Avec la fin de la saison du bar rayé, la plupart des pêcheurs en profitent pour bricoler leur matériel, s’occuper de la réparation des cannes et des moulinets, et assister aux marchés aux puces et aux salons de plein air locaux. Pour certains d’entre nous, l’envie de plier une canne reste forte pendant les longs mois d’hiver. Quel meilleur poisson à cibler qu’un proche parent du bar rayé, la perche blanche. J’essaie d’envisager la pêche de la perche blanche de la même manière que celle du bar rayé, mais en version réduite. La perche blanche ne dépassera pas un peu plus de 3 livres, mais elle se bat bien et est un adversaire teigneux sur le matériel approprié.
Qu’est-ce que le matériel approprié ? Je suggère une canne en graphite légère ou ultra-légère de 5,5 à 6 pieds. Un moulinet à tambour assorti, doté d’un frein doux et d’un monofilament de 2 à 6 livres, complète l’équipement idéal. Vous vous demandez probablement pourquoi je suggère le monofilament plutôt que la tresse pour ce type de pêche ? L’utilisation de la tresse ou du mono est un choix personnel, mais j’ai constaté que pour ce type de pêche, où j’utilise des leurres et des jigs très légers, j’ai tendance à obtenir moins d’enchevêtrements avec le mono léger par rapport à la tresse.
Il existe plusieurs méthodes qui peuvent être appliquées lors de la cible de la perche blanche, et toutes peuvent être efficaces à un moment donné pendant la saison. Il existe un certain nombre d’appâts différents qui peuvent être utilisés pour attirer les perches de taille trophée, mais il y a des moments où les artificiels peuvent être tout aussi efficaces, parmi eux, les plastiques mous, les cuillères, les turluttes et les bouchons de natation.
Mon appât numéro un pour la perche sera toujours les nightcrawlers en raison du fait que vous pouvez vous en procurer dans presque tous les magasins d’appâts et d’articles de pêche tout au long de l’année. En dehors du fait qu’ils sont faciles à obtenir, ils sont un excellent appât pour la perche blanche. En général, je commence par casser un gros galet de nuit en quatre morceaux. Vous pouvez choisir de les pêcher soit à quelques pieds sous un flotteur ou avec un couple de split shots sur le fond. La norme pour moi est un hameçon de taille 6 mais j’ajuste en conséquence à une taille plus petite ou éventuellement plus grande selon la taille du poisson que j’attrape.
Un appât qui tue pour la perche blanche, mais qui n’est pas toujours aussi facile à obtenir, est la crevette d’herbe. Les