Saluée comme l’une des meilleures villes du pays par les résidents et les visiteurs – oh oui, et des sources réputées comme Outside Magazine – Bend est une plaque tournante des amateurs de plein air avec un peu de cool urbain.
Avec des titres comme BeerTown et DogTown USA, Bend est l’un de ces endroits qu’il est difficile de quitter une fois arrivé. Figurant fréquemment sur les listes des « voyages incontournables », cette ville de montagne offrant des vues impressionnantes sur la chaîne des Cascades, plus de 30 brasseries artisanales, 63 miles de sentiers urbains, dont le Deschutes River Trail, 300 miles de sentiers à une piste et plus de 80 parcs et espaces ouverts, offre une expérience mémorable pour toute la famille. L’accès aux lacs alpins et au Mont Bachelor – le 6ème plus grand domaine skiable du pays -, qui est ouvert en toute saison, y compris pour la descente en VTT, n’est qu’à une courte distance en voiture sur le Cascade Lakes Scenic Byway. En complément de la grande variété de possibilités de loisirs, les restaurants haut de gamme et les hébergements de luxe, des hôtels-boutiques aux centres de villégiature de destination, garantissent que Bend est un endroit digne de vos vacances.
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Bend sait comment se montrer à ses visiteurs.
Débutez votre journée à l’un des deux sites de Sparrow Bakery – si Bend avait une pâtisserie officielle de la ville, ce serait l’Ocean Roll feuilleté et infusé de cardamome. Si vous cherchez un endroit où vous installer pour un grand brunch, essayez Lemon Tree ou Brother Jon’s Alehouse – tous deux en centre-ville, et servant des petits déjeuners qui plairont à tous les palais.
Il est temps de faire travailler un peu de ce petit-déjeuner décadent ? Bend ne manque pas d’options pour faire de l’exercice. Restez près de chez vous avec une promenade dans le Drake Park, le lieu photogénique et historique de Bend, juste au bord de Mirror Pond. Suivez la rivière en amont et vous vous retrouverez au Bend Whitewater Park, où les surfeurs testent souvent leur habileté, quel que soit le temps.
Louez un vélo chez Pine Mountain Sports ou Hutch’s, puis explorez sur deux roues. Ou consultez Wanderlust Tours, qui organise des sorties quotidiennes qui vont des excursions en canoë aux visites de grottes.
Pour ceux qui s’intéressent aux arts et à la culture, vérifiez le programme du Tower Theatre, qui sert de salon à Bend et qui accueille souvent des actes de premier plan en ville. Une autre excellente option est le Deschutes Historical Museum, qui présente des expositions permanentes et tournantes qui explorent le passé vibrant de Bend et du comté de Deschutes.
Après toute cette aventure, vous avez bien mérité une bière ou deux. Bend compte plus de deux douzaines de brasseries, et ce n’est pas un voyage à Bend sans en visiter quelques-unes. Vous pouvez accéder à la Bend Ale Trail par vos propres moyens, ou faire appel à un groupe d’excursionnistes comme la Bend Tour Company ou le Bend Brew Bus pour vous y conduire. Les locaux vous remercieront, car les IPA peuvent avoir un taux d’alcoolémie élevé et notre ville se trouve à environ 3 500 pieds.
Finissez votre journée par un repas dans l’un des grands restaurants de Bend. Quel que soit le type de repas que vous recherchez, Galveston Avenue a tout ce qu’il vous faut. Si vous recherchez un repas raffiné, essayez Ariana, qui propose chaque jour un menu de cinq plats du chef, créatif et irrésistible. Le pub de 10 Barrel Brewing, situé dans le quartier ouest de la rue, est l’endroit idéal pour déguster une pizza et des plats réconfortants. Et les locaux adorent Parrilla Grill, un petit endroit discret avec des burritos inventifs et d’excellents tacos au poisson.
À la fin de votre longue journée bien remplie, essayez l’excentrique McMenamins Old St. Francis School, qui dispose de bars, de restaurants et de piscines de trempage (parfaites après le ski) sur la propriété. Vous pouvez aussi dormir au Hampton Inn & Suites, situé au cœur du Vieux Moulin, pour ne rien manquer.