Abstrait
La population de l’arbre à beurre de karité (Vitellaria paradoxa C. F. Gaertn.)-un arbre prioritaire avec d’énormes valeurs économiques et culturelles pour les communautés des parcs en Ouganda, est en train de décliner rapidement en raison de la croissance rapide de la population humaine, de la fragmentation croissante des terres et de la forte demande de bois de chauffage, en particulier de charbon de bois. Le renversement de cette tendance dépendra de la participation de la communauté rurale à la plantation, à la facilitation de la régénération naturelle et à l’entretien des arbres à karité dans les fermes. C’est pourquoi une enquête a été menée dans le district d’Amuria, dans l’est de l’Ouganda, afin d’évaluer les stratégies et les contraintes locales en matière de gestion des arbres à karité à la ferme, et de documenter les facteurs sociodémographiques influençant la conservation à la ferme. Environ 93% des ménages ont protégé les arbres V. paradoxa régénérés naturellement, principalement dans les fermes. V. paradoxa était principalement propagé par des taillis et des semis. Bien que l’insécurité foncière, l’insécurité, les parasites, les maladies et le manque de matériel de plantation aient été signalés comme des obstacles majeurs, la taille de l’exploitation, la taille de la famille et le sexe ont influencé de manière significative () la volonté des gens de conserver V. paradoxa. Les règlements et les politiques sur la conservation du karité doivent être correctement appliqués, et d’autres recherches sur la propagation sont nécessaires, en particulier vers le raccourcissement de la période juvénile de V. paradoxa afin que plus d’agriculteurs puissent commencer à propager l’arbre autre que de compter sur sa régénération naturelle.
1. Introduction
L’arbre à beurre de karité (Vitellaria paradoxa C. F. Gaertn.) est l’un des nombreux arbres à valeur économique fréquemment observés dans les paysages de parcs de la ceinture soudano-sahélienne de l’Afrique . Il s’agit d’une espèce d’arbre hautement prioritaire pour les ressources génétiques africaines. La pulpe du fruit peut être consommée par les humains et les animaux, tandis que le beurre extrait de l’amande de la graine a une importance remarquable dans la sécurité alimentaire traditionnelle, la fabrication de produits de soins corporels, l’industrie pharmaceutique et la confiserie. Le bois est utilisé pour le charbon de bois, la construction et les meubles, tandis que le latex peut être utilisé pour la fabrication de colle. Il joue également un rôle dans l’amélioration du microclimat et de la fertilité du sol dans les zones boisées de la savane .
Protégé pour sa pulpe de fruit comestible et son beurre, la génération de revenus, les cosmétiques, les médicaments, le bois et la production de savon, V. paradoxa est l’une des espèces d’arbres indigènes les plus abondantes dans la zone soudanaise qui constitue l’épine dorsale des moyens de subsistance sur la plupart de ses 5000 km d’étendue . Cependant, V. paradoxa est confronté à un degré élevé d’éclaircissement, de sélection et de mortalité naturelle, ce qui entraîne une réduction notable de la densité. En Ouganda, le brûlage sans discernement des buissons et la coupe des arbres, associés à l’augmentation de la population, à l’insécurité et à l’expansion du défrichement des terres agricoles, ont conduit à la dégradation des forêts. De nombreux arbres à karité sont coupés pour servir de poteaux de construction et de charbon de bois en raison de leur capacité à résister aux attaques des termites et de leur forte valeur marchande, respectivement . En outre, la régénération naturelle a diminué car le taillis et l’écimage ont une capacité limitée à produire des pousses épicormiques qui soutiennent habituellement la population sauvage .
