Kani House | Sushi Rolls

SUSHI ROLLS

inclus soupe miso, salade maison &glace avec une commande à la carte de 25 $ ou plus

VEGETARIAN ROLLS

GREEN GODDESS ROLL

Asperges, carottes & concombre surmonté de fines tranches d’avocat 8

Rouleau de popee

Epinards, concombre, &carottes roulées &surmontées de fines tranches d’avocat & sauce sésame sucrée 9

ROULEAU DE TOFU SPICIEUX

Asperges, carottes, avocat enroulé &surmonté de tofu mélangé à de la mayo épicée 8

Rouleau de délice de veggie faible en glucides

Avocat, asperges, carottes, &patate douce enveloppée dans des couches de concombre & servie avec une vinaigrette sucrée 8

Rouleau d’homme ironique NOUVEAU ! FAIBLE EN CARBONE

Epinards, avocat, fromage à la crème &enveloppés de couches de concombre &servis avec une sauce au sésame 7

BUGS BUNNY ROLL NOUVEAU !

Asperges, concombre, avocat &fromage à la crème garni de carottes cuites à la vapeur &sauce au sésame 9

ROULEAU ÉMÉRAL NOUVEAU !

Courgettes, asperges, &jalapeño garni de concombre &sauce wasabi 7

Créer votre propre rouleau végétarien

Tous les rouleaux sont faits avec du riz à l’extérieur, sauf demande contraire

Par rouleau : Choisissez 1 article pour 4$ | 2 pour 5$ | 3 pour 6

ASPARAGUS : vapeur ou frit
AVOCADO : frais ou saisi
CARROTES : fraîches ou cuites à la vapeur
CUCUMBER
CREAM CHEESE

DAIKON RADISH

INARI : tofu doux frit

JALAPENOS
KAIWARE : germes de radis

KALE SAUTE

Epinards cuits à la vapeur

Mélange d’oignons poivrés

Pomme de terreWEET : vapeur ou frites

TAKUAN : radis mariné
TAMAGO : omelette aux oeufs sucrés

Rouleaux à faible teneur en glucides

Rouleau à l’aluminium* NOUVELLE RECETTE !

Salade de crabe, concombre &asperges cuites à la vapeur enroulées dans du thon épicé &surmontées de masago et d’oignons verts 14

Rouleau de crustacés*

Ton frais, saumon, salade de chair de crabe, radis râpé, zeste de citron, &concombre enroulé dans du papier de riz &surmonté d’une sauce sésame sucrée 11

Rouleau de lotus* NOUVELLE RECETTE !

Tonon frais, saumon frais &avocat enveloppé dans des couches de concombre &servis avec une sauce ponzu épicée 12

Rouleau Manhattan

Asperges étuvées &avocat enveloppé dans notre salade de chair de crabe & puis garni de crevettes &sauce d’anguille 12

Rouleau de dragon des neiges* NOUVEAU !

Tonon frais &asperge enveloppée dans une salade de crabe &surmontée de thon frais &sauce blanche sucrée 13

SUNSHINE ROLL

Kanikama, crevette &avocat enroulé dans des couches de concombre &servis dans une vinaigrette sucrée 9

Rouleaux exclusifs à la maison KANI

Rouleau alaskan*

Saumon frais, kanikama, avocat, &fromage à la crème 9

Rouleau bombe atomique*

Rouleau de thon épicé garni de saumon &sauce crème sucrée puis cuit au four &surmonté de sauce douce à l’anguille &sauce piquante 10

Rouleau de l’arbre de Ponza*

Thon épicé, fromage à la crème, &crevettes roulées puis frites flash &surmontées de croustillant, tobiko rouge &noir, sauce crème douce, mayo épicée & sauce anguille 12

BULLDOG ROLL*

Ton épicé, jalapeños frais & fromage à la crème, garni de crevettes, sauce anguille, mayo épicée, & sauce piquante 12

Rouleau d’anguille

Anguille d’eau douce au barbecue & concombre garni de fines tranches d’avocat & sauce douce à l’anguille 10

Rouleau de fleurs de cerisier*

Tempura de crevettes, fromage à la crème, avocat, & kanikama, garni de thon frais &saumon frais accompagné de tobiko rouge &noir, sauce wasabi, & mayonnaise épicée 13

COWBOY ROLL*

Bifteck d’Angus cuit à votre goût &oignon vert, garni d’avocat &notre sauce wasabi sucrée 11

COWGIRL ROLL NOUVEAU !

