La saison des rhumes et de la grippe est parmi nous ! Pourquoi donnons-nous à la grippe sa propre saison ? Personnellement, je préfère m’y référer comme à la « saison des germes ». Avec les vacances au coin de la rue, le changement de temps et nos emplois du temps qui deviennent occupés, nous oublions parfois de prendre soin de nous-mêmes. Je veux commencer une petite série, où chaque semaine, je partage avec vous certains de mes produits préférés (aliments, suppléments, huiles, etc) pour aider à garder votre corps fort.
Myrtille :
En Chine, le fruit du wolfberry est plus souvent appelé « goji » ou fruit lycii. Ce sont les fruits rouge vif des plantes Lycium barbarum. Il existe plus de quatre-vingts espèces de fruits du loup dans le monde, dont la valeur antioxydante et nutritionnelle varie. Les fruits du loup soutiennent la santé du système immunitaire, mais ils sont remplis de minéraux, de vitamines et d’antioxydants. Elles constituent une source naturelle de calcium et de magnésium, de vitamine B, d’antioxydants et plus encore.
Les antioxydants protègent notre corps contre les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules nocives qui peuvent endommager vos cellules. Les baies de goji ont un score élevé de capacité d’absorption des radicaux oxygénés (ORAC) de 3 290 (quantité d’antioxydants dans certains aliments).
La particularité des baies de goji est qu’elles contiennent des antioxydants spécifiques appelés polysaccharides de Lycium barbarum, qui sont censés fournir une large source de bénéfices pour la santé. En outre, les baies de goji fournissent 11 acides aminés essentiels.
À titre indicatif, ¼ de tasse (85 grammes) de baies de goji séchées contient environ :
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Calories : 70
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Sucre : 12 grammes
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Protéines : 9 grammes
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Fibres : 6 grammes
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Matières grasses : 0 grammes
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Vitamine A : 150 pour cent de l’AQR
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Cuivre : 84 pour cent de l’AQR
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Sélénium : 75 pour cent de l’AQR
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Vitamine B2 (riboflavine) : 63 pour cent de l’AQR
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Fer : 42 pour cent de l’AQR
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Vitamine C : 27 pour cent de l’AJR
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Potassium : 21 pour cent de l’AJR
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Zinc : 15 pour cent de l’AJR
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Thiamine : 9 pour cent de l’AQR
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Les antioxydants comme ceux contenus dans les baies de goji peuvent aider à lutter contre le vieillissement en empêchant les radicaux libres d’endommager le collagène de la peau. L’extrait de baies de goji a été lié à une activité anticancéreuse dans des études animales et humaines. Les effets potentiels d’inhibition des tumeurs des baies de goji sont probablement dus à leur capacité à augmenter les niveaux d’antioxydants et à réduire les niveaux de cytokines inflammatoires IL-5 et IL-8 dans le sang. La consommation d’un extrait ou d’un jus concentré de baies de goji a été liée à une amélioration de l’énergie et à des sentiments de bien-être général.
Ningxia Red:
Le jus de mûre de loup NingXia Red intègre les bienfaits de la baie de Goji, du jus de yuzu, de la baie d’aronia et des huiles essentielles thérapeutiques dans une puissante boisson antioxydante et nutritionnellement équilibrée. Cette boisson aux superfruits combine de la purée de mûre de loup de Ningxia entière, un mélange de superfruits composé de jus de myrtille, d’aronia, de cerise, de grenade et de prune, de l’extrait naturel de stévia, de l’extrait de pépins de raisin, de l’extrait pur de vanille et des huiles essentielles d’orange, de yuzu, de citron et de mandarine. Personnellement, j’en bois environ 2 oz par jour. Si j’ai l’impression que tout le monde autour de moi est malade, il m’arrive de monter à 4 oz/jour. J’aime aussi faire une bombe de Ningxia : Ningxia rouge, Ningxia zyng et Ningxia nitro ! Je mélange les trois dans une tasse et j’ajoute de la glace et je le sirote tout au long de la journée !
Faits des suppléments:
Portion : 1 fl. oz (29,5ml)
Portion par récipient : environ 25
Calories : 15
Carbohydrates totaux : 3 g
Fibres alimentaires : <1 g
Sucres : 2g
Sodium : 1mg
Ingrédients
Mélange exclusif de rouge de NingXia : Purée de mûre de loup de Ningxia (Lycium barbarum), jus concentré de myrtille (Vaccinium corymbosum), jus concentré de prune (Prunus domestica), jus concentré de cerise (Prunus avium), jus concentré d’aronia (Aronia melanocarpa), jus de grenade
concentré (Punica granatum), mélange exclusif d’huiles essentielles : Extrait de pépins de raisin (Vitis vinifera), HE d’orange (Citrus sinensis), HE de yuzu (Citrus junos), HE de citron (Citrus limon), HE de mandarine (Citrus reticulata)
Autres ingrédients : Acide tartrique, Arôme naturel de myrtille, Extrait pur de vanille, Acide alique, Pectine, Benzoate de sodium/extrait naturel de stévia.