MMMMMMM, gâteau des anges avec sauce à la mangue ! Regardez juste toute cette bonté. Il y a quelque chose à propos du gâteau des anges doux, tendre et spongieux avec des fraises fraîches et une sauce à la mangue qui fait rouler vos yeux dans votre tête avec délice. J’adore la fraîcheur de ce goût. J’aime que vous puissiez réellement goûter les baies, le gâteau et les mangues, contrairement à certains desserts qui sont tellement pleins d’extras que vous ne pouvez même pas goûter l’ingrédient principal.
Pour mon anniversaire en avril, j’ai choisi d’avoir ce dessert puisque je ne pouvais pas avoir un gâteau avec des produits laitiers. Cela en valait la peine ! En fait, je pense que je vais le refaire ce week-end. J’aime la fraîcheur, la douceur et la simplicité. Pas vous ?
Les desserts sans produits laitiers peuvent parfois être un peu boiteux ou ne pas valoir le temps, mais celui-ci est frais et parfait pour l’été. Et si vous n’avez pas envie de prendre le temps de faire notre recette de gâteau à la farine d’ange, vous pouvez simplement faire un saut au magasin et en acheter un ! Je ne le dirai à personne, promis.
Peut-on cuire un gâteau des anges dans un moule à gâteau ordinaire ?
Vous pouvez cuire un gâteau des anges dans un moule à gâteau ordinaire.
Veuillez ne pas graisser le moule.
Lorsque les fissures qui se forment sont sèches et que la croûte est brun doré foncé, renversez le moule en appuyant chaque coin sur une boîte de conserve de même hauteur jusqu’à ce qu’il refroidisse.
Un diabétique peut-il manger un gâteau des anges ?
En tant que diabétique de type 2, vous pouvez manger du gâteau des anges en quantité modérée, mais une portion doit remplacer une portion de lait, de féculent ou de fruit.
Comment fait-on mûrir une mangue ?
Ne pas réfrigérer une mangue non mûre ; le froid arrête le processus de mûrissement.
Si vous avez déjà coupé votre mangue non mûre, vous voulez accélérer le processus de mûrissement le plus rapidement possible afin qu’elle mûrisse avant de pourrir et que vous puissiez apprécier de la manger.
Pour faire mûrir une mangue, placez-la dans un sac en papier avec un autre fruit mûr comme une pomme ou une banane.
Gâteau des anges avec sauce à la mangue
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Gâteau des anges à la sauce mangue
Ingrédients
- 1 gâteau des anges
- Fraises fraîches
- 2 Mangues
- 1 tasse de sucre
- 5. cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à café d’amidon de maïs
- 1 cuillère à soupe d’eau
Instructions
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Purez les mangues jusqu’à ce qu’elles soient lisses.
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Verser dans une casserole et chauffer à feu moyen.
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Ajouter le jus de citron vert et le sucre.
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Mélanger l’eau et la fécule de maïs.
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Ajouter lentement le mélange de fécule de maïs au mélange de mangue.
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Réchauffer jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement et retirer du feu.
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Laisser refroidir un peu puis placer au réfrigérateur pour refroidir.
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Découpez le gâteau, les fraises puis servez avec la sauce.
Notes
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Easy Frappe !
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