Apple Crumble Mug Cake

Préparez la crème glacée à la vanille ! Cette recette de gâteau mug aux pommes crumble sucré, moelleux et FACILE a un goût divin et est prête en 15 minutes ou moins !

J’ai une dent sucrée insatiable!

Oui, peu importe à quel point je suis pleine, il y a toujours de la place pour serrer le dessert.

Cependant, alors que j’adore absolument creuser dans la bonté fruitée d’une tarte aux pommes hollandaise chaude et feuilletée fraîchement sortie du four, la plupart des tartes achetées en magasin sont un peu trop sucrées à mon goût.

Même si je passe presque tous les jours dans la cuisine, j’ai tendance à garder mes poursuites personnelles de pâtisserie sur le côté simple des choses. Hé, il n’y a pas de honte à garder la majorité de ma consommation de desserts pour les fois où nous mangeons à l’extérieur 😉

Bien, parfois ma dent sucrée appelle les coups et exige un dessert MAINTENANT. Et c’est ce que je fais.

Cette recette de mug cake facile au crumble aux pommes est née du désir de préparer un dessert maison aux saveurs d’une tarte aux pommes sans avoir à se battre pour préparer une croûte à partir de zéro, et sans allumer le four pour augmenter la température dans ma cuisine déjà étouffante.

Ce n’est pas très souvent que j’utilise mon micro-ondes pour autre chose que réchauffer des restes.

Et le terme de dessert au micro-ondes semble vaguement suspect, non ? ! Mais, croyez-moi, cette recette de mug cake sucré est absolument conçue pour un tour dans le dingbox !

Qu’est-ce qu’un mug cake ?

Aussi simple que cela puisse paraître, la seule différence entre ce mug cake et un crumble aux pommes typique est la taille du récipient et le mode de cuisson.

Au lieu d’un grand plat de cuisson, nous utiliserons une tasse à café. Et nous optons pour un tour au micro-ondes au lieu de préchauffer le four.

Différences de préparation mises à part – une fois cuit, c’est un dessert sucré et acidulé qu’il est impossible de distinguer de la version originale.

Cette version du crumble aux pommes obtient une douceur discrète grâce à un peu de sucre brun et quelques cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel (selon votre préférence). Ayant grandi à Montréal, le sirop d’érable était mon choix évident pour ce mug cake à la crumble aux pommes !

Mais je l’ai essayé avec les deux, et chacun fait un travail admirable pour apporter la douceur sans devenir cloquant.

Bonus : c’est l’une des recettes de dessert les plus faciles à réaliser !

Comment faire un mug cake

Si vous avez 13 minutes à perdre et quelques tasses à café vides, vous avez les outils nécessaires pour fouetter un mug cake.

Basiquement, vous voudrez mélanger le crumble dans un bol – et mélanger la garniture dans un autre. Cela vous semble facile ? Oui, ça l’est ! Consultez la fiche de recette ci-dessous pour connaître les ingrédients et les quantités.

Il suffit ensuite de répartir la garniture aux pommes préparée entre deux tasses à café, puis de recouvrir chaque tasse du mélange de crumble.

Et c’est tout!

Le véritable gain de temps ici est que le savoureux mélange passe au micro-ondes pendant trois à quatre minutes, jusqu’à ce que le tout bouillonne.

Pas de cuisson. Pas de chichi !

Un mot d’avertissement : ces tasses seront CHAUDES lorsque vous les sortirez du micro-ondes. Alors, utilisez un torchon, un porte-pot ou, mieux encore, donnez-leur quelques minutes pour refroidir avant de sortir votre succulent mug cake au crumble aux pommes.

Quelles pommes sont les meilleures pour cette recette de mug cake ?

Lorsque j’ai choisi les pommes pour ce mug cake au crumble de pommes, j’ai opté pour une pomme honeycrisp en raison de leur douceur croquante semblable à celle du champagne.

Puis j’ai utilisé une pomme granny smith qui a introduit un contrepoint acidulé.

Vous pouvez utiliser les pommes que vous avez sous la main cependant.

Mais, à part les ingrédients sains comme les pommes, l’avoine et les noix, vous verrez une dose assez décente de beurre dans la liste des ingrédients.

Hey – parfois vous devez juste vous laisser aller et profiter, n’est-ce pas ! ?

Crois-moi, quelques cuillères décadentes de ce mug cake confit, riche, fruité et croquant de temps en temps vaut totalement quelques minutes supplémentaires sur le vélo stationnaire !

Un mug cake micro-ondes super facile au crumble aux pommes

Comme le dit le vieil adage, il y a toujours de la place pour le dessert.

Et c’est un que vous pouvez faire à la maison si facilement, il n’y a vraiment aucune excuse pour ne pas le faire, ha!

Puisqu’il n’y a pas une tonne de sucre dans cette recette de mug cake, je me sentais totalement justifié de garnir ce dessert avec une boule (ou deux) de crème glacée à la vanille. Parce que, bien sûr, quelque chose de magique se produit lorsque la crème glacée à la vanille rencontre un dessert chaud et chargé de cannelle.

Mmmm, rien que d’en parler maintenant, ça me donne faim !

Et vous ? Avez-vous déjà suivi une recette de gâteau dans un mug ? Ou fouetté d’autres types de desserts mug ? Je serais ravie d’entendre parler de vos favoris dans les commentaires !

Bonne cuisine, mes amis 🙂

Autres recettes de desserts simples et délicieux :

• Huile d’olive, Miel &Gâteau aux pommes
• Gâteau au fromage Pocky aux fraises
• Panna Cotta aux graines de chia sans produits laitiers
• Gâteau roulé auatcha avec des myrtilles fraîches
• Pouding au pain au chocolat noir et au thé vert

Avez-vous aimé cette recette de gâteau mug crumble aux pommes ? Y a-t-il des modifications que vous avez apportées et que vous aimeriez partager ? Partagez vos conseils et recommandations dans la section des commentaires ci-dessous !

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