Le système agroforestier indigène opérant dans l’est de l’Ouganda et dans le district d’Amuria en particulier est constitué d’arbres largement espacés dans les terres cultivées de sorgho et de millet en conjonction avec l’élevage du bétail . Ce système d’agriculture de subsistance est caractérisé par des arbres dispersés tels que V. paradoxa, Tamarindus indica, Borassus aethiopum, et Prosopis africana qui sont délibérément conservés sur les terres cultivées ou en jachère pour leurs multiples produits, notamment le fourrage, le bois, les fruits, le charbon de bois, le bois d’œuvre et les médicaments . Pourtant, Okullo et al. ont indiqué que les endroits où les agriculteurs n’ont pas accès aux semences améliorées de la plupart des espèces d’arbres, y compris les connaissances sur la collecte des semences, la sélection des espèces et les techniques de plantation, sont confrontés à de faibles taux d’adoption de l’agroforesterie. Afin de maintenir des arbres tels que V. paradoxa dans les parcs agroforestiers, il est essentiel de comprendre les stratégies de gestion traditionnelles des populations locales. Dans cet article, nous examinons les stratégies de gestion locales, le type de matériaux de propagation du karité, ainsi que les contraintes et les facteurs sociodémographiques qui influencent la gestion à la ferme de V. paradoxa dans le district d’Amuria.
2. Zone d’étude et méthodes
L’étude a été menée dans les sous-comtés d’Acowa et de Wera, dans le district d’Amuria dans la partie orientale de l’Ouganda (Figure 1). Situé entre 33° à 34° E et 10° à 30° N, Amuria est largement plat dans une gamme altitudinale de 900 et 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer avec quelques collines. Les sols sont des ferralsols, généralement profonds, représentant presque les dernières étapes de l’altération tropicale. L’Amuria reçoit 850-1500 mm de précipitations par an, la température maximale annuelle moyenne varie entre 32,5° et 35°C et la température minimale annuelle moyenne entre 15° et 17,5°C . Le district est couvert d’une végétation de savane arborée composée d’arbustes épars de 2 à 6 mètres de haut dans les prairies et d’une canopée ouverte d’arbres de 6 à 12 mètres de haut recouverte d’herbe. Selon le recensement national des logements et de la population de 2002, la population du district s’élevait à 183 817 personnes, avec un taux de croissance annuel moyen de 2,8 %. Parmi eux, plus de 90% sont engagés dans la culture agricole et l’élevage .
Localisation de la zone d’étude en Ouganda.
Afin de capturer les données socio-économiques et les informations sur la gestion de l’exploitation, des questionnaires structurés ont été administrés à dessein à 80 répondants, 20 de chacune des 4 paroisses échantillonnées dans les sous-comtés à fortes densités de V. paradoxa suivant Agea et al. . Le programme Statistical Package for Social Scientists (SPSS) a été utilisé pour analyser les réponses au questionnaire. L’analyse de régression logistique et le tableau croisé ont été utilisés pour tester la relation entre les facteurs sociodémographiques et la volonté de gérer les arbres à karité.
3. Résultats
3.1. Caractéristiques socio-économiques des répondants
Le groupe d’étude était composé de 55% d’hommes et 45% de femmes (tableau 1). Plus de 72% d’entre eux avaient moins de 49 ans, et 28% avaient 50 ans et plus. La moitié des personnes interrogées étaient installées dans le district d’Amuria depuis 21 ans, 73% étaient mariées, 68% avaient 5 à 9 personnes dans leur foyer et environ 80% d’entre elles possédaient moins de 10 hectares de terre. Alors que 39% des personnes interrogées avaient étudié jusqu’au niveau primaire, 28% n’avaient jamais reçu d’éducation formelle. La principale occupation était la paysannerie (70%).
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3.2. Stratégies locales de gestion des arbres Vitellaria paradoxa
Une majorité des familles agricoles du district d’Amuria élèvent délibérément V. paradoxa sur la ferme, permettent la régénération naturelle, découragent les autres personnes de couper, et désherbent autour des arbres de karité à côté des autres cultures pendant la culture (tableau 2).
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3.3. Niches de gestion des arbres de karité par les ménages agricoles
Les arbres de karité sont gérés sur les terres cultivées, le long des frontières, des enceintes domestiques et des haies (figure 2).
Niches de gestion des arbres à karité par les ménages agricoles dans le district d’Amuria, dans l’est de l’Ouganda.
