Ne trouvez-vous pas que ça a l’air SI BON ? ! Faites-nous confiance quand nous vous disons que c’est le MEILLEUR poulet Lo Mein que vous n’aurez jamais ! Je suis tellement étourdi d’avoir trouvé cette recette ! Authentique et délicieuse !
C’est tellement plein de saveur. Chaque ingrédient ajoute à la saveur et à la texture de ce plat pour une grande expérience culinaire de nouilles sucrées, salées, salées, légèrement croquantes et molles qui prend 20 minutes à préparer et SEULEMENT 10 à cuire ! Alléluia !
C’est excellent avec ou sans poulet. Et utilisez des nouilles lo mein fraîches ou pré-bouillies, si elles sont disponibles dans votre magasin asiatique local. Ou allez simplement à Walmart pour les nouilles lo mein emballées dans la section asiatique. Assurez-vous de les faire bouillir d’abord!
« Je n’écris pas habituellement de critiques mais je devais le faire pour celle-ci ! Une recette exceptionnelle ! Je viens de finir de manger deux bols et ma moitié aussi. Incroyablement bon. J’ai suivi la recette à la lettre. » – Julia
Perfection!
Comment faire le meilleur CHICKEN LO MEIN
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portion : 4-6
Ingrédients:
- 8 oz. cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières
- 2 c. à thé de fécule de maïs
- 2 c. à thé d’eau
- 2 c. à thé d’huile, plus pour la cuisson
- 1 gousse d’ail, haché
- 4 tasses de chou râpé
- 2 carottes moyennes, coupées en julienne
- 1 cuillère à soupe de vin de shaoxing ou de sherry sec
- 16 oz. nouilles aux oeufs lo mein fraîches
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 4 cuillères à soupe de sauce soja foncée
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- Petite pincée de sel
- Petite pincée de sucre
- 2 tasses de germes de soja
- 2 oignons verts, coupés en julienne
.