Il y a environ dix ans, le vert est devenu le nouvel or. Les entreprises de bars à jus ont commencé à exploser et les élixirs remplis de légumes et de fruits sont devenus la tendance à suivre dans les villes avant-gardistes du pays. Aujourd’hui, les jus de fruits et les nettoyages sont devenus monnaie courante, alors, naturellement, les magnats du jus et les mixologistes ont voulu apporter quelque chose de nouveau et d’excitant dans la catégorie pour, vous savez, secouer un peu les choses (jeu de mots). Entrez : Le charbon actif. Présenté comme la meilleure chose qui ait frappé la scène de la désintoxication depuis des lustres, il est mélangé à des concoctions pressées à froid et les gens descendent les boissons couleur goudron par douzaine.
Oui, vous avez bien lu. Les gens boivent du charbon de bois. Mais ne vous inquiétez pas, ce n’est pas le même que celui utilisé pour allumer votre grill. La variété activée est traitée de façon à devenir ultra-absorbante et propre à la consommation. Il contient des tonnes de petits pores en forme d’éponge qui aspirent tout ce qu’ils voient dès qu’ils atteignent le tube digestif. Il est si absorbant, en fait, qu’il est couramment donné aux personnes qui ont été hospitalisées en raison d’une exposition à des toxines ou d’une surdose de médicaments afin d’évacuer les toxines de leur système.
Cela a fait réfléchir l’industrie de la santé : « Si le charbon actif peut aspirer les médicaments et les produits chimiques toxiques, que peut-il faire d’autre ? » Comme ils l’ont découvert, beaucoup ! Il a une tonne d’avantages pour la santé, mais il peut aussi être assez dangereux s’il est consommé de manière incorrecte. Avant d’entrer dans le vif du sujet, nous vous livrons les bonnes nouvelles.
Il peut booster votre énergie (enfin, en quelque sorte).
Bien que le charbon actif ne vous donnera pas le type de coup de fouet cardiaque que votre café quotidien délivre, « il peut fournir de l’énergie d’une manière plus indirecte », explique Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, une diététicienne et nutritionniste basée à New York. « Chaque fois que le corps est débarrassé des toxines et des oxydants, il répondra en vous donnant plus d’énergie et une meilleure santé globale. » Qui sait, après quelques semaines de consommation de charbon de bois, vous pourriez bien donner au lapin Energizer une course pour son argent.
Il peut aider à guérir votre gueule de bois.
Si les suites du jeudi de la soif vous laissent généralement le sentiment d’être mort au monde, le charbon de bois peut vous aider à sortir de votre misère. « En raison de ses fortes propriétés nettoyantes, le charbon actif peut aider à éliminer les toxines du foie et de la circulation sanguine après une longue nuit d’alcool », explique Minchen. Gardez à l’esprit, cependant, que le charbon n’absorbera pas l’alcool restant dans votre système, il ne sera donc pas d’une grande aide si vous vous sentez encore un peu pompette le matin après votre soirée.
Il peut vous donner un estomac plus plat.
Si vous avez déjà eu du mal à enfiler votre pantalon qui vous allait parfaitement la veille, nous avons de bonnes nouvelles : boire du charbon actif peut signifier que vos jours de ventre ballonné sont comptés ! « Le charbon de bois aide à nettoyer les intestins et le côlon, ce qui peut aider les gens à débloquer un peu », note Mme Minchen. Mais, attention, le charbon de bois ne brûle pas les graisses ; il ne vous fera pas réellement maigrir, mais il peut faire en sorte que vos vêtements vous aillent un peu mieux et éliminer cette sensation de plénitude inconfortable associée aux ballonnements.
C’est un puissant détoxifiant.
« Le charbon de bois tire les toxines du corps et est un puissant détoxifiant », dit Minchen. Cependant, une forte détoxification n’est pas toujours une bonne chose. « Chaque fois que quelque chose se lie aux composés toxiques et les évacue du corps, vous perdez également certains nutriments dans le processus.
Les légumes, les fruits, le thé vert et les graines de lin, d’autre part, sont également des détoxifiants naturels, mais ils sont beaucoup plus faciles sur le système, note Minchen. « Le processus de désintoxication avec ces aliments peut être plus lent que l’utilisation du charbon de bois, mais il est également beaucoup plus sûr », ajoute-t-elle.
Vous voulez boire du charbon de bois activé ? Soyez sûr de le faire en toute sécurité.
D’abord, soyez avertis : certains disent que le charbon actif a un goût de ciment. Ainsi, la limonade au charbon de bois que vous lorgniez dans le magasin de jus de fruits n’aura peut-être pas le même goût que celle que vous buviez quand vous étiez enfant, ni même que celle, naturelle, que vous vous procuriez dans le même bar à jus. Il y a vraiment une mauvaise façon de boire un élixir contenant du charbon de bois. De plus, il y a quelques groupes de personnes qui devraient le sauter tous ensemble.
Pour quelqu’un qui n’a jamais fait de nettoyage auparavant, Minchen suggère de sauter cette détox du jour. Passez au bar à jus et essayez quelque chose sans charbon de bois pour commencer. « Vous obtiendrez certains des effets de la désintoxication tout en consommant des nutriments essentiels qui soutiendront la digestion, le système immunitaire, les organes et le système cardiovasculaire de votre corps », dit Minchen. C’est un gagnant-gagnant.
Les autres personnes qui devraient faire l’impasse sur cette tendance sont celles qui prennent des médicaments sur ordonnance ou des suppléments. Le charbon de bois ne peut pas faire la différence entre les toxines, les médicaments, les vitamines et les minéraux. S’il y a quelque chose qui vous a été prescrit par un médecin et qui vous maintient en bonne santé et en sécurité, ne buvez en aucun cas du charbon de bois, avertit Minchen.
Si vous buvez généralement plus d’un jus par jour, un seul devrait contenir du charbon de bois. « Étant donné que le charbon actif peut se lier jusqu’à 100 fois son propre poids, l’ingérer à fortes doses peut rendre le processus de désintoxication trop brutal et faire disparaître les nutriments vitaux qui sont stockés dans les tissus adipeux du corps », explique Minchen. Si les mots « chasse » et « graisse » dans la même phrase sont généralement une bonne chose, dans ce cas, c’est tout le contraire.
Le timing de votre cocktail de charbon de bois est également clé. « Idéalement, vous ne devriez le siroter que trois ou quatre heures après votre dernier repas, dit Minchen. « Tout au long de la journée, il est vital d’alimenter le corps avec des fruits et des légumes qui contiennent les vitamines, les minéraux et les phytonutriments dont le corps a besoin pour rester en bonne santé. Comme le charbon actif est très absorbant, le boire pendant la journée ou trop près d’un repas peut interférer avec l’absorption de ces nutriments. »
Les jours où vous savez que vous allez engloutir un jus infusé au charbon, assurez-vous de boire au moins deux litres d’eau. « L’utilisation du charbon de bois est un puissant processus de désintoxication. Votre corps a besoin de beaucoup d’eau pour évacuer les toxines une fois qu’elles sont liées au charbon de bois », explique M. Minchen. Vous passerez probablement toute la journée à faire des allers-retours aux toilettes, mais c’est une étape importante !
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