La caféine est un stimulant du système nerveux central et la substance psychoactive légale la plus couramment consommée. Elle a un large éventail d’effets sur la plupart des gens et est considérée comme sûre en quantités limitées.
En savoir plus sur :
- Effets de la caféine
- Teneur en caféine
- Signes d’inquiétude
- Conseils pour modérer sa consommation
Effets de la caféine
La caféine met environ une heure à faire effet (moins à jeun), et peut durer de 4 à 6 heures. Les effets réels de la caféine dépendent de plusieurs facteurs, notamment :
- la génétique ;
- le poids corporel ;
- les médicaments pris ;
- les conditions de santé ; et
- la quantité de consommation régulière.
Effets à court terme
Parce que la caféine est un stimulant, il est fréquent de ressentir :
- une augmentation de la vigilance
- une augmentation de la pression artérielle
- une augmentation de la fréquence respiratoire
- une augmentation de la miction
Ces effets sont principalement dus à la caféine qui augmente votre taux métabolique (bien qu’elle n’ait pas été liée à la perte de poids). La caféine est également un diurétique, ce qui entraîne une augmentation de la miction, et peut conduire à la déshydratation.
Effets à long terme
L’utilisation à long terme peut entraîner :
- nervosité
- insomnie
- déshydratation
- irritation de l’estomac
- fatigue
Teneur en caféine
La quantité de caféine dans une boisson dépend de sa taille et de ses composants chimiques. Voici une liste de boissons courantes, leur taille et leur teneur en caféine :
| Boissons | Grandeur de la portion (oz) | Quantité de caféine (mg) |
|---|---|---|
| Café infusé | 8 | 80-…115 |
| Espresso | 2 | 80 |
| Cappuccino | 8 | 80 |
| Thé glacé | 8 | 30 |
| Lait chocolaté | 8 | 5 |
| Cacao chaud | 8 | 6 |
| Boissons cola | 12 | 38-46 |
| Jolt | 12 | 70 |
Signes d’inquiétude
Une consommation modérée de caféine (400 milligrammes ou 4 tasses par jour) est considérée comme sûre pour les adultes en bonne santé. Cependant, vous pourriez vouloir jeter un coup d’œil à votre consommation si vous ressentez l’un de ces effets secondaires négatifs :
- nerveux, étourdi, ou irritable
- douleurs gastro-intestinales
- miction fréquente
- maux de tête
- tremblements musculaires
- difficulté à s’endormir
Conseils pour modérer l’usage
Si vous buvez deux tasses ou plus d’une boisson caféinée chaque jour, vous ressentirez très probablement un manque si vous arrêtez complètement d’en boire. Le symptôme le plus courant du sevrage de la caféine est un mal de tête, mais vous pouvez également ressentir des effets plus graves, comme l’anxiété, la fatigue et la dépression. Si vous voulez éliminer la caféine de votre alimentation, il est préférable d’en réduire progressivement la consommation.
D’autres conseils pour réduire la consommation de caféine sont de :
- Conserver la quantité de caféine que vous buvez
- Baisser progressivement votre consommation d’une tasse à la fois
- Mélanger du café ordinaire avec du décaféiné / infuser du thé plus faible
- Optez pour une boisson sans caféine
- Dormir davantage / Faire une sieste, lorsque vous êtes fatigué
- Faire de l’exercice pour avoir un regain d’énergie
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