C’est la fin de l’été et vous voulez avoir un dernier blowout avant l’automne. Prenez un Tequila Sunrise pour savourer les derniers moments de l’été. La Tequila Sunrise est une boisson des années 1970. Et comme la plupart des boissons créées à cette époque, elle est incroyablement sucrée et jolie à regarder.
Pour notre version moderne du Tequila Sunrise. Nous aimons ajouter du jus d’orange fraîchement pressé, une tequila de qualité et de la grenadine maison.
Comment faire un sunrise
- Ajouter la tequila et le jus d’orange dans un verre Highball rempli de glace. Remuez doucement, en effectuant environ trois rotations. Ajoutez la grenadine ; elle va couler au fond, comme il se doit. Garnissez avec la tranche d’orange et la cerise.
Faits amusants sur les cocktails
Quelle est la différence entre un tequila sunrise et un tequila sunset ? Certains affirment qu’un vrai tequila sunset contient les mêmes ingrédients que le tequila sunrise original. Mais avec un peu d’eau gazeuse mélangée à de la grenadine pour donner à la boisson une teinte rouge en haut plutôt qu’en bas. D’autres disent que le Sunset est fait en remplaçant la grenadine par une eau-de-vie de mûre.
Tequila Sunrise
Équipement
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Highball verre
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Justeur/extracteur d’agrumes
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Jigger
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Cuillère de bar
Ingrédients
- 2 onces de tequila argentée
- 4 onces de jus d’orange
- tranche d’orange
- 1/2 once de grenadine
Instructions
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Ajouter la tequila et le jus d’orange dans un verre Highball rempli de glace.rempli de glace.
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Agitez doucement, en effectuant environ trois rotations. Ajoutez la grenadine ; elle va couler au fond, comme il se doit. Garnissez avec la tranche d’orange et la cerise.
Notes
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