L’acide gastrique optimal pour une bonne digestion

Pour de nombreuses personnes, ces médicaments ne font qu’aggraver le problème.

Les antiacides réduisent temporairement l’acide gastrique, puis une plus grande quantité d’acide est automatiquement produite pour ramener l’estomac à son niveau de pH prévu. Cela ne traite que les symptômes temporaires et ne fait rien pour résoudre le problème réel.

Les bloqueurs de H2 bloquent une substance dans le corps qui encourage la production d’acide dans l’estomac. Ils agissent plus lentement que les antiacides et sont destinés à durer plus longtemps. Du côté négatif, ils arrêtent la production de pepsine, une enzyme digestive nécessaire à la décomposition des protéines.

Les inhibiteurs de la pompe à protons bloquent de façon permanente une enzyme qui indique à votre estomac de produire de l’acide.

Toutes ces méthodes sont liées à des effets secondaires graves et peuvent même contribuer aux causes profondes d’un faible taux d’acide gastrique chronique continu et d’autres problèmes de santé graves.

5 Façons de tester les niveaux d’acide gastrique

Parce que l’hypochlorhydrie n’est pas bien connue de la plupart des patients, beaucoup ne remontent jamais à leur état de santé chronique et ils continuent à souffrir.

La bonne nouvelle est que de multiples options existent pour tester les niveaux d’acide gastrique, ce qui vous aidera à créer un plan de match clair pour remédier à la situation à sa base.

1. Test de sécrétion d’acide gastrique. Très invasif et coûteux, ce test est généralement effectué si un patient est diagnostiqué avec un ulcère de l’estomac. Il peut être utile pour suivre si les médicaments anti-ulcéreux fonctionnent et pour voir si des matières provenant des intestins reviennent dans l’estomac.
2. Le test de l’acide gastrique de Heidelberg. Considéré comme le test de référence pour l’hypochlorhydrie, une petite capsule avec un émetteur radio est ingérée pour mesurer le pH de l’estomac pendant que vous buvez une solution avec du bicarbonate de soude (réduit l’acidité). Le bicarbonate de soude va neutraliser naturellement le HCL dans l’estomac. Si l’organisme ne le ramène pas à la normale, c’est un signe d’hypochlorhydrie.

Ce test fournit un graphique montrant la réponse spécifique de votre estomac au défi du bicarbonate de soude, et peut aider à déterminer si vous souffrez d’hypochlorhydrie, d’hyperchlorhydrie (forte acidité) ou d’achlorhydrie (absence totale d’acide). D’un coût d’environ 350 $, ce test n’est pas couvert par la plupart des régimes d’assurance.

1. NFS et CMP. Ce sont des facteurs communs à un panel sanguin métabolique, généralement couvert par l’assurance. Un clinicien compétent peut diagnostiquer l’hypochlorhydrie en tenant compte de ces résultats de laboratoire en combinaison avec vos symptômes.
2. Test de provocation à la bétaïne HCl. Un test à domicile considéré comme assez fiable, cependant les faux positifs sont possibles, il est donc recommandé de répéter le test trois fois. La bétaïne HCl coûte environ 20 dollars. Si vous avez une faible acidité gastrique, vous pouvez alors la prendre pour aider à rétablir vos niveaux de HCl.

1. Achetez la bétaïne HCl avec la pepsine.
2. Mangez un repas riche en protéines contenant au moins 6 onces de viande (les légumes sont autorisés avec cela).
3. Au milieu du repas (et non au début), prenez une pilule de bétaïne HCl.
4. Finissez le repas et observez ce qui se passe.

Résultats possibles :

1. Vous ne remarquez aucun symptôme. C’est probablement un signe de faible acidité gastrique.
2. Indigestion. Une brûlure, une chaleur ou une lourdeur dans la poitrine indiquent probablement des niveaux d’acide gastrique adéquats.

Il est recommandé de répéter le test de provocation à la bétaïne HCl deux ou trois fois pour confirmer vos résultats.

Trois tests positifs sont une bonne indication d’une faible acidité gastrique.

Des faux positifs sont possibles si :

• Vous consommez trop peu de protéines. Un repas pauvre en protéines ne nécessite pas beaucoup d’acide, donc la bétaïne HCl peut provoquer une augmentation trop importante de l’acide.
• Vous avez pris la gélule avant le repas, ce qui peut provoquer une indigestion.
• Vous avez un dysfonctionnement du sphincter œsophagien. Une hernie hiatale ou un mauvais tonus du sphincter œsophagien peuvent provoquer une augmentation des symptômes d’indigestion. Écartez cette possibilité par un examen médical si vous la suspectez.

