ZUCCHINI COOKIES

Kesäkurpitsakeksit ovat kesäkurpitsaleipää keksin muodossa! Pehmeät, täydellisen makeat ja vähärasvaiset, nämä helposti valmistettavat kesäkurpitsakeksit maistuvat uskomattomilta!

Kesäkurpitsakeksit suklaalastuilla on tarkoitettu niille teistä, jotka pitävät kiinni uudenvuodenlupauksestanne syödä terveellisemmin, mutta eivät ole vielä aivan valmiita luopumaan kekseistä. WAY TO GO! Tämä on sinulle! Nämä herkulliset pienet herkut ovat terveellisiä ja lapsesi tulevat rakastamaan niitä myös.

How to Make Zucchini Cookies

Tämän keksin tekemiseen tarvitset noin 1 kupillisen raastettua kesäkurpitsaa, tämä on yleensä noin 1 keskikokoinen. Voit puristaa ylimääräisen veden pois kesäkurpitsasta paperipyyhkeellä, jos pelkäät, että se on liian märkää, jotta keksitaikina saataisiin kasaan.

Toinen hyvä vinkki on antaa keksien jäähtyä täysin ennen niiden syömistä, tämä peittää suurimman osan (ellei jopa kaiken) kesäkurpitsan mausta. Loistava tapa nauttia suklaakeksistä ilman syyllisyyden tunnetta!

Mikä tekee näistä kesäkurpitsakekseistä terveellisempiä?

Vähensimme rasvapitoisuutta vaihtamalla ruokaöljyn omenasoseeseen. Omenasose on terveellinen leivontavaihtoehto, joka toimii loistavasti näissä kekseissä ja koostumus piiloutuu täysin paistamisen jälkeen! Voit myös käyttää täysjyväjauhoja, jos haluat, sekä lisätä 1 rkl jauhettua pellavaa.

Millaisia suklaalastuja minun pitäisi käyttää?

Suosittelen henkilökohtaisesti puolimakeiden tai tummien suklaalastujen käyttöä, koska rakastan niiden makua. Paitsi että kesäkurpitsa maistuu hyvältä tummemman suklaan kanssa yhdistettynä! Nami!

Kesäkurpitsakeksit Ainesosat

Tässä mitä tarvitset:

-sokeri: Käytän raakasokeria, mutta voit halutessasi vaihtaa sen vähäkaloriseen leivontamakeutusaineeseen!

-voi (huoneenlämpö): Voi: Olen tietysti suuri voin ystävä. Käytän leivonnassa suolattua voita.

-omenasosetta: käytetään öljyn sijasta

-1 kananmuna

-leivinjauhe &-suola

-jauhettuja neilikoita &kanelia: lisämausteeksi!

-kauraa:

-jauhot: lisäät terveellisyyttä lisäämällä puolet täysjyvävehnäjauhoista!

-kesäkurpitsa: riippuen kesäkurpitsakurpitsan koosta, saat noin 2 kuppia per kurpitsa

-suklaalastuja: Käytän tummaa suklaata tai puolimakeaa

Näin teet kesäkurpitsakeksit

Lämmitä uuni 375F asteeseen.

Sekoituskulhossa vatkaa sokeri, voi, omenasose ja muna.

Lisää sitten kuivat aineet (ruokasooda, suola, neilikka, kaneli, kaura ja jauhot).

Kun ne ovat yhdistyneet, taita joukkoon kesäkurpitsa ja suklaalastut.

Kauho keksitaikina voidellulle keksilevylle tai leivontamatolle. Aseta ne noin 2 -3 tuuman päähän toisistaan. Paista 10-12 minuuttia.

Kun ne on paistettu, anna niiden jäähtyä pari minuuttia levyllä ja aseta ne sitten jäähdytystelineelle jäähtymään kokonaan. Tekee noin 4 tusinaa.

ZUCCHINI COOKIES

Zucchini Cookies ovat kesäkurpitsaleipää keksien muodossa!

