Les plantes allélopathiques : Que sont-elles, la liste, et comment les utiliser (et ne pas les utiliser)

La première fois que j’ai entendu quelqu’un mentionner les plantes allélopathiques, j’ai cru que l’interlocuteur avait dit « holipathique ». J’avais fait beaucoup de tâtonnements dans la médecine holipathique. J’ai donc cru pendant une minute que nous parlions de plantes qui favorisaient la bonne santé des humains.

Le conférencier a énuméré le tournesol, la moutarde, le sarrasin et le radis de labour comme des plantes entrant dans cette catégorie. Je me suis assis d’un air suffisant sur ma chaise, me donnant un high five mental puisque je mangeais déjà beaucoup de ces plantes !

Puis le conférencier a poursuivi en mentionnant le rhododendron – une plante dont je savais qu’elle était généralement considérée comme toxique à manger. À ce moment-là, j’ai dû lever la main et demander à la personne qui parlait de répéter le mot.

Cette fois, la personne l’a épelé A-L-L-E-L-O-P-A-T-H-I-C. Je l’ai noté et je suis rentré chez moi pour chercher sur internet des informations sur ce que cela signifiait. C’était il y a plusieurs années, et à l’époque, je ne trouvais pratiquement aucune information.

Mais à mesure que les gens s’inquiètent des dangers des désherbants comme le glyphosate ou le dicamba, la recherche et l’utilisation de l’allélopathie deviennent plus populaires.

Plantes allélopathiques courantes

Si vous n’avez jamais entendu parler des plantes allélopathiques, vous n’êtes pas seul. Mais, cela ne veut pas dire que vous ne l’utilisez pas déjà efficacement dans votre jardin. Les jardiniers utilisent l’allélopathie sous diverses formes depuis des lustres. En voici quelques-unes que vous utilisez peut-être déjà sur votre propriété.

Blé

Si vous avez fait du paillage ou planté une culture de couverture de blé, vous connaissez le pouvoir de l’allélopathie dans votre jardin. Le blé est utile pour réduire le nombre de dicotylédones et de graminées dans une parcelle pendant sa croissance.

De plus, la matière végétale séchée (alias la paille) peut libérer certains produits chimiques allélopathiques généraux au début de sa décomposition. J’utilise le blé entre les rangs de mon jardin pour lutter contre les mauvaises herbes d’été et je trouve qu’il est plus efficace que la plupart des autres paillis par temps chaud.

Les soucis de type français

Les racines de certains types de soucis, à savoir le souci de type français (Tagetes patula), libèrent un produit chimique (alpha-terthienyl) dans le sol qui empêche l’éclosion des œufs de nématodes à galles. Beaucoup de jardiniers planteront des soucis par intermittence dans tout leur jardin à titre de prévention générale pour aider à contrôler les populations de nématodes à galles.

Tournesol, noix et sorgho

Certaines plantes allélopathiques, comme le tournesol, la noix et le sorgho, sont capables de supprimer la croissance d’une longue liste d’autres plantes grâce à leurs pouvoirs chimiques. Ces trois plantes libèrent des produits chimiques allélopathiques par leurs systèmes racinaires et pendant que leurs parties végétales se décomposent.

Les feuilles de noyer sont un excellent paillis si vous voulez supprimer la plupart des mauvaises herbes pendant un certain temps. Elles fonctionnent particulièrement bien sur les plantes de la famille de la morelle.

De même, les tiges et les racines de tournesol constituent un excellent tapis de mauvaises herbes pendant plusieurs mois jusqu’à ce qu’elles se décomposent complètement.

Le sarrasin

Certaines plantes allélopathiques sont particulièrement bonnes pour supprimer des plantes spécifiques plutôt que toutes sortes de plantes. Le sarrasin, par exemple, est excellent pour réduire la germination des graines d’amarante.

J’ai appris cela par hasard une année où j’ai dû supprimer une culture d’amarante à cause d’un problème de vrillette. C’était brûlant, et le sarrasin est la seule chose qui pousse bien dans ces conditions. Je l’ai donc cultivé comme culture de couverture provisoire. Incroyablement, presque plus aucune graine d’amarante n’a germé cette année-là ou la suivante !

