SUSHI ROLLS
inclus soupe miso, salade maison &glace avec une commande à la carte de 25 $ ou plus
VEGETARIAN ROLLS
GREEN GODDESS ROLL
Asperges, carottes & concombre surmonté de fines tranches d’avocat 8
Rouleau de popee
Epinards, concombre, &carottes roulées &surmontées de fines tranches d’avocat & sauce sésame sucrée 9
ROULEAU DE TOFU SPICIEUX
Asperges, carottes, avocat enroulé &surmonté de tofu mélangé à de la mayo épicée 8
Rouleau de délice de veggie faible en glucides
Avocat, asperges, carottes, &patate douce enveloppée dans des couches de concombre & servie avec une vinaigrette sucrée 8
Rouleau d’homme ironique NOUVEAU ! FAIBLE EN CARBONE
Epinards, avocat, fromage à la crème &enveloppés de couches de concombre &servis avec une sauce au sésame 7
BUGS BUNNY ROLL NOUVEAU !
Asperges, concombre, avocat &fromage à la crème garni de carottes cuites à la vapeur &sauce au sésame 9
ROULEAU ÉMÉRAL NOUVEAU !
Courgettes, asperges, &jalapeño garni de concombre &sauce wasabi 7
Créer votre propre rouleau végétarien
Tous les rouleaux sont faits avec du riz à l’extérieur, sauf demande contraire
Par rouleau : Choisissez 1 article pour 4$ | 2 pour 5$ | 3 pour 6
ASPARAGUS : vapeur ou frit
AVOCADO : frais ou saisi
CARROTES : fraîches ou cuites à la vapeur
CUCUMBER
CREAM CHEESE
DAIKON RADISH
INARI : tofu doux frit
JALAPENOS
KAIWARE : germes de radis
KALE SAUTE
Epinards cuits à la vapeur
Mélange d’oignons poivrés
Pomme de terreWEET : vapeur ou frites
TAKUAN : radis mariné
TAMAGO : omelette aux oeufs sucrés
Rouleaux à faible teneur en glucides
Rouleau à l’aluminium* NOUVELLE RECETTE !
Salade de crabe, concombre &asperges cuites à la vapeur enroulées dans du thon épicé &surmontées de masago et d’oignons verts 14
Rouleau de crustacés*
Ton frais, saumon, salade de chair de crabe, radis râpé, zeste de citron, &concombre enroulé dans du papier de riz &surmonté d’une sauce sésame sucrée 11
Rouleau de lotus* NOUVELLE RECETTE !
Tonon frais, saumon frais &avocat enveloppé dans des couches de concombre &servis avec une sauce ponzu épicée 12
Rouleau Manhattan
Asperges étuvées &avocat enveloppé dans notre salade de chair de crabe & puis garni de crevettes &sauce d’anguille 12
Rouleau de dragon des neiges* NOUVEAU !
Tonon frais &asperge enveloppée dans une salade de crabe &surmontée de thon frais &sauce blanche sucrée 13
SUNSHINE ROLL
Kanikama, crevette &avocat enroulé dans des couches de concombre &servis dans une vinaigrette sucrée 9
Rouleaux exclusifs à la maison KANI
Rouleau alaskan*
Saumon frais, kanikama, avocat, &fromage à la crème 9
Rouleau bombe atomique*
Rouleau de thon épicé garni de saumon &sauce crème sucrée puis cuit au four &surmonté de sauce douce à l’anguille &sauce piquante 10
Rouleau de l’arbre de Ponza*
Thon épicé, fromage à la crème, &crevettes roulées puis frites flash &surmontées de croustillant, tobiko rouge &noir, sauce crème douce, mayo épicée & sauce anguille 12
BULLDOG ROLL*
Ton épicé, jalapeños frais & fromage à la crème, garni de crevettes, sauce anguille, mayo épicée, & sauce piquante 12
Rouleau d’anguille
Anguille d’eau douce au barbecue & concombre garni de fines tranches d’avocat & sauce douce à l’anguille 10
Rouleau de fleurs de cerisier*
Tempura de crevettes, fromage à la crème, avocat, & kanikama, garni de thon frais &saumon frais accompagné de tobiko rouge &noir, sauce wasabi, & mayonnaise épicée 13
COWBOY ROLL*
Bifteck d’Angus cuit à votre goût &oignon vert, garni d’avocat ¬re sauce wasabi sucrée 11
COWGIRL ROLL NOUVEAU !