1. Test d’acidité gastrique au bicarbonate de soude. Bien qu’il ne soit pas aussi précis que les tests ci-dessus, c’est un test gratuit à domicile que vous pouvez utiliser pour obtenir une indication de vos niveaux d’acide gastrique. Les résultats peuvent varier d’une personne à l’autre en fonction de l’interprétation des résultats. Certains l’utilisent comme une mesure de référence et pour suivre les changements au fil du temps.

Première chose le matin, avant de manger ou de boire quoi que ce soit :

1. Mélangez ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude dans 4 à 6 onces d’eau froide.
2. Boyez la solution de bicarbonate de soude.
3. Chronométrez le temps qu’il faut pour qu’un rot se produise. Chronométrez-le jusqu’à 5 minutes

Si vous n’avez pas roté dans les cinq minutes, cela peut être le signe d’une insuffisance d’acide gastrique. Des rots précoces et répétés peuvent être dus à un excès d’acide gastrique (ne pas confondre avec les petits rots dus à l’ingestion d’air en buvant la solution). Tout rot après 3 minutes est une indication d’un faible taux d’acide gastrique.

Tests associés

Un faible taux d’acide gastrique peut être associé à d’autres problèmes de santé aux conséquences importantes. Si vous soupçonnez un faible taux d’acide gastrique, demandez à notre cabinet de procéder aux tests suivants :

Taux de B12 : Le facteur intrinsèque est une glycoprotéine de l’estomac nécessaire à l’absorption de la vitamine B12. Lorsque l’acide gastrique est trop faible, le facteur intrinsèque ne peut pas faire son travail. Il en résulte une carence en vitamine B12, qui est un grave problème de santé.

Niveaux d’homocystéine : L’acide gastrique est important pour une bonne absorption de la vitamine B12, un facteur clé de la méthylation qui maintient l’homocystéine inflammatoire à des niveaux corrects. Lorsque la B12 est faible, l’homocystéine s’élève.

Soutien d’un acide gastrique sain

Mangez des aliments protéinés au début de votre repas pour stimuler les enzymes digestives nécessaires à la digestion des protéines.

Mâchez bien. C’est l’une des parties les plus importantes de la digestion. Les protéines alimentaires doivent être décomposées pour être correctement digérées.

Limitez l’apport en liquide pendant les repas jusqu’à au moins 30 minutes après le repas pour permettre la production adéquate d’acide gastrique, la stérilisation des agents pathogènes et le métabolisme des protéines.

Rester hydraté entre les repas pour soutenir une bonne motilité intestinale ; cela pousse le contenu des intestins hors du corps au lieu de retourner dans l’estomac. Ceci est très important pour ceux qui sont sujets au SIBO.

Les suppléments de chlorhydrate de bétaïne aident à soutenir une fonction intestinale saine et à restaurer en toute sécurité une acidité gastrique normale. (Ne pas confondre la bétaïne HCl avec la bétaïne anhydre, un nutriment donneur de méthyle pris pour contrôler les niveaux d’homocystéine.)

Toujours prendre la bétaïne HCL soit au milieu du repas, soit juste à la fin du repas. Le prendre avant un repas peut créer une fausse expérience de brûlures d’estomac et peut désactiver la production d’acide gastrique pour ce repas. Avertissement : Ne prenez pas de HCL si vous prenez des AINS comme l’ibuprofène, le Tylenol ou l’aspirine.

HCl avec de la pepsine. Ajoutez-les à votre régime alimentaire lorsque vous consommez des protéines. Lorsque vous sentez une chaleur dans votre estomac, cela signifie que vous en prenez suffisamment. Ensuite, diminuez d’un cran et surveillez votre réaction. Certaines personnes ont besoin d’une capsule, d’autres en ont besoin de plus car chacun est unique.

Pepsine. Généralement utilisée en conjonction avec le HCl, la pepsine est considérée comme très sûre lorsqu’elle est administrée pour faciliter la digestion.

Les enzymes digestives aident à décomposer les protéines alimentaires. Assurez-vous d’obtenir un mélange de haute qualité.

Vinaigre de cidre de pomme. Une cuillère à soupe dans un peu d’eau juste avant un repas peut aider à la digestion.

Les aliments fermentés comme la choucroute, le kimchi, les cornichons, le gingembre mariné et le kéfir d’eau contiennent des acides organiques, des enzymes et des probiotiques qui aident à une bonne digestion. Ils sont également antimicrobiens et combattent H. pylori, ennemi juré de la production d’acide gastrique.

Prendre le temps d’améliorer votre taux d’acide gastrique fera une énorme différence dans vos symptômes et votre qualité de vie.