Tempura de poulet &oignons verts, garnis d’avocat &notre sauce wasabi sucrée 10

CRAZY ROLL* NOUVEAU !

Tempura de crevettes &salade de crabe garnie de thon frais, mayo épicée, sauce à la mangue, sauce blanche sucrée & jalapeños 14

CRUNCHY SALMON ROLL*

Tempura croustillante et épicée, masago, & fromage frais garni de saumon frais, avocat, & mayonnaise épicée 11

DANCING EEL ROLL

Tempura de crevettes & concombre garni d’anguille d’eau douce bbq, avocat, & sauce anguille sucrée 13

DRUNKEN TIGER ROLL*

Rouleau de thon frit &surmonté de sauce anguille, sauce crème sucrée, & sauce piquante 10

Rouleau de dragon flamboyant*

Tempura de crevettes &jalapeños garnis de thon épicé, sauce volcan, piment vert, sauce piquante, & tobiko rouge 13

Rouleau de pêche géorgien*

Kanikama, avocat, concombre, &roulé au fromage frais &recouvert de tempura crunch puis garni de saumon fumé, sauce anguille douce &sauce crème douce 11

GODZILLA ROLL*

Crevette tempura, fromage frais, & concombre garni de crevettes, avocat, wasabiko, & sauce douce à l’anguille 11

GOLDEN BRIDGE ROLL*

Ton épicé & fromage frais garni d’anguille d’eau douce bbq, avocat, masago, sauce piquante, &sauce d’anguille douce 12

HEATHER’S ROLL*

Kanikama frit, avocat & concombre garni de thon frais, puis saisi, &nappé de sauce d’anguille douce, mayo épicée, sauce wasabi, croquant de tempura 12

HOLY MOLY ROLL*

Ton épicé, jalapeños, & zeste de citron garni de thon frais &mayo épicée 11

INCREDIBLE HULK ROLL* NOUVEAU !

Tempura de crevettes & fromage frais, garni de salade de crabe & fines tranches d’avocat & sauce à la mangue 13

Rouleau KANI HOUSE* NOUVELLE RECETTE !

Crabe à carapace molle frit, asperges vapeur &avocat roulé avec un mélange de crabe de lump doux, tobiko rouge &noir, échalotes &sauce d’anguille douce 15

KANI HOUSE SPICY ROLL* NOUVELLE RECETTE !

Crabe à carapace molle frit, asperges vapeur &Jalapeños frais roulés &surmontés d’un mélange de crabe de lump épicé, & tobiko noir rouge, échalotes & sauce piquante 15

LADYBUG ROLL*

Tonon frais, sériole fraîche, saumon frais, & oignons verts surmontés de tobiko rouge & noir 12

Rouleau de homard TEMPURA*

Homard frit, avocat, & concombre garni de masago &mayo épicée 15

Rouleau de maman*

Ton épicé, avocat, concombre, &kanikama roulé puis frit &surmonté d’une sauce douce à la crème, sauce piquante, & masago 14

MANGO BANGO ROLL

Tempura de crevettes &fromage frais garni d’avocat, crevettes, &sauce à la mangue 11

MEXICAN ROLL

Tempura de crevettes, mélange d’oignons épicés, & masago garni de tranches d’avocat & mayo épicée 10

Rouleau des Onze OCEANS*

Saumon frais & avocat garni de thon, avocat, & masago 11

ORANGE CRUNCH ROLL*

Saumon frit, avocat, & concombre garni de masago & mayo épicée 10

OROCHI ROLL* NOUVEAU !

Thon épicé, saumon &mélange de poissons blancs garni de saumon, thon épicé &mayo épicée 12

PAPA’S ROLL*

Tempura de crevettes &oignon épicé garni de pétoncles saisis, avocat, & sauce wasabi 12

PINK PANTHER ROLL

Tempura de crevettes, fromage à la crème & jalapeños surmontés d’une salade de crabe épicée au four 12

ROCK ‘N’ ROLL*

Tempura de crevettes, concombre, &avocat surmonté d’anguille d’eau douce au bbq, saumon fumé, tempura crunch, mayo épicée, sauce anguille sucrée, & masago 12

SCOTT’S ROLL*

Ton épicé, &asperges tempura garnies d’avocat, anguille d’eau douce au bbq, mayo épicée, &sauce d’anguille douce 13

