Philip Kosloski – julkaistu 03/02/18
Lista voi yllättää sinut.
Katolilaisia on ohjeistettu pidättäytymään lihasta paastonajan perjantaisin, mutta se ei tarkoita, että kala olisi ainoa vaihtoehto. Itse asiassa on monia erilaisia vesieläimiä ja eläimistä saatuja ruokia, jotka ovat sallittuja.
Latinankielessä sana, jota käytetään kuvaamaan sitä, minkälaista ”lihaa” ei saa syödä perjantaisin, on carnis, ja se viittaa nimenomaan ”eläinten lihaan”. Tämä on jättänyt oven auki monille muille olennoille, jotka eivät kuulu tämän tiukan määritelmän alle.
USCCB antaa kattavamman selityksen siitä, mikä on ”lihaa”.
Abstinenssilakeissa otetaan huomioon, että liha on peräisin vain sellaisista eläimistä kuin kanat, lehmät, lampaat tai siat – jotka kaikki elävät maalla. Myös lintuja pidetään lihana. Pidättäytyminen ei koske lihamehuja eikä lihasta valmistettuja nestemäisiä ruokia. Näin ollen sellaiset elintarvikkeet kuin kanaliemi, lihaliemi, keitot, jotka on keitetty tai maustettu lihalla, lihakastikkeet tai -kastikkeet sekä eläinrasvasta valmistetut mausteet tai maustekastikkeet eivät ole teknisesti kiellettyjä. Moraaliteologit ovat kuitenkin perinteisesti opettaneet, että meidän pitäisi pidättäytyä kaikista eläinperäisistä tuotteista (lukuun ottamatta sellaisia elintarvikkeita kuin gelatiini, voi, juusto ja kananmunat, joissa ei ole lainkaan lihan makua). Kalat ovat eri eläinryhmä. Suolaisen ja makean veden kalalajit, sammakkoeläimet, matelijat (kylmäveriset eläimet) ja äyriäiset ovat sallittuja.
Tämä tarkoittaa, että eläimet, kuten alligaattori, majava, kilpikonna ja sammakko, ovat sallittuja paaston aikana.
Suosittu paastonajan ruokalaji Etelä-Amerikassa on vesipääsky, ja perimätiedon mukaan ”Padre Sojon, kuuluisan venezuelalaisen papin, väitetään eräässä eläintieteellisessä tekstissä menneen Italiaan 1700-luvun lopulla ja hankkineen paavin bullan, jolla vesipääsky hyväksyttiin paastonaikaisiin ruokailuihin sen sammakkoeläimiin kuuluvien tapojen vuoksi.”
Kirkko kuitenkin kehottaa uskoviaan noudattamaan ”lain henkeä” ja olemaan harjoittamatta liiallista juhlimista päivänä, jolloin muistetaan Jeesuksen Kristuksen ylintä uhria ristillä.
Lue lisää: Tämän vuoksi katolilaiset eivät syö lihaa perjantaisin paaston aikana