Healthy Chunky Granola Recipe (Vegan, Gluten Free)

Healthy Chunky Granola Recipe (GF) : apprenez à faire du chunky granola avec des clusters ! Le meilleur granola chunky fait maison-vegan, sans gluten &magique ! Des grappes super chunky avec des bords croustillants, remplies de noix & nutriments ! Sans produits laitiers.

Est-tu un fanatique de granola SUPER CHUNKY ? Comme, non, je veux dire, pour de vraies grappes de granola chunky fanatique ? Si c’est le cas, j’ai la recette saine de granola en morceaux pour vous !

Si vous avez déjà rencontré ma soeur, Penny, vous savez deux ou trois choses à son sujet. Tout d’abord. Elle est gentille, brillante et drôle, chaleureuse et intelligente, met les gens à l’aise (genre, instantanément)… et a un sens de l’humour ringard, genre hella ringard. Et, roulement de tambour s’il vous plaît :

Elle ADORE le granola.

Comme si le FBI mettait en place un dossier ou la contrôlait ou quelque chose de fantaisiste comme ça, il y aurait une section, avec un surligneur jaune vif disant « AMOURE LE GRANOLA » dans la section des principales faiblesses de son, vous savez, dossier.

Donc devinez ce que j’essaie de créer depuis des années et des années et des décennies et des millénaires ? Une recette de chunky granola faite maison et saine avec des chunky granola clusters qui mettrait fin à toutes les recettes de chunky granola cluster. Encore mieux que le super granola paléo en grappes fait maison qu’elle connaît, qu’elle adore et qu’elle fait une fois toutes les quelques semaines. Et voilà, les amis.

Appellez le FBI ou les agents du SHIELD ou de l’espace, car j’ai exactement ce dont ils ont besoin pour faire tomber Penny ! Ou, euh, la rendre super, super heureuse ! ! 😉 LOL.

Healthy Chunky Granola Recipe (GF)

Laissez-moi vous présenter ma recette vegan + gluten free Healthy Chunky Granola Recipe (GF). Voici ce que vous, Penny et tous les autres amateurs de cluster chunky granola ont cherché toute votre vie. Ma recette de granola en morceaux fait maison donne des morceaux super croustillants, GROS, colossaux de grappes de granola.

C’est juste la bonne quantité de sucré, croustillant, parfaitement épicé et croustillant comme diable (croustillant et facile à croquer – pas un casse-dents ha !). C’est sain : sans sucre raffiné, sans produits laitiers, végétalien, sans gluten et fait avec des ingrédients sains.

Et en parlant de gâteries granola sucrées et croustillantes, vous devez absolument essayer ces barres granola maison saines à la noix de coco ! Elles vont faire tomber vos chaussettes et vos chaussures. 😉

How to Make Chunky Granola

Apprendre à faire du granola chunky est facile ! Ajoutez tous les ingrédients secs dans un bol et remuez. Ajouter les ingrédients humides et remuer jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés. Versez le mélange de granola sur la feuille. Pressez et tassez le tout en une couche bien tassée.

Faites une petite division au centre de cette couche et faites cuire. Laissez refroidir complètement, puis séparez le granola en grappes de la taille de votre choix. Ou, mangez-le simplement comme une GRANDE feuille de granola ! 😉

L’astuce pour obtenir des grappes de granola super épaisses

L’astuce pour obtenir mes grappes super épaisses dans cette recette maison de grappes de granola épaisses ? Faire cuire tout le granola dans une grande feuille. Avec, comme, une fente juste entre le milieu de cette feuille (pour qu’un lil’ air supplémentaire passe à travers).

J’ai testé essai après essai, fait ajustement après ajustement, jusqu’à ce que je puisse cuire ce granola chunky sain en une seule couche-sans aucune texture molle et moelleuse au centre. Vous obtenez sérieusement des grappes croustillantes tout du long.

Best Tools for Healthy Chunky Granola Recipe

Voici mes outils préférés à utiliser pour cette recette de granola chunky faite maison. Cliquez sur les liens ci-dessous pour explorer.

• Bols de mélange Oxo : mes bols de mélange de go-to. Je les utilise depuis des lustres, et j’adore les fonds et les poignées adhérentes.
• Plaque de cuisson : J’ai probablement utilisé ces feuilles de cuisson plus de 1 000 fois à ce stade, et elles font toujours le travail.
• Papier parchemin non blanchi : une grande marque de papier parchemin !
• Sucre de coco : l’un de mes édulcorants préférés à utiliser. Il ajoute la saveur parfaite à cette recette de granola en morceaux saine.
• Graine de lin moulue : le lin aide à tenir ensemble le mélange de granola en morceaux & ajoute des nutriments sains !

Êtes-vous prêt pour la meilleure recette de granola en morceaux saine de tous les temps ? 🙂 Je le pensais ! Tu prends les flocons d’avoine sans gluten et je prends tout le reste. C’est parti ! Au cas où je ne le dirais pas assez, merci. Merci de vous arrêter et de partager ces aventures de cuisine avec moi. Y a-t-il quelque chose de mieux ? Jusqu’à la prochaine…

Vous envoyant tout mon amour et peut-être même une colombe, xo Demeter ❤️

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Avez-vous fait cette recette de granola chunky saine ? Prenez une photo & partagez-la sur Instagram avec le hashtag #beamingbaker & tag @beamingbaker. J’aimerais beaucoup la voir !

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