Après cette expérience, j’ai appris que des chercheurs ont même exploré des moyens d’utiliser les avantages allélopathiques du sarrasin pour réduire les populations d’amarante résistante aux herbicides dans les champs agricoles. L’amarante est un cousin éloigné de l’amarante des grains.

Brassicas

Toutes les brassicas, comme le chou, la moutarde, le chou frisé, le colza, le radis, et plus encore, ont certaines propriétés allélopathiques. La moutarde, par exemple, a le pouvoir de supprimer de nombreux champignons pathogènes dans le sol s’il est labouré dans le sol.

Certaines sortes de radis ont un don particulier pour supprimer le johnsongrass. Les extraits de moutarde noire peuvent limiter la germination de certaines légumineuses comme la luzerne, les lentilles et l’avoine (qui ont certaines propriétés semblables aux légumineuses).

Le brocoli peut être allélopathique pour le brocoli planté plus tard ou toute autre culture de la famille des brassicacées. Donc, c’est une bonne idée de faire la rotation de votre brocoli à chaque plantation. De plus, ne plantez pas d’autres brassicas là où le brocoli a été récemment cultivé.

De manière contradictoire, certains brassicas peuvent également contenir une hormone favorisant la croissance appelée brassinolide. On a constaté que les plantes de colza, en particulier, en contiennent des niveaux élevés. Cette hormone peut avoir un effet bénéfique sur d’autres plantes si les résidus de culture sont laissés dans le sol après la récolte des graines.

Ce n’est pas tout à fait la même chose que d’autres exemples d’allélopathie. Mais si les résidus de colza finissent par profiter aux plantes à croissance plus rapide et que les plantes à croissance plus lente perdent face à ces concurrents agressifs poussés par les stéroïdes, alors on peut dire que même les hormones de croissance ont des résultats allélopathiques.

Maintenant que vous connaissez quelques exemples, et que vous avez peut-être déjà utilisé certains d’entre eux dans votre jardin, creusons un peu plus!

Qu’est-ce qui rend une plante allélopathique?

Le mot allélopathie vient d’une combinaison de mots grecs qui signifient causer de la souffrance ou du tort à une autre personne. Relié aux plantes, il signifie qu’une plante peut provoquer une réaction négative chez d’autres plantes, des bactéries, des champignons et divers types de vie du sol.

Les plantes allélopathiques sont un peu comme de la kryptonite pour leurs victimes en les affaiblissant de sorte qu’elles ne peuvent pas remplir leur fonction naturelle. Les impacts peuvent être de grande ampleur comme être dirigés vers toutes les plantes à feuilles larges. Ou bien, ils peuvent être limités uniquement à certaines plantes ou à des formes de vie spécifiques du sol.

Souvent, les racines des plantes exsudent des produits chimiques allélopathiques comme moyen de se protéger au cours de leur croissance. De plus, la matière végétale en décomposition peut entraîner ces produits chimiques dans le sol. Généralement, une fois que la matière végétale est complètement décomposée, les propriétés allélopathiques ont tendance à s’estomper.

Maintenant, même si la réaction peut être bienveillante du point de vue de la victime, l’allélopathie peut être un outil bénéfique à utiliser dans la gestion d’un jardin. Bien sûr, si elle est utilisée à tort, elle peut aussi faire des ravages dans votre jardin en limitant la croissance des plantes que vous plantez exprès.

Connaissances sur l’allélopathie

Il existe de nombreuses études scientifiques sur l’allélopathie des plantes. Cependant, les plantes étudiées ont tendance à se limiter à celles qui ont une importance agricole industrielle comme le blé, le maïs, le sorgho, le tournesol, etc.

Donc, malheureusement, il n’y a pas de liste exhaustive de plantes allélopathiques à laquelle nous pouvons nous référer pour savoir quelles plantes pourraient nuire à d’autres plantes ou comment les utiliser. Une grande partie de ce que nous savons sur l’allélopathie vient de l’observation et des essais et de l’expérience.

