Se sentir des gaz dans l’estomac est commun et chacun d’entre nous a été dans cette situation inconfortable de temps en temps. Eh bien, vous n’avez pas besoin de vous sentir gêné de l’admettre car c’est un phénomène naturel et normal et d’une certaine manière sain aussi. Le gaz est produit lorsque les bactéries saines essaient de décomposer et de digérer les aliments que nous mangeons. Voici les aliments les plus courants qui sont connus pour produire des gaz intestinaux. Si vous avez un estomac sensible, méfiez-vous des aliments suivants, comme le suggère le nutritionniste Dr Parveen Verma de l’hôpital Kailash à Noida.
1. Les haricots et les lentilles : Ce sont les plus grands coupables. Si vous vous êtes déjà senti ballonné après un repas de rajma-chawa, c’est probablement à cause de l’accumulation gazeuse dans votre ventre. Les haricots contiennent beaucoup de raffinose, un sucre complexe que le corps a du mal à digérer. Faire tremper les haricots toute la nuit, les cuire et les manger le lendemain peut aider à réduire les gaz.
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Les haricots et les lentilles contiennent du raffinose qui peut être difficile à digérer. Crédit photo : Istock
2. Le lait : De nombreuses personnes peuvent avoir du mal à digérer le lactose, le sucre naturel présent dans le lait, et cela peut leur donner une sensation de ballonnement. Cela pourrait également être un symptôme d’intolérance au lactose ou simplement indiquer un intestin fragile.
Certaines personnes peuvent avoir du mal à digérer le lactose présent dans le lait. Crédit photo : Istock
3. céréales complètes : Les grains entiers tels que l’avoine et le riz brun ont été liés à la cause des gaz. Ils contiennent beaucoup de fibres, d’amidon et de raffinose qui sont décomposés dans le gros intestin et produisent ainsi des gaz comme le méthane, le dioxyde de carbone ou l’hydrogène qui sortent finalement par le rectum.
Les grains entiers comme l’avoine et le riz brun ont été liés à la cause des gaz. Photo Credit : Istock
4. certains légumes : Certains légumes comme le brocoli, le chou-fleur ou le chou qui sont riches en fibres et en glucides peuvent produire plus de gaz que l’autre en raison de la façon dont le corps les digère. Les légumes qui contiennent des insolubles peuvent passer facilement mais certains comme les pois verts qui contiennent des fibres solubles sont digérés dans le gros intestin ce qui peut provoquer des gaz.
Les légumes qui sont riches en fibres et en glucides peuvent provoquer des gaz. Crédit photo : Istock
5. Certains fruits : Certains fruits peuvent contenir une autre forme de sucre appelée sorbitol qui peut produire des gaz. De plus, ils peuvent contenir des fibres solubles qui produisent des gaz comme sous-produit lorsqu’elles sont digérées dans le gros intestin. Il s’agit notamment des pommes, des pêches et des poires.
Certains fruits contiennent un type de sucre difficile à digérer. Crédit photo : Istock
6. oignons : Cet ingrédient couramment utilisé qui est souvent servi cru en accompagnement de nos repas ou utilisé comme base pour les currys est connu pour contribuer aux gaz en raison de la présence de fructose lorsque les bactéries le décomposent dans les intestins.
L’oignon peut causer des gaz en raison de la présence de fructose. Crédit photo : Istock
7. Féculents : Les aliments riches en amidon tels que le pain, le maïs et les pommes de terre peuvent entraîner des gaz intestinaux provoquant un inconfort. Cependant, contrairement à tous les autres amidons, le riz n’est pas connu pour produire des gaz pendant la digestion.
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Les féculents peuvent créer des gaz comme sous-produit pendant la digestion. Photo Credit : Istock
CommentsCela ne signifie pas que vous devez éliminer ces aliments de votre alimentation ; concentrez-vous plutôt sur l’appariement des aliments et buvez beaucoup de liquides avant vos repas. De plus, vous devez manger et boire lentement, car si vous mangez vite, vous finissez par avaler beaucoup d’air, ce qui peut aggraver la situation et vous faire ressentir davantage de gaz. Si vous êtes vulnérable aux gaz et aux indigestions, alors recherchez les aliments qui les provoquent et augmentez ensuite progressivement leur consommation pour permettre à votre système digestif de s’y adapter.
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