Tempura de poulet &oignons verts, garnis d’avocat ¬re sauce wasabi sucrée 10
CRAZY ROLL* NOUVEAU !
Tempura de crevettes &salade de crabe garnie de thon frais, mayo épicée, sauce à la mangue, sauce blanche sucrée & jalapeños 14
CRUNCHY SALMON ROLL*
Tempura croustillante et épicée, masago, & fromage frais garni de saumon frais, avocat, & mayonnaise épicée 11
DANCING EEL ROLL
Tempura de crevettes & concombre garni d’anguille d’eau douce bbq, avocat, & sauce anguille sucrée 13
DRUNKEN TIGER ROLL*
Rouleau de thon frit &surmonté de sauce anguille, sauce crème sucrée, & sauce piquante 10
Rouleau de dragon flamboyant*
Tempura de crevettes &jalapeños garnis de thon épicé, sauce volcan, piment vert, sauce piquante, & tobiko rouge 13
Rouleau de pêche géorgien*
Kanikama, avocat, concombre, &roulé au fromage frais &recouvert de tempura crunch puis garni de saumon fumé, sauce anguille douce &sauce crème douce 11
GODZILLA ROLL*
Crevette tempura, fromage frais, & concombre garni de crevettes, avocat, wasabiko, & sauce douce à l’anguille 11
GOLDEN BRIDGE ROLL*
Ton épicé & fromage frais garni d’anguille d’eau douce bbq, avocat, masago, sauce piquante, &sauce d’anguille douce 12
HEATHER’S ROLL*
Kanikama frit, avocat & concombre garni de thon frais, puis saisi, &nappé de sauce d’anguille douce, mayo épicée, sauce wasabi, croquant de tempura 12
HOLY MOLY ROLL*
Ton épicé, jalapeños, & zeste de citron garni de thon frais &mayo épicée 11
INCREDIBLE HULK ROLL* NOUVEAU !
Tempura de crevettes & fromage frais, garni de salade de crabe & fines tranches d’avocat & sauce à la mangue 13
Rouleau KANI HOUSE* NOUVELLE RECETTE !
Crabe à carapace molle frit, asperges vapeur &avocat roulé avec un mélange de crabe de lump doux, tobiko rouge &noir, échalotes &sauce d’anguille douce 15
KANI HOUSE SPICY ROLL* NOUVELLE RECETTE !
Crabe à carapace molle frit, asperges vapeur &Jalapeños frais roulés &surmontés d’un mélange de crabe de lump épicé, & tobiko noir rouge, échalotes & sauce piquante 15
LADYBUG ROLL*
Tonon frais, sériole fraîche, saumon frais, & oignons verts surmontés de tobiko rouge & noir 12
Rouleau de homard TEMPURA*
Homard frit, avocat, & concombre garni de masago &mayo épicée 15
Rouleau de maman*
Ton épicé, avocat, concombre, &kanikama roulé puis frit &surmonté d’une sauce douce à la crème, sauce piquante, & masago 14
MANGO BANGO ROLL
Tempura de crevettes &fromage frais garni d’avocat, crevettes, &sauce à la mangue 11
MEXICAN ROLL
Tempura de crevettes, mélange d’oignons épicés, & masago garni de tranches d’avocat & mayo épicée 10
Rouleau des Onze OCEANS*
Saumon frais & avocat garni de thon, avocat, & masago 11
ORANGE CRUNCH ROLL*
Saumon frit, avocat, & concombre garni de masago & mayo épicée 10
OROCHI ROLL* NOUVEAU !
Thon épicé, saumon &mélange de poissons blancs garni de saumon, thon épicé &mayo épicée 12
PAPA’S ROLL*
Tempura de crevettes &oignon épicé garni de pétoncles saisis, avocat, & sauce wasabi 12
PINK PANTHER ROLL
Tempura de crevettes, fromage à la crème & jalapeños surmontés d’une salade de crabe épicée au four 12
ROCK ‘N’ ROLL*
Tempura de crevettes, concombre, &avocat surmonté d’anguille d’eau douce au bbq, saumon fumé, tempura crunch, mayo épicée, sauce anguille sucrée, & masago 12
SCOTT’S ROLL*
Ton épicé, &asperges tempura garnies d’avocat, anguille d’eau douce au bbq, mayo épicée, &sauce d’anguille douce 13
SEA DRAGON ROLL*
Crabe à carapace molle frit, fromage frais, concombre, avocat, & masago garni d’anguille d’eau douce au bbq et de sauce d’anguille douce 14
SKY TRACK ROLL*
Ton épicé, tamago, &Asperges frites surmontées de crevettes tempura &fromage frais puis enveloppées dans du papier de soja &arrosées de sauce à l’anguille &sauce crémeuse sucrée 12
SUNDAY MORNING ROLL*
Crabe à carapace molle frit, kanikama, masago, &oignon vert garni de thon frais, thon blanc frais, avocat, sauce douce à l’anguille, & sauce crémeuse au wasabi 14
TNT ROLL* NOUVEAU !