3.4. Méthodes de propagation locales et contraintes à la gestion des arbres de karité
Les principales méthodes de propagation des arbres de karité utilisées par les ménages agricoles sont les taillis (98%) et les semis (45%). Deux ménages (3%) ont déclaré utiliser des boutures. La pénurie de terres et l’insécurité de la tenure des arbres, l’incidence des ravageurs et des maladies, la pénurie de matériel de plantation, la faible application de la loi dans la région, les troubles civils et les feux de brousse ont considérablement limité la gestion des arbres à karité dans le district d’Amuria (tableau 3).
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3.5. Volonté de gérer les arbres à karité par les ménages agricoles
L’analyse de régression logistique (tableau 4) montre que la volonté des répondants de gérer les arbres à karité est significativement () influencée par le sexe, la taille de la famille et la taille de l’exploitation. En tenant compte du sexe, les hommes chefs de ménage étaient plus disposés (51%) à gérer les arbres de karité que leurs homologues féminins (tableau 5). L’effet marginal de 7,814 implique qu’il y a 781% plus de chances d’aimer les activités de gestion des arbres à karité si le chef de ménage est un homme. Le changement marginal sur les attitudes envers les activités de gestion du karité en raison du sexe est de 4,116, ce qui implique que si le ménage est dirigé par un homme, la probabilité de gérer les arbres de karité augmente de 412%.
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La taille de la famille a influencé positivement les attitudes envers la gestion du karité (,) (tableau 4). Un tableau croisé (tableau 5) montre que les ménages de 6 à 9 membres sont les plus intéressés (66%) par la gestion des arbres à karité. L’effet marginal de 0,191 implique qu’il y a 19% de chances supplémentaires d’aimer les activités de gestion des arbres à karité si la famille compte 6 à 9 membres. Le changement marginal sur les attitudes envers les activités de gestion du karité en raison de la famille est de 5,082, ce qui implique que si le ménage a 6-9 membres, la probabilité de gérer les arbres de karité augmente de 508%.
Les ménages avec plus de 9 hectares de terres étaient plus disposés à gérer les espèces (54%). Le changement marginal sur l’attitude envers la gestion des arbres de karité en raison de la taille de la terre était de 3,46 indiquant que le niveau de gestion du karité augmente de 346% si le ménage avait plus de 9 hectares de terre.
3.6. Qui prend la décision de conserver les arbres de karité au sein des ménages d’agriculteurs ?
Les principaux décideurs de la gestion des arbres de karité dans les ménages d’Amuria sont les maris et les épouses par 55% et 35%, respectivement. Les autres membres de la famille tels que les enfants, les parents et les grands-parents représentent 10% dans le processus de décision de la gestion du karité (Figure 3).
Qui prend la décision de conserver les arbres à karité au sein des ménages familiaux du district d’Amuria, dans l’est de l’Ouganda ?
4. Discussion
4.1. Stratégies locales de gestion de Vitellaria paradoxa
Les stratégies particulières de gestion du karité rapportées par 98% des répondants comprennent la facilitation de la régénération naturelle par le désherbage, l’éclaircissement, l’élagage, l’écimage et la pulvérisation des taillis et des semis contre les ravageurs et les maladies (tableau 2). Ces résultats concordent avec ceux de Mujabi-Mujuzi et al. qui ont noté que le désherbage des plantes vivaces ligneuses est toujours effectué à côté des cultures agricoles, tandis que l’étêtage, l’élagage et l’éclaircissement des arbres et des arbustes sont effectués par les hommes pour réduire l’effet d’ombrage, stimuler la floraison, augmenter la fructification et faciliter la récolte. Il y a donc une grande opportunité de conserver les arbres de karité si ces compétences sont promues comme des pratiques locales qui sont généralement critiques dans le succès de la conservation de la biodiversité .
Bien que les arbres de karité soient conservés dans les fermes, le long des frontières, des enceintes et des haies, cette pratique n’est pas confinée au seul district d’Amuria. Un rapport de Schreckenberg montre que de nombreuses personnes en Guinée plantent et protègent des arbres directement autour de leurs maisons, et les produits de ceux-ci appartiennent toujours au planteur. Comme les produits des espèces indigènes naturellement régénérées peuvent être récoltés librement à moins qu’ils ne se trouvent dans le champ d’un agriculteur, la majorité des espèces produisant des PFNL importants pour la subsistance des populations locales se trouvent toujours dans les champs de culture et les jachères. Ceci, couplé à une transition accrue des terres vers des systèmes de culture permanente, signifie que la protection, la plantation et la gestion des arbres dans les fermes deviennent progressivement plus intensives .