Il y a aussi beaucoup d’exceptions. Par exemple, les racines de tournesol sont connues pour supprimer généralement la germination des graines autour de leur zone racinaire et réduire la croissance des plantes en général. Cependant, j’ai fait pousser des têtes géantes de laitue ou de bourrache directement sous mes plantes de tournesol de nombreuses fois sans aucune difficulté.

De nouvelles recherches sur les plantes allélopathiques sortent chaque année. Donc, si vous plantez quelque chose de nouveau ou avez de nouveaux défis dans votre jardin, faire des recherches sur les plantes allélopathiques et de ce que vous cultivez est une bonne idée.

Liste des plantes allélopathiques

Même si je ne peux pas vous donner une liste exhaustive, voici une liste de toutes les plantes que j’ai rencontrées dans mes recherches au fil des ans et qui ont probablement des propriétés allélopathiques.

Certaines sont des mauvaises herbes qui pourraient causer des problèmes allélopathiques dans votre jardin. D’autres sont des plantes que vous pouvez inclure dans votre paysage à dessein.

• Ailanthus (Tree-Of-ciel)
• Aster
• Orge
• Myrtille
• Brassicas (tous à des degrés divers)
• Chardon des champs
• Chêne des champs
• Cèdre
• Maïs (spécifiquement le maïs gluten de maïs)
• Concombre
• Fenouil pour chien
• Airelle
• Eucalyptus
• Laurier d’Angleterre
• Fougères
• Foxtail (jaune et géant)
• Forsythia
• French-type français
• Marguerite à l’ail
• Goldenrod
• Johnsongrass
• Juniper
• Kentucky Bluegrass
• Nutsedge
• Oats
• Oregano
• Rye
• Rosemary
• Quackgrass
• Ragweed
• Rhododendron
• Sorgho
• Erable à sucre
• Sumac
• Sunflower
• Fétuque élevée
• Noyer
• Blé

Si vous comptez planter l’un de ces éléments dans votre jardin, faites une recherche rapide en ligne du nom de votre plante plus le mot allélopathique pour obtenir plus de détails sur les recherches actuelles.

Si l’un de ces éléments pousse comme des mauvaises herbes dans votre jardin, vous pouvez faire la même recherche pour comprendre si un contrôle agressif des mauvaises herbes est nécessaire ou non.

Vous pouvez également rechercher votre plante avec le terme « companion planting ». Il y a beaucoup de raisons différentes pour lesquelles certaines plantes poussent bien ensemble ou ne s’entendent pas avec d’autres. Ainsi, les conseils de compagnonnage peuvent être ou non liés à des raisons allélopathiques. Souvent, cependant, l’allélopathie est à l’œuvre dans les « mauvais compagnons ».

Conseils sur l’utilisation et la prévention de l’allélopathie dans le jardin

Maintenant que vous avez un bon contexte sur ce qu’est l’allélopathie ; comment vous pourriez déjà l’utiliser dans le jardin ; et que vous connaissez quelques plantes à surveiller ; passons à des conseils utiles.

Conseil 1 : Faites attention aux résidus de culture

Je suis un jardinier biologique. Donc, j’utilise beaucoup de cultures de couverture et je laisse beaucoup de résidus de culture sur mes lits de jardin comme engrais vert ou paillis. Cependant, j’ai appris à faire attention aux résidus de culture.

Par habitude, j’enlève toutes les parties de plantes de tournesol, de sorgho, de maïs et de concombres de mes planches de jardin. Je les composte ou je les utilise comme paillis sous certains de mes arbres fruitiers pour supprimer la croissance des mauvaises herbes autour de la zone des racines.

Je ne les laisse pas dans les lits cependant parce qu’ils ont tendance à prendre un certain temps pour se décomposer et peuvent lixivier des produits chimiques allélopathiques dans le sol jusqu’à ce qu’ils soient complètement compostés.

Conseil 2 : Contrôlez les mauvaises herbes allélopathiques

J’aime les mauvaises herbes, en général. Mais il y en a quelques-unes que je garde bien loin de mon jardin annuel. Le chiendent, le souchet et l’ambroisie ne sont jamais autorisés à prendre pied dans mes zones de plantation d’annuelles, car ils pourraient ralentir la croissance de nombreuses plantes voisines.

