Syksy on täällä – ja viileämmän sään myötä paikalliseen apteekkiin tulee pussi pussin perään Halloween-karkkeja. Kävellessäsi pitkin kaikkia niitä käytäviä, jotka on täytetty makeilla, karmaisevilla herkuilla, on varmasti houkuttelevaa ottaa muutama karkki mukaan.
Vaikka halloween-karkkeja ei voida luokitella terveysvaikutteisiksi elintarvikkeiksi, se ei tarkoita, ettetkö voisi nauttia niitä ilman, että tunnet syyllisyyttä jälkeenpäin. ”Filosofiani on, että näitä asioita voi syödä kohtuudella”, sanoo Amy Gorin, RDN, Amy Gorin Nutritionin omistaja Jersey Cityssä, New Jerseyssä.
On olemassa muutamia strategioita, joilla voit pitää itsesi kurissa. ”Yksi asia, jota suosittelen, on ostaa halloween-karkkia vasta halloweenia edeltävällä viikolla – tai ehkä jopa päivää ennen halloweenia – niin, etteivät karkit jää lojumaan kotiisi, etkä ole taipuvainen syömään niitä ennen kuin karkki tai kepponen tulee kylään”, sanoo Natalie Rizzo, RD, New Yorkissa työskentelevä rekisteröity ravitsemusterapeutti.
Kun menet kauppaan ostamaan irtotavarana olevia halloween-karkkeja, valitse sellaisia, jotka ovat palan kokoisissa, yksittäin pakatuissa pakkauksissa, sanoo Gorin – ja katso, voitko rajoittaa itsesi yhteen tai kahteen. Pureskele karkkia pitkään, jotta voit todella nauttia sen mausta ja tuntea olosi tyytyväiseksi jo pienen palan jälkeen, Gorin ehdottaa.
Tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset söivät noin kaksi karkkia enemmän, kun karkit oli sijoitettu kirkkaisiin kulhoihin lähelle työpöytää verrattuna läpinäkymättömiin astioihin, jotka olivat kauempana heistä.
Toinen vinkki: Säilytä halloween-karkkejasi päällimmäisellä ylähyllyllä sinetöidyssä astianpäällyksessä niin, että ne ovat poissa silmistäsi, sanoo Samantha Cassettyn, RD. ”Näin kun kurottaudut sen perään, teet sen tarkoituksella ja tietoisesti”, hän sanoo. International Journal of Obesity -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset söivät noin kaksi karkkia enemmän, kun ne oli sijoitettu kirkkaisiin kulhoihin lähelle työpöytää verrattuna siihen, että karkit oli säilytetty läpinäkymättömissä astioissa kauempana heistä.
Mutta entä jos syö koko pussillisen karkkimaissia tai maapähkinävoikuppeja yhdellä istumalla? ”On selvää, että se on vaikeaa aikaa vuodesta – jos olet toimistossa, siellä on luultavasti karkkikulho, ja jos lapsesi ovat keppostelemassa, on vaikea sanoa: ’En aio koskea siihen'”, Gorin sanoo. ”Jos sinulla on suunniteltua enemmän, aloita heti alusta. Sano: ’Okei, söin liikaa karkkia, ja juuri nyt lopetan.'”
Nyt kun tiedät, miten napostella halloween-karkkia viisaasti, on aika miettiä, mitä sinun pitäisi ottaa. Olemme asiantuntijoidemme kanssa tarkastelleet joidenkin suosituimpien Halloween-karkkien ravintoarvomerkintöjä keskittyen erityisesti kaloreihin, annoskokoon ja sokeripitoisuuteen, jotta voit tehdä parempia valintoja 31. lokakuuta edeltävänä aikana. (Jotta asiat pysyisivät oikeissa mittasuhteissa, American Heart Association suosittelee, että lisätyn sokerin saanti rajoitetaan 37 grammaan miehille ja 25 grammaan naisille päivässä.)
Ravitsemusasiantuntijan valinta #1: Trolli Sour Brite Crawlers
Yksi annos – kahdeksan kappaletta – näitä kirkkaanvärisiä kumimadoja sisältää 100 kaloria ja 14 grammaa sokeria. Cassetty huomauttaa, että niiden maun ja rakenteen vuoksi usein pienemmällä määrällä purkkeja pääsee pitkälle – joten et välttämättä koe tarvetta napostella kahdeksaa matoa. Jos syöt kolme karkkia, nautit vain vajaat viisi grammaa sokeria. ”Tiedän, että niissä on paljon keinotekoista roskaa ja asioita, joita ei kannata tehdä joka päivä, mutta ne ovat pureskeltavia, joten niitä voi syödä hitaasti”, Cassetty sanoo. (Ja muista:
Ravitsemusasiantuntijan valinta nro 2: Välipalakokoiset Reese’s Peanut Butter Cupit
Yksi maapähkinävoikuppi sisältää 110 kaloria ja 11 grammaa sokeria. Sokeripitoisuudesta huolimatta se on silti huippuvalinta, koska se on yksittäispakattu ja siinä on jonkin verran proteiinia (kaksi grammaa) ja kuitua (yksi gramma), Gorin sanoo. ”Proteiini ja kuitu auttavat pitämään sinut kylläisenä pidempään”, hän sanoo.
Ravitsemusasiantuntijan valinta #3: Charms Blow Pop
Vaikka tässä tikkarissa, jonka keskellä on purkkaa, on 13 grammaa sokeria, se sisältää vain 70 kaloria. Alhainen kalorimäärä ja se, että yhden imeskely työllistää sinua jonkin aikaa, tekevät tästä valinnasta jälleen yhden hyväksyttävän herkun. ”Sen syöminen kestää jonkin aikaa, joten tyydytät makean himoa jonkin aikaa”, Rizzo sanoo.