4.2. Matériaux de propagation du karité utilisés dans le district d’Amuria
Les coppices sont les principaux matériaux utilisés pour la propagation des arbres de karité dans le district d’Amuria (Figure 1). Ceci est cohérent avec Sekatuba et al , qui ont noté que peu d’agriculteurs effectuent habituellement la propagation et la gestion délibérées des arbres indigènes. Les espèces fruitières naturalisées sont généralement propagées par des graines et des semis. Dans d’autres pays comme le Ghana, la régénération naturelle est la procédure la plus importante et la plus utilisée par les stations de recherche pour atteindre une densité de 400 arbres à karité par hectare. En outre, la régénération naturelle est rentable car les agriculteurs n’ont généralement pas à acheter de semences pour la propagation, et elle permet également aux agriculteurs de traiter l’huile comestible des amandes. Cependant, une étude de Sheail et al. a révélé que le fait de laisser la nature tranquille va à l’encontre de l’objectif de conservation de la nature. Cela rend nécessaire le plaidoyer pour la gestion des arbres fruitiers indigènes à la ferme.
Les semis et les boutures sont également utilisés pour élever les arbres de karité dans une moindre mesure. Cela pourrait être dû au fait que l’huile comestible est traitée à partir des amandes . En outre, un rapport d’Okafor a indiqué que les fruits indigènes contribuent de manière significative aux régimes alimentaires des ménages ruraux car ils ont une valeur nutritionnelle élevée et sont riches en vitamines et minéraux.
4.3. Contraintes à la gestion à la ferme de V. paradoxa
La pénurie de terres et la propriété précaire des arbres sont les principaux défis à la gestion de V. paradoxa dans le district d’Amur1a (tableau 3). Les résultats sont en accord avec Okullo et al , qui ont noté que la propriété des terres et des arbres peut poser des effets négatifs pour la gestion des arbres de karité. La fragmentation continue des terres résultant de la forte croissance démographique dans le district d’Amuria a entraîné une diminution de la taille des terres par ménage. Par conséquent, pendant les cultures, les agriculteurs ont tendance à défricher tous les arbres. Ce phénomène, associé au partage des terres héritées des parents au fil des générations, rend les gens réticents à planter des arbres. Cela implique que la sécurité foncière et l’utilisation des arbres peuvent motiver de manière significative les agriculteurs à planter et à prendre soin des arbres.
Les ravageurs et les maladies ont été signalés comme le défi le plus important dans la gestion de V. paradoxa dans le district d’Amuria. Les chenilles de Cirina butyrospermii ont été notées comme défoliant négativement les arbres de beurre de karité des semis aux arbres matures, surtout à l’apparition des nouvelles feuilles. Les larves de Mussidia nigrioella et Certitis silvestrii se nourrissent également de la pulpe des arbres de karité matures. Malheureusement, quelques uns des ravageurs qui affectent les cultures ou les arbres dans les systèmes agroforestiers ont reçu une attention particulière ces dernières années. Néanmoins, des mesures de contrôle telles que l’élagage peuvent également être utilisées pour minimiser l’effet des plantes parasites comme Tapinanthus sp. .
Comme dans de nombreux autres pays, les efforts de conservation en Ouganda ont principalement porté sur les forêts tropicales humides . En revanche, l’environnement de la savane a reçu moins d’attention. Cela pourrait être dû au fait que la conservation des terres de savane est considérée comme moins prioritaire par les gouvernements et les donateurs que celle des forêts tropicales humides . Même dans ce cas, l’application de la loi, la gestion collaborative et la sensibilisation des communautés locales sont des facteurs très importants pour le succès de tout programme de conservation .
