Les 9 meilleures boulangeries de Paris à ne pas manquer

Qui pense à la France pense automatiquement baguette et croissant, non ? Avec la marinière et les escargots, le pain fait partie des clichés typiquement français. Et pour une fois, ce cliché est tout à fait exact ! Qui n’aime pas une baguette fraîchement cuite avec du beurre fondu ?
Les Français ont la chance d’avoir le meilleur pain, et il est envié partout dans le monde ! Vous ne pouvez le trouver nulle part ailleurs. Que vous soyez un touriste désireux de goûter au célèbre croissant, ou un Français à la recherche du meilleur pain, nous avons rassemblé pour vous une liste des meilleures boulangeries parisiennes.

Poilâne €€

Depuis les années 1930, le pain de chez Poilâne est un incontournable. La boulangerie se transmet depuis trois générations, et le pain est toujours aussi bon. Leur produit phare : La miche de 1,9Kg, inchangée depuis 1932. La marque Poilâne possède sept boutiques, trois à Paris, une à Versailles, deux à Londres, et une en Belgique !

Adresse : 8 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris (Métro Sèvres – Babylone (ligne 10 et 12) ou Saint Sulpice (ligne 4)). Pour trouver un magasin, vous pouvez consulter le site officiel.

Horaires d’ouverture : Du lundi au samedi, de 7h à 20h30. (les horaires peuvent changer en fonction des magasins).

Vous pouvez également commander en ligne sur le site officiel.

La Boulangerie du Nil €€

Ouverte en décembre 2015, La Boulangerie du Nil fait partie de la société Terroirs d’Avenir. En effet, Samuel Nahon et Alexandre Drouat se sont associés pour remplir la rue du Nil de commerces qui suivent leurs valeurs : agriculture biologique et locale. Les prix sont plus élevés mais c’est pour le mieux. La gamme n’est pas très large, mais elle est tout de même suffisante.

Adresse : 3 rue du Nil – 75002 Paris (Métro Sentier, ligne 3)

Horaires d’ouverture : Ouvert du mardi au samedi, de 8h à 20h et le dimanche de 8h à 13h30.

Voir plus d’informations sur le site de la Boulangerie du Nil.

Eric Kayser €€

Depuis 1996, Eric Kayser a véritablement connu une ascension dans le monde de la boulangerie. En effet, grâce à la machine qu’il a créée en 1994, le fermento-levain, il a pu créer un pain avec un intérieur moelleux et une grande conservation. Aujourd’hui, la Baguette Monge, une baguette traditionnelle, est le produit phare de leurs boutiques. La Maison Kayser en possède beaucoup, dispersés sur tous les continents.

Adresse : 8 rue Monge, 75005 Paris.

Trouver une boutique Kayser près de chez vous

Horaires d’ouverture : Du lundi au samedi, de 7h à 23h (les horaires peuvent changer selon les magasins).

Voir plus d’informations sur les boulangeries Kayser sur le site officiel.

De Belles Manières €

La spécialité de la boulangerie De Belles Manières est le pain coupé en tranches. Vous n’avez plus à choisir entre deux grosses miches de pain car vous pouvez choisir de prendre quelques tranches de chaque ! Vous trouverez des classiques comme le pain aux noix ou des plus insolites comme le pain à l’encre de seiche ou le pain à l’estragon ! De plus, la farine est bio, contient très peu de gluten, et les ingrédients sont frais et fabriqués en France. Au fond de la boutique, vous trouverez également un salon de thé où vous pourrez manger un brunch.

Adresse : 5 rue de Turbigo, 75001 Paris (Métro Etienne Marcel, ligne 4).

Horaires d’ouverture : Du lundi au samedi de 8h à 20h

Pour plus d’informations sur la boulangerie De Belles Manières, vous pouvez vous rendre sur leur page Facebook.

Du Pain et des Idées €

Christophe Vasseur, ancien professionnel de la mode, est devenu boulanger par passion. Il possède désormais sa propre boutique où il vend son pain à faible teneur en gluten. Tout est fait à la main avec des ingrédients biologiques et locaux. Son produit phare : le pain des amis, est un pain rond fabriqué de manière ancestrale et absolument délicieux !

Adresse : 34 rue Yves Toudic 75010 Paris

Horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 6h45 à 20h

Pour plus d’informations sur la boulangerie Du Pain et des Idées, vous pouvez vous rendre sur leur site officiel (en français).

Le Grenier à Pain €€

Depuis 1998, Le Grenier à Pain n’a cessé de se développer. Aujourd’hui, cette boulangerie est plus ou moins une chaîne, puisqu’elle possède des boutiques partout dans le monde. Michel Galloyer, le créateur de la marque, a même ouvert sa propre école de boulangerie à Paris ! L’expansion de l’enseigne n’a en rien modifié les prix, et la baguette traditionnelle, bien que chère (1,25€), est excellente. Le Grenier à Pain propose également une collection de pâtisseries traditionnelles à ne pas manquer.

Adresse : 5 magasins à Paris. Trouvez un magasin près de chez vous.

Horaires d’ouverture : Ils dépendent de la boutique dans laquelle vous vous rendez. Pour connaître les horaires d’ouverture des magasins Le Grenier à Pain, rendez-vous sur leur site officiel.

Boulangerie Charbonnier €

La Boulangerie Charbonnier est une boulangerie reprise depuis 2018 par Valérie et Jean-Paul Charbonnier. Ensemble, ils ont développé une large gamme de produits et même un sans gluten ! En plus de cela, tout est bio.

Adresse : 38 rue des Batignolles, 75017 Paris

Horaires d’ouverture : Du lundi au samedi de 6h45 à 20h.

Pour plus d’informations sur la boulangerie Charbonnier, vous pouvez vous rendre sur leur site officiel.

Aki Boulanger €

Aki Boulanger est un franco-japonais qui revient sur la tradition boulangère française, mais en y ajoutant des spécialités japonaises. Ainsi, vous pourrez trouver des pains français et japonais comme le pain au matcha. Bien sûr, il y a aussi des pâtisseries comme la gamme de thé vert (millefeuille, gâteau opéra, Paris-Brest, etc.). La boutique propose également des bentos, ces déjeuners typiquement japonais que l’on peut manger sur le pouce. De plus, vous avez la possibilité de manger sur place si vous le souhaitez.

Adresse : 16 rue Sainte-Anne, 75001 Paris

Horaires d’ouverture : Du lundi au samedi de 7h30 à 20h30

Pour plus d’informations sur la boulangerie Aki Boulanger, vous pouvez consulter le site officiel (en français).

Maison Landemaine €

Rodolphe Landemaine s’est perfectionné auprès des meilleurs, comme Pierre Hermé ou Paul Bocuse avant d’ouvrir sa propre boulangerie dans la rue Tolbiac dans le 13e arrondissement. Il possède aujourd’hui une dizaine de boutiques à Paris et une école de boulangerie à Tokyo. La marque Landemaine est particulièrement attachée au savoir-faire traditionnel et au fait que tout soit 100% fait à la main. Ses produits sont toujours d’une grande qualité ! A noter que le nom du pain artisanal change en fonction de la localisation de la boutique (par exemple : Le pain des Martyrs se trouve dans la boutique de la rue des Martyrs).

Adresse : 12 boutiques en région parisienne. Trouvez une boulangerie Landemaine près de chez vous.

Horaires d’ouverture : Ils dépendent du magasin que vous choisissez.

Pour plus d’informations sur les boulangeries Landemaine, vous pouvez vous rendre sur leur site officiel.

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