Thon épicé &croquant, masago, &mélange de mayo épicée garni de thon &sauce piquante 13
TOKYO ROLL*
Saumon frais, thon frais, crevettes, kanikama, &avocat roulés puis frits au flash &surmontés de sauce d’anguille douce, mayo épicée, & masago 11
WHITE DRAGON ROLL*
Rouleau de thon épicé garni d’anguille d’eau douce bbq &enveloppé d’algues blanches &surmonté de sauce piquante, sauce anguille & sauce crème douce 12
Rouleaux traditionnels
Rouleau de bagel*
Saumon fumé, avocat, & fromage frais 7
CALIFORNIA ROLL
Kanikama, avocat, & concombre 6
– Ajouter masago* +1
CRUNCH CALIFORNIA ROLL
California roll frit & arrosé de sauce douce à l’anguille &sauce crémeuse sucrée 7
EEL & AVOCADO ROLL
Anguille d’eau douce au barbecue &avocat arrosé d’une sauce douce à l’anguille 7
RAINBOW ROLL*
Rouleau californien garni d’un assortiment de poissons frais &avocat 10
Rouleau au saumon* 5
Rouleau croustillant au saumon
Concombre peau de saumon cuit au four,
Rouleau de crevettes
Crevettes cuites 5
Rouleau de crevettes TEMPURA*
Crevettes frites, avocat et concombre nappés de sauce masasgo à l’anguille douce 8
Rouleau de saumon épicé* 6
Rouleau d’échalote épicé* 6
Rouleau d’échalote épicé* 6
Rouleau d’échalote épicée 8
Rouleau de thon épicé* 6
Rouleau d’anguille jaune épicé* 7
Rouleau d’araignée de mer*
Crabes à carapace molle frits, avocat, & concombre garni de masago &sauce d’anguille sucrée 12
Rouleau SUPER CRUNCH*
Tempura crunch mélangé à du masago &mayo &surmonté de crevettes cuites 8
Rouleau TUNA* 5
Rouleau VOLCANO
Rouleau californien recouvert de notre mayonnaise épicée maison. recouvert de notre mayo épicée maison sauce volcan & cuit au four 9
Rouleau à queue jaune*
Queueueueueueue jaune fraîche & échalotes 6
|| PERFECT YOUR ROLL
Rouleau frit + 2
Ajouter du concombre +0.75
Coiffer d’avocat +2
Ajouter de l’avocat à l’intérieur +1
Ajouter du fromage frais +1
Ajouter des jalapeños +0.50
Ajouter des asperges +1
Ajouter du kanikama +1.5
Ajouter du masago* +1
Envelopper avec du papier de soja +1
Ajouter des tenkas + 1
Ajouter de la sauce volcan +3
|| OPTIONS DE RIZ
Disponible en accompagnement +3 | pour tout rouleau + 1 | sushi +0.75
Riz brun : bonne source de magnésium, sélénium, &fibres
Riz noir : chargé en antioxydants, vitamines e &b, fer, &fibres
Riz chlorella : source de protéines d’algues bonne pour le système immunitaire & ralentit le vieillissement
Riz midori : à base d’épinards & wasabi, chargé en vitamines c &d, fer, &fibres
Riz à la framboise : chargé en antioxydants &possède des effets anti-cancer
||S SAUCES SIGNATURES DE KANI HOUSE SUSHI
Sauce à l’anguille, sauce au chili vert, sauce à la mangue, sauce ponzu, mayo épicée, sauce ponzu épicée, sauce à la crème sucrée, sauce au sésame sucrée, sauce au chili thaï – piquante !, sauce wasabi
Les sauces sont disponibles à l’achat : SML 2oz 1.5 | MED 8oz 5 | LRG 16oz 10