Les personnes interrogées ont signalé une pénurie de matériel de plantation et des services de conseil inadéquats sur la gestion du karité. La pénurie d’outils agricoles a été attribuée au déplacement continu par les rebelles et les voleurs de bétail Karimojongs et à la pauvreté. Un rapport de Barrow indique que les services de vulgarisation et la sensibilisation incitent les populations locales, en particulier les femmes, les institutions locales et les services de l’État à travailler conjointement à la gestion des zones boisées. Puisque les services de vulgarisation dans le cadre des services consultatifs agricoles nationaux de l’Ouganda (NAADS) en Ouganda guident les agriculteurs pour développer une agriculture respectueuse de l’environnement, la plantation d’arbres à la ferme, et le maintien des types de champs qui répondent le mieux à leurs besoins socio-économiques , il devrait être encouragé et étendu dans le district d’Amuria.
La population du district d’Amuria a depuis vingt-deux ans souffert de déplacement interne, de famine et de vol de bétail . Les agriculteurs ont signalé que le confinement dans les camps de personnes déplacées à l’intérieur du pays (PDI) rend impossible la réalisation des activités de soins du karité telles que le désherbage, la taille, l’éclaircissage et l’écimage. Même s’il a été signalé que le succès de la plantation d’arbres peut se produire dans des zones où la survie humaine est souvent marginale avec peu de choses à épargner en termes d’argent, de main-d’œuvre ou de confiance dans la prise de risque, il est crucial de restaurer une paix durable dans la région car c’est une recette pour que tout développement ait lieu.
Alors que la plupart des agriculteurs préfèrent les espèces d’arbres à croissance rapide qui prennent une courte période de temps pour donner des avantages, V. paradoxa a une croissance lente et ne commence à produire des fruits qu’à 20 ans . Selon Chevalier , Vitellaria paradoxa a une croissance extrêmement lente, et on pense que les grands spécimens d’arbres (0,8-1,0 m dbh) ont des centaines d’années. De ce fait, la plupart des agriculteurs compromettent sa conservation. Des efforts devraient donc être faits pour raccourcir la phase juvénile des arbres de karité afin que les agriculteurs puissent commencer à les propager plutôt que de compter sur la régénération naturelle.
Les feux de brousse non contrôlés ont été signalés comme un obstacle à la gestion du karité. Un rapport d’Agea et al. indique que le feu est l’un des défis de la gestion des terres de parcours car elles sont dominées par des herbes qui sont généralement mises à feu pendant la saison sèche pour induire la croissance de nouveaux pâturages et pendant la chasse aux animaux sauvages ou pour défricher des terres pour la culture. Le feu peut interférer avec la floraison et la régénération de V. paradoxa qui coïncident toujours avec la saison sèche .
Amuria est l’un des districts du corridor du bétail , et l’élevage est pratiqué par une majorité des ménages. Cependant, le pâturage du bétail contribue à modifier la végétation en altérant la croissance, l’architecture et la densité des plantes. Avec l’augmentation du nombre de bovins par ménage, le surpâturage est courant et peut entraîner la défoliation des arbres, la destruction des semis et, surtout, le compactage du sol. Selon Bourliere , le compactage du sol par les animaux de pâturage peut fortement entraver la régénération naturelle de nombreuses espèces d’arbres. Le pâturage post-récolte sur une base communautaire rend également très difficile pour les agriculteurs l’établissement de nouveaux arbres sur les terres cultivées . Comme les agriculteurs n’ont pas de mesure pour le surpâturage, s’il n’est pas combattu, cela pourrait grandement entraver la gestion du karité.
La demande croissante de charbon de bois de karité concorde avec un rapport de Eilu et al , qui a indiqué que les communautés locales vivant dans les zones rurales des pays en développement dépendent généralement des ressources végétales dans les paysages agricoles. Cependant, la gestion des densités d’arbres de V. paradoxa réagit rapidement aux changements de la demande et des prix relatifs de ses produits. Lorsque les noix ou le beurre de Vitellaria se vendent à des prix plus élevés, la régénération est encouragée, et si les prix du bois de chauffage dépassent ceux des autres produits de l’arbre, les arbres ont tendance à être abattus et vendus sur le marché du bois de chauffage. Des sources alternatives de revenus telles que l’apiculture, si elles étaient fournies, réduiraient la combustion du charbon de bois qui réduit considérablement la population de V. paradoxa et d’autres arbres dans le district. L’apiculture est une pratique agroforestière rentable par laquelle un agriculteur peut générer des revenus tout en utilisant la terre pour les cultures vivrières ou la production d’arbres .