SEA DRAGON ROLL*

Crabe à carapace molle frit, fromage frais, concombre, avocat, & masago garni d’anguille d’eau douce au bbq et de sauce d’anguille douce 14

SKY TRACK ROLL*

Ton épicé, tamago, &Asperges frites surmontées de crevettes tempura &fromage frais puis enveloppées dans du papier de soja &arrosées de sauce à l’anguille &sauce crémeuse sucrée 12

SUNDAY MORNING ROLL*

Crabe à carapace molle frit, kanikama, masago, &oignon vert garni de thon frais, thon blanc frais, avocat, sauce douce à l’anguille, & sauce crémeuse au wasabi 14

TNT ROLL* NOUVEAU !

Thon épicé &croquant, masago, &mélange de mayo épicée garni de thon &sauce piquante 13

TOKYO ROLL*

Saumon frais, thon frais, crevettes, kanikama, &avocat roulés puis frits au flash &surmontés de sauce d’anguille douce, mayo épicée, & masago 11

WHITE DRAGON ROLL*

Rouleau de thon épicé garni d’anguille d’eau douce bbq &enveloppé d’algues blanches &surmonté de sauce piquante, sauce anguille & sauce crème douce 12

Rouleaux traditionnels

Rouleau de bagel*

Saumon fumé, avocat, & fromage frais 7

CALIFORNIA ROLL

Kanikama, avocat, & concombre 6
– Ajouter masago* +1

CRUNCH CALIFORNIA ROLL

California roll frit & arrosé de sauce douce à l’anguille &sauce crémeuse sucrée 7

EEL & AVOCADO ROLL

Anguille d’eau douce au barbecue &avocat arrosé d’une sauce douce à l’anguille 7

RAINBOW ROLL*

Rouleau californien garni d’un assortiment de poissons frais &avocat 10

Rouleau au saumon* 5

Rouleau croustillant au saumon

Concombre peau de saumon cuit au four,

Rouleau de crevettes

Crevettes cuites 5

Rouleau de crevettes TEMPURA*

Crevettes frites, avocat et concombre nappés de sauce masasgo à l’anguille douce 8

Rouleau de saumon épicé* 6

Rouleau d’échalote épicé* 6

Rouleau d’échalote épicé* 6

Rouleau d’échalote épicée 8

Rouleau de thon épicé* 6

Rouleau d’anguille jaune épicé* 7

Rouleau d’araignée de mer*

Crabes à carapace molle frits, avocat, & concombre garni de masago &sauce d’anguille sucrée 12

Rouleau SUPER CRUNCH*

Tempura crunch mélangé à du masago &mayo &surmonté de crevettes cuites 8

Rouleau TUNA* 5

Rouleau VOLCANO

Rouleau californien recouvert de notre mayonnaise épicée maison. recouvert de notre mayo épicée maison sauce volcan & cuit au four 9

Rouleau à queue jaune*

Queueueueueueue jaune fraîche & échalotes 6

|| PERFECT YOUR ROLL

Rouleau frit + 2

Ajouter du concombre +0.75

Coiffer d’avocat +2

Ajouter de l’avocat à l’intérieur +1

Ajouter du fromage frais +1

Ajouter des jalapeños +0.50

Ajouter des asperges +1

Ajouter du kanikama +1.5

Ajouter du masago* +1

Envelopper avec du papier de soja +1

Ajouter des tenkas + 1

Ajouter de la sauce volcan +3

|| OPTIONS DE RIZ
Disponible en accompagnement +3 | pour tout rouleau + 1 | sushi +0.75

Riz brun : bonne source de magnésium, sélénium, &fibres

Riz noir : chargé en antioxydants, vitamines e &b, fer, &fibres
Riz chlorella : source de protéines d’algues bonne pour le système immunitaire & ralentit le vieillissement
Riz midori : à base d’épinards & wasabi, chargé en vitamines c &d, fer, &fibres
Riz à la framboise : chargé en antioxydants &possède des effets anti-cancer

||S SAUCES SIGNATURES DE KANI HOUSE SUSHI

Sauce à l’anguille, sauce au chili vert, sauce à la mangue, sauce ponzu, mayo épicée, sauce ponzu épicée, sauce à la crème sucrée, sauce au sésame sucrée, sauce au chili thaï – piquante !, sauce wasabi

Les sauces sont disponibles à l’achat : SML 2oz 1.5 | MED 8oz 5 | LRG 16oz 10

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