Parhaat – ja huonoimmat – loput (tässä järjestyksessä)
Halloweenin karkkivaihtoehdot ovat tietysti käytännössä loputtomat. Seuraavassa kerrotaan, miten muutamat muut suositut valinnat pärjäävät.
Snickers Miniatyyrit
Kuten Reese’s Peanut Butter Cups, neljän kappaleen annos Snickers Miniatyyrejä tarjoaa sinulle jonkin verran proteiinia (kolme grammaa) ja kuitua (yksi gramma), mikä voi auttaa pitämään sinut kylläisenä. Yhdessä annoksessa on kuitenkin 170 kaloria ja 18 grammaa sokeria. Gorin pitää tästä karkista, jos syöt vain yhden, jolloin sokerinsaanti laskee alle viiteen grammaan.
TWIX Caramel Cookie Bars Minis
Kolme näistä pureskeltavista rapeista karkkeista on 150 kaloria ja 15 grammaa sokeria. Siksi Cassetty suosittelee pitäytymään yhdessä yksittäispakatussa palassa, josta saat vain viisi grammaa sokeria. ”Ajattele uudelleen, miten suhtaudut karkkeihin”, Cassetty sanoo. ”Sen sijaan, että suhtautuisit siihen niin, että ’voin ottaa vain yhden’, ajattele sitä yhtä palaa herkkuna.”
Kit Kat Minis
”Pidän enemmän suklaakarkkeista, varsinkin jos ne ovat pienissä pakkauksissa”, Rizzo sanoo. Näissä pienissä Kit Kateissa on 170 kaloria ja 17 grammaa sokeria neljässä palassa. Asiantuntijamme suosittelevat tässäkin tapauksessa rajoittamaan itsensä yhteen palaan, jotta sokeripitoisuus pysyy alle viiden gramman.
Twizzlers Strawberry Twists
Rizzo huomauttaa, että vaikka joissakin suklaakarkkeissa saattaa olla enemmän sokeria kuin Twizzlersissa, saat niistä ainakin hieman kuitua ja proteiinia. Mutta 120 kaloria ja 16 grammaa sokeria kolmessa palassa, Twizzlers ei ole huono valinta, jos syöt vähemmän kuin annoskoko. Cassetty suosittelee, että rajoitut yhteen Twizzleriin (jotta pysyt noin viidessä grammassa sokeria) ja syöt sen kaikessa rauhassa. ”Yksi Twizzler vaikuttaa kohtuulliselta tavalta saada makeaa”, hän sanoo. Gorin lisää, että koska voi olla vaikeaa pysähtyä yhteen, kannattaa keskittyä ottamaan pieniä suupaloja ja nauttimaan kokemuksesta.
Tootsie Roll Minis
”Tootsie Rollit ovat pureskeltavia, joten niiden nauttimiseen voi käyttää aikaa”, Cassetty sanoo. Neljässä Mini Tootsie Rollsissa on 150 kaloria ja 19 grammaa sokeria, mutta ei proteiinia tai kuitua. Kuten asiantuntijamme ovat neuvoneet muidenkin listallamme olevien karkkien kohdalla, pienennä annoskokoa ja pitäydy yhdessä palassa rajoittaaksesi sokerin saantia. Yhdessä mini Tootsie Rollissa on alle viisi grammaa sokeria.
Brach’s Candy Corn
Ah, karkkimaissit – olet valitettavasti ansainnut alhaisimman pistemäärän kaikista Halloween-karkkeista. Annoskoko karkkimaissia – 19 palaa – on 140 kaloria ja 28 grammaa sokeria. Koska karkkimaissi tulee pussissa (eikä pienemmissä annoksissa), tämä ei saa kovin korkeita arvosanoja. ”Jos otat kolme palaa, se ei ole niin paha, mutta useimmat ihmiset eivät tee niin”, Rizzo sanoo.
Miten aikuistat halloween-karkkihimosi
Klassiset halloween-karkit eivät ole ainoa valintasi, jos kaipaat jotain makeaa. Harkitse himosi tyydyttämistä yksittäin käärityillä yhden unssin paloilla tummaa suklaata, joilla on terveyshyötyjä, joita superherkulliset, suhteellisen ravinnottomat halloween-karkit eivät tarjoa, sanoo Gorin. (Esimerkiksi Journal of Cardiovascular Pharmacology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan tumma suklaa sisältää flavanoleina tunnettuja antioksidantteja, jotka voivat suojella sydäntäsi). Rizzo fanittaa Kindin minipikkuleipiä, joiden kalorimäärä on vain 100 kaloria ja joissa on tummaa suklaata sisältäviä lajikkeita, joiden ravintoarvo on suurempi kuin karkkien.
MITÄ RAVITSEMUSLÄÄKÄRIT HALUAVAT TIETÄÄN
- Pahoja ravitsemusneuvoja, jotka ravitsemusasiantuntijat haluavat sinun unohtavan
- Paras tapa laihtua kiteytyy näihin kolmeen asiaan
- Mitä sinun on tiedettävä vegaaniksi ryhtymisestä
- Kumpi on terveellisempää: luonnonsokeri, pöytäsokeri vai keinotekoiset makeutusaineet?
Tahdotko lisää tällaisia vinkkejä? NBC News BETTERin pakkomielle on löytää helpompia, terveellisempiä ja älykkäämpiä tapoja elää. Tilaa uutiskirjeemme ja seuraa meitä Facebookissa, Twitterissä ja Instagramissa.