Pendant la période des fêtes, des milliers d’Australiens feront la queue pour commander des huîtres, des crevettes et des cuisses de jambon. Au Japon cependant, ces files d’attente s’étireront à partir des restaurants Kentucky Fried Chicken à travers le pays.
Depuis près de 50 ans, les familles japonaises se tournent vers KFC et les onze herbes et épices secrètes du colonel pour occuper le devant de la scène sur la table pour un dîner de Noël traditionnel.
Cette année ne sera pas différente pour Momoko Iida, 24 ans, employée de commerce à Tokyo, qui a déclaré à 9news.com.au qu’elle a mangé du KFC à Noël avec sa famille d’aussi loin qu’elle se souvienne.
« Quand nous étions enfants, nous avons vu une publicité à la télévision et quand nos parents ont demandé ce que nous voulions manger pour Noël et nous avons dit que nous voulions du KFC. C’est probablement comme ça que nous avons pris l’habitude d’en manger », a-t-elle dit.
SUITE : Aliments de Noël bizarres et merveilleux dans le monde
On estime qu’environ 11 millions de personnes mangent le même repas de poulet frit chaque année, la chaîne de restauration rapide ayant enregistré près de 92 millions de dollars australiens de ventes pendant la période des fêtes l’année dernière.
Malgré le fait qu’il ne soit pas un pays chrétien (on estime que seulement 1 % de la population est chrétienne aujourd’hui), le Japon a rapidement adopté Noël comme une fête laïque.
Le rituel bizarre de KFC remonte à une campagne publicitaire réussie en 1974, alors que l’occidentalisation du Japon battait son plein.
Les théories sur la façon dont tout a commencé incluent un travailleur ayant entendu des étrangers chercher une alternative à la dinde pour le dîner de Noël, à un membre de l’équipe marketing de KFC se déguisant en Père Noël lors d’un événement caritatif rempli d’enfants.
Mais l’idée de fournir un seau de poulet à Noël est venue du directeur du premier magasin KFC du pays, Takeshi Okawara.
Monsieur Okawara a conçu le « baril de fête » ainsi que l’accroche « Kentucky pour Noël », portant la publicité à l’échelle nationale et déclenchant un phénomène instantané.
Chaque année depuis 1974, les publicités à la télévision ont approuvé l’idée de ramener du poulet chaud à la maison dans les familles.
La famille de Mme Iida est l’une des nombreuses dont les foyers ont été infiltrés par la vente savoureuse, mais elle attribue également sa popularité au froid de l’hiver japonais.
« Vous voulez manger quelque chose de chaud, comme du poulet ou du ragoût, et c’est probablement pour cela que KFC a été associé à cela, car il fait froid au Japon pendant Noël », a-t-elle déclaré.
Malgré une nouvelle vague de COVID-19 qui a inondé le pays récemment, avec des cas quotidiens qui devraient dépasser les 3000, Mme Iida s’attend à voir plus de ses amis manger du poulet frit cette année.
« Je pense que parce que les gens ne voudront pas sortir cette année, il y aura beaucoup de gens qui voudront manger du KFC à la maison », a-t-elle dit.
Un porte-parole de KFC a déclaré que chaque restaurant aura des mesures en place pour gérer les foules en toute sécurité.
« Toutes nos communications pour Noël cette année ont été d’encourager les gens à faire des réservations à l’avance afin que nous puissions atténuer les longues files d’attente », a déclaré le porte-parole.
LIRE PLUS : La famille impériale du Japon annule les célébrations traditionnelles du Nouvel An sur fond de pic de coronavirus
.