Menus royaux – Dîner du roi de Hanovre – Konig von Hannover

En 1837, le duc anglais de Cumberland et Teviotdale, Ernest Augustus, est devenu le roi de Hanovre grâce à un caprice de la loi qui empêchait la reine Victoria – en tant que femme – de monter sur le double trône de Hanovre à côté de celui de Grande-Bretagne.

Par conséquent, lorsque la reine Victoria monta sur le trône britannique, son oncle le duc Cumberland et Teviotdale, monta sur le trône de Hanovre en tant que monarque absolu du petit royaume allemand – « pas plus grand qu’une pièce de quatre pence », déclara-t-il un jour.

Le 28 juin 1837, huit jours après le début de son règne, le désormais roi Ernst August Ier arrive dans son royaume et devient le premier monarque résident du Hanovre depuis plus d’un siècle.

Avec l’arrivée d’un roi résident au Hanovre, arrive aussi l’arrivée des banquets royaux au Hanovre.

« J’ai eu l’honneur ce soir-là d’être admis, avec ma femme, à souper dans la célèbre Ritter-saal », a raconté l’aumônier personnel du roi, lors d’une de ses premières audiences avec le roi, le révérend Allix Wilkinson.

« C’était, je crois, la plus belle salle de banquet appartenant à un souverain en Europe. Elle était ornée en haut des portraits des ducs de Brunswick depuis les premiers temps, et en bas de tableaux en pied de tous les électeurs de Hanovre qui avaient porté le titre royal de George Ier au roi Ernest.

« Au milieu de la salle se trouvait une longue table, contenant environ six et trente personnes, où le roi recevait ses invités royaux, le corps diplomatique et leurs dames, les généraux et autres hauts dignitaires, dans la mesure où il y avait de la place. De chaque côté, il y avait des tables rondes, contenant environ une douzaine de personnes, où les gens faisaient leurs propres petites fêtes, et s’amusaient ainsi pleinement.

« Sur cette longue table était exposé tout l’or et l’argenterie pour lesquels Hanovre était si distingué. Au centre se trouvait un grand plateau avec Saint Georges et le Dragon, fait spécialement pour le roi Ernest par Hunt et Roskell, et dont on dit qu’il vaut quatre mille guinées. Chaque table de consolation autour de la salle, chaque lustre, chaque support pour les bougies (il y en avait des milliers), chaque cadre des nombreux miroirs était en argent massif ». – Révérend Allix Wilkinson, aumônier de la cour du roi.

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