Si vous êtes comme nous, vous avez connu une langue brûlée une fois de trop. Nous sommes tous coupables d’essayer de boire notre café ou notre thé trop rapidement, n’est-ce pas ?
Mais vous connaissez cette sensation – vous immergez votre langue dans une friandise trop chaude, et une fois que vous avez réalisé que c’est trop chaud pour le confort, le dommage a déjà été fait.
Vos papilles peuvent littéralement se sentir gonflées pendant des heures, grâce à ce souffle de chaleur inattendu qu’elles ont brièvement enduré. Parfois, vous pouvez avoir l’impression de ne pas pouvoir goûter correctement les aliments pendant plusieurs heures après que ces quelques secondes douloureuses soient passées.
Pour aider les langues brûlées partout, nous avons parlé avec Cedrina L. Calder, MD, pour savoir exactement ce que vous devez faire après avoir brûlé votre langue sur un repas ou une boisson brûlante.
Que devez-vous faire immédiatement après vous être brûlé la langue ?
« Après avoir réalisé que vous vous êtes brûlé la langue, vous devez immédiatement recracher la nourriture ou le liquide si possible. Ceci afin d’éviter que l’aliment ou la boisson ne continue à brûler votre bouche, votre gorge ou votre œsophage », dit Calder. « Ensuite, tenez de l’eau glacée dans votre bouche pour refroidir la zone brûlée sur votre langue. Vous pouvez également utiliser du lait ou du yaourt froid, qui aide à recouvrir et à apaiser les tissus endommagés. »
Traitement:
« Il est important de garder la brûlure propre. Cela peut être fait en faisant des rinçages à l’eau salée tous les jours », dit-elle. Mme Calder recommande également de continuer à tenir de l’eau glacée, du lait froid ou du yaourt dans la bouche pour engourdir la zone touchée, ce qui contribuera à atténuer l’inconfort. Le miel est également un bon moyen naturel de traiter la zone sensible car il aide la zone blessée à guérir.
Selon la gravité de la brûlure, Calder dit que vous pouvez également opter pour une pommade topique à la benzocaïne et prendre un analgésique en vente libre comme Advil.
Que devez-vous absolument NE PAS faire après vous être brûlé la langue ?
« Après vous être brûlé la langue, vous devez éviter les aliments et liquides chauds, les aliments épicés, les aliments et boissons acides et le tabac. Tous ces éléments peuvent irriter les tissus déjà endommagés », dit Calder. « Vous devriez également éviter de vous brosser la langue jusqu’à ce qu’elle guérisse. »
Qu’arrive-t-il à votre langue lorsque vous la « brûlez », et combien de temps faut-il à une langue brûlée pour guérir ?
Calder explique qu’une fois que vous avez brûlé votre langue, vous avez essentiellement endommagé ses cellules tissulaires, et cela pourrait prendre entre deux et trois jours pour revenir à la normale. « Si cela prend beaucoup plus de temps que cela, ou si vous développez des cloques, vous devriez consulter votre médecin pour une évaluation », dit-elle.
Si vous vous brûlez la langue à plusieurs reprises, cela pourrait-il endommager vos papilles gustatives à long terme ?
« Si la brûlure est assez grave, vous pouvez endommager vos papilles gustatives. Cependant, ce n’est généralement que temporaire, car elles repoussent normalement sans aucun problème », dit Calder.
Avez-vous des conseils pour éviter de vous brûler la langue ?
Le conseil de Calder est assez simple, mais sage, pour ceux d’entre nous qui brûlent de façon répétée les précieuses cellules tissulaires de notre langue.
« Pour éviter de vous brûler la langue, laissez les aliments et les liquides refroidir correctement avant de manger ou de boire. Les aliments au fromage, les soupes, le café et le thé sont tous des coupables courants lorsqu’il s’agit de brûlures de la langue », dit Calder.