4.4. Facteurs sociodémographiques influençant la gestion de V. paradoxa
Malgré les contraintes ci-dessus, la majorité (99%) des répondants sont disposés à gérer les arbres à beurre de karité. Une analyse de régression logistique (tableau 4) montre que leur volonté de conserver les arbres à karité est significativement () influencée par la taille de l’exploitation, la taille de la famille et le sexe.
Le tableau croisé (tableau 5) montre que les grands exploitants agricoles sont plus disposés à conserver les arbres à karité. Cela pourrait être dû au fait que cela ne les dérange pas de conserver certains arbres tout en défrichant la terre pour l’agriculture ; ils pourraient également maintenir des périodes de jachère plus longues et pourraient avoir une grande résilience aux risques de mauvaises récoltes.
Les agriculteurs avec des familles de taille modérée (5-9 personnes) (tableau 4) pourraient également être plus disposés à planter et à protéger plus d’arbres V. paradoxa en raison des rôles des arbres de karité dans la fourniture de ressources alimentaires pendant les saisons maigres de la culture agricole . Selon Andersen , la taille du ménage détermine la capacité à satisfaire les besoins de base.
Les décisions de cultiver ou de planter des arbres à karité étaient principalement prises par les répondants masculins (55%, Figure 3). Selon Okullo et al, il en est ainsi parce que les hommes sont les plus influents dans les familles ; ils sont considérés comme les propriétaires des terres que la famille occupe et, dans la plupart des cas, ont la discrétion de planter ou d’abattre des arbres, tandis que les femmes sont considérées comme usurpant le pouvoir des hommes en plantant des arbres. En Sierra Leone, par exemple, on a constaté que les femmes se conformaient aux décisions des hommes de défricher les espèces de PFNL, car elles considéraient le revenu des cultures commerciales comme plus important que celui des produits de l’arbre . Il est donc important de reconnaître le rôle décisionnel des hommes pendant la promotion de la gestion du karité dans la région.
5. Conclusion et recommandations
Une majorité des familles agricoles du district d’Amuria gère délibérément V. paradoxa sur la ferme, en permettant la régénération naturelle et en décourageant les autres personnes de couper les arbres. Il y a donc une opportunité de sensibiliser les communautés sur les meilleures pratiques agricoles si la conservation du karité et d’autres arbres doit être soutenue.
Comme les arbres de karité sont gérés sur les terres cultivées, le long des frontières, des enceintes domestiques et des haies, il est nécessaire de renforcer la capacité de l’Union culturelle Iteso, des conseils des aînés, des conseils locaux, des services forestiers de district et de l’application des règlements dans la région pour promouvoir la conservation.
Il est important d’entreprendre d’autres recherches notamment sur la propagation de telle sorte que la phase juvénile du V. paradoxa puisse être réduite afin de réduire la dépendance à la régénération naturelle. Cela pourrait encourager plus d’agriculteurs à commencer à planter des arbres de karité au lieu d’attendre les taillis.
La formation des communautés locales sur la façon de construire et d’utiliser des poêles économes en énergie tels que Lorena réduirait considérablement la coupe des arbres de karité pour le charbon de bois et le bois de chauffage qui est généralement associé aux méthodes de cuisson traditionnelles.
L’évaluation du carbone à la ferme et la compensation des agriculteurs de karité pourraient également être l’une des incitations pour la gestion du karité dans Amuria et d’autres districts en Ouganda. Cela peut être fondé sur le fait que les arbres de karité ont été signalés comme étant des puits de carbone fiables qui peuvent durer plus de cent ans.
Cette étude montre que les hommes sont des décideurs clés dans la conservation des arbres de karité, suivis par les femmes. Il y a donc une opportunité de sensibiliser à la fois les femmes et les hommes sur les valeurs et les exigences techniques dans la conservation des arbres de karité. Cependant, les connaissances indigènes devraient être documentées et utilisées comme base pour la formation sur la conservation des arbres.
Remerciements
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