Kaloreita: 48 kpl:

Ainekset

• 1 kuppi sokeria
• 1/4 kuppi voita huoneenlämmössä
• 1/4 kuppi omenasosetta
• 1 kananmuna
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl jauhettuja neilikoita.
• 1 tl kanelia
• 1 kuppi kauraa
• 2 kupillista jauhoja
• 1 kuppi raastettua kesäkurpitsaa
• 1 kuppi suklaalastuja

OHJEET

• Lämmitä uuni 375 asteeseen.
• Sekoita sokeri, voi, omenasose ja muna keskenään. Lisää sitten kuivat aineet (leivinjauhe, suola, neilikka, kaneli, kaura ja jauhot). Kun ne ovat yhdistyneet, lisää kesäkurpitsa ja suklaalastut.
• Lusikoi keksitaikina voidellulle keksilevylle tai leivinpaperille. Asettele noin 2 -3 tuuman välein.
• Paista 10-12 minuuttia. Kun olet paistanut, anna jäähtyä pari minuuttia levyllä ja aseta ne sitten keksilevylle jäähtymään loppuun. Syö, kun ne ovat täysin jäähtyneet (kesäkurpitsa ei maistu, kun se on täysin jäähtynyt). kcal: 71 kcal | Hiilihydraatit: 71 kcal | Hiilihydraatit: 71 kcal | Hiilihydraatit: 71 kcal kcal: 12g | Proteiini: 1g | Rasva: 2g | Tyydyttynyt rasva: 1g | Kolesteroli: 7mg | Natrium: 63mg | Kalium: 21mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 7g | A-vitamiini: 48IU | C-vitamiini: 1mg | Kalsium: 8mg | Rauta: 1mg
  Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @jessicalovesbutter tai tägää #jessicalovesbutter!

Pitäisikö kesäkurpitsakeksit pakastaa jääkaappiin?

Ei tarvitse pakastaa! Pidä nämä maukkaat herkut vain ilmatiiviissä astiassa tiskipöydällä, niin kaikki on hyvin. Ne voivat säilyä tällä tavoin jopa viikon ja ovat silti hyviä.

Voitko pakastaa kesäkurpitsakeksejä?

Tämän keksireseptin valmistuksessa syntyy niin paljon keksejä, että kannattaa harkita joidenkin pakastamista myöhempää käyttöä varten. Säilytä niitä vain ilmatiiviissä astiassa pakastimessa jopa 3 kuukautta. Laita ne tiskipöydälle muutamaksi tunniksi sulamaan ennen syömistä.

Minkälaista kauraa käytät kekseissä?

Vanhanmalliset kaurahiutaleet sopivat hyvin kekseihin, koska ne kestävät leivontaa ja kosteutta ja niistä tulee pureskeltava rakenne. Voit käyttää muitakin kauratyyppejä, jos sinulla on niitä käsillä, mutta näet usein, että vanhanmuotokaura on halutuin tyyppi, jota käytetään kekseissä.

Onko sinulla vielä tonneittain kesäkurpitsaa? Tässä on lisää rakastamiamme reseptejä:

• Best Zucchini Bread Recipe Ever!
• Kesäkurpitsamakkarakeitto
• Sitruunaiset kesäkurpitsamuffinssit
• Puutarhan kesäkurpitsakeitto
• Matalarasvaiset kesäkurpitsakeksit
• Zucchini Chocolate Chip Cookies
• Zucchini Banana Bread
• Pudding Zucchini Bread
• Easy Zucchini Cake
• Cheesy Zucchini Fritters
• Zucchini Cupcakes with Caramel Frosting
• Easy Stuffed Zucchini
• Grillattu sitruuna-curry Zucchini
• Kesäkurpitsarisotto
• Terveelliset kesäkurpitsaporkkanamuffinssit

Kesäkurpitsakeksit ovat kesäkurpitsaleipää keksien muodossa! Valmistetaan kypsistä banaaneista, kakkusekoituksesta 2 muuta yksinkertaista ainesosaa.

Lähetämme joka kuukausi ILMAISIA RESEPTIKORTTEJA! Haluatko ne?

VAPAA Tulostettavat reseptikortit + saat käyttöösi ILMAISET 15 minuutin ateriamme!

Olet tilannut onnistuneesti!