Les mauvaises herbes aux propriétés allélopathiques peuvent priver vos plantes préférées de nutriments et rendre difficile la germination des graines. Il est préférable d’enlever complètement et de brûler ces mauvaises herbes pour s’assurer qu’elles n’ont pas d’impact négatif sur vos rendements.

Conseil 3 : Connaissez vos cultures de couverture

De nombreuses cultures de couverture sont bénéfiques spécifiquement parce qu’elles ont des propriétés allélopathiques. La moutarde, le radis de labour, le blé, le sarrasin et le seigle en sont de bons exemples.

– Blé et seigle

Le blé et le seigle sont de bons désherbants généraux et font de bonnes cultures de couverture d’hiver. Cependant, en raison de leurs propriétés allélopathiques, c’est une bonne idée de les enlever ou de les labourer au moins quelques semaines avant de prévoir de nouvelles cultures dans ces lits.

– Radis de labour

Le radis de labour, qui fait un excellent briseur de sol pour les sols argileux lourds, est souvent épousé pour être un préventif allélopathique des mauvaises herbes. Cependant, dans les études, aucune suppression allélopathique des mauvaises herbes n’a été trouvée. Au lieu de cela, la canopée dense du radis à croissance rapide a simplement supplanté la croissance des autres plantes.

Les recherches suggèrent que des extraits concentrés de radis de labour pourraient éventuellement retarder la germination des graines de laitue. Donc, par précaution, je ne plante pas de radis de labour directement avant la laitue dans mes rotations de cultures.

– Moutarde et sarrasin

J’ai déjà détaillé le bénéfice biofumigant de la moutarde et le bénéfice de réduction de la germination des graines d’amarante du sarrasin. Mais de nouvelles recherches sur l’allélopathie des plantes de couverture apparaissent assez souvent. Il vaut donc la peine de faire des recherches chaque année pour rester à jour sur les utilisations allélopathiques de ces cultures de couverture.

Conseil 4 : Utilisez la rotation des cultures

Il y a beaucoup de bonnes raisons d’utiliser la rotation des cultures, ce qui en fait une bonne pratique générale. Cependant, les produits chimiques allélopathiques peuvent s’accumuler dans le sol de saison en saison. Cela, à son tour, peut conduire à un déclin général de la santé du jardin.

Par exemple, planter des tournesols dans le même lit pendant un an ou deux pourrait être bien. Mais, après l’accumulation de suffisamment de produits chimiques allélopathiques, même les tournesols pourraient ne pas être en mesure de germer à cet endroit pendant quelques années.

Conseil 5 : Maintenir un sol vivant

Si vous avez l’habitude d’appliquer du compost et de soutenir la vie biologique de votre sol, les risques à long terme de dommages causés par les plantes allélopathiques à votre jardin sont naturellement minimisés.

Bien que les produits chimiques allélopathiques puissent persister pendant un certain temps même après l’élimination des résidus de plantes, ils finiront par se décomposer et devenir inactifs dans le sol. En maintenant un sol vivant, et en ajoutant du compost chaque année, la décomposition des résidus allélopathiques a tendance à se produire beaucoup plus rapidement.

De plus, en recouvrant les lits de quelques pouces de compost, vous créez une barrière entre les graines et les produits chimiques allélopathiques qui persistent dans le sol en dessous. Les graines peuvent germer. Puis, quelques semaines plus tard, lorsque les racines atteignent le niveau du sol, ces composés allélopathiques auront perdu une partie ou la totalité de leur pouvoir par une décomposition rapide.

Conclusion aux plantes allélopathiques

Il y a encore beaucoup à savoir sur les plantes allélopathiques. Mais espérons que cet abécédaire vous aidera à utiliser efficacement les avantages et à éviter les pièges qui viennent pour planter par inadvertance des plantes allélopathiques aux mauvais endroits.

Ou, au moins, vous ne confondrez pas holipathique et allélopathique comme je l’ai fait toutes ces années auparavant !

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