissa sijaitsevassa Porton leipomossa & Café! Tänään maistoin yhtä heidän Platos Cubanostaan. Ropa Vieja oli herkullista. Hellävaraista marinoitua sianlihaa paprikasuikaleiden kera tarjoiltuna valkoisen riisin, mustien papujen ja jauhobanaanien kera. Ja jääkahvi oli myös todella hyvää.
Porto’s Bakery and Café in Buena Park avataan virallisesti tänä keskiviikkona nauhan leikkaamisella kello 10:00, ja se avataan yleisölle noin kello 12:00.
7460 Beach Blvd
Buena Park, CA
Jakaminen on välittämistä!