Vous serez impressionné par la façon dont les Comanches cuisinaient de la nourriture
L’Oklahoma a longtemps été le foyer des Comanches, et les Comanches ont longtemps été ingénieux avec tout ce qu’ils utilisaient. Vous vous êtes déjà demandé à quoi pouvait servir un estomac de bison ? Si vous avez répondu « bouilloire », vous aviez raison. Le bison était une source de vie précieuse pour la tribu et rien n’était jamais gaspillé, pas même son estomac.
Pas de marmite ? Pas de problème. Les Comanches suspendaient l’estomac du bison à un support fait de bâtons et faisaient tomber des pierres chaudes à l’intérieur pour faire bouillir leur repas mijoté. Le gibier sauvage et les légumes fourragés se réunissaient en un repas chaud et délicieux que tout le monde se rassemblait pour manger. Leurs bouilloires naturelles étaient la preuve de leurs excellentes compétences à compter uniquement sur la terre pour tout ce dont ils auraient besoin.
« Le bison nous a donné tout ce dont nous avions besoin. Sans lui, nous n’étions rien. Nos tipis étaient faits de sa peau. Sa peau était notre lit, notre couverture, notre manteau d’hiver. C’était notre tambour, qui battait dans la nuit, vivant, sacré. Avec sa peau, nous faisions nos sacs à eau. Sa chair nous a fortifiés, elle est devenue la chair de notre chair. Pas la moindre partie n’a été gaspillée. Son estomac, dans lequel on a déposé une pierre brûlante, est devenu notre marmite à soupe. Ses cornes étaient nos cuillères, ses os nos couteaux, les alènes et les aiguilles de nos femmes. De ses tendons, nous avons fait nos cordes d’arc et nos fils. Ses côtes ont été transformées en traîneaux pour nos enfants, ses sabots en hochets. Son puissant crâne, avec la pipe appuyée contre lui, était notre autel sacré. Le nom du plus grand de tous les Sioux était Tatanka Iyotake, le taureau assis. Quand vous avez tué le bison, vous avez aussi tué l’Indien – le vrai, le naturel, l’Indien « sauvage ». »
-John Fire Lame Deer
La beauté du mode de vie des Comanches résidait dans leur capacité à faire quelque chose de tout ; car là où il y avait un bison, il y avait toujours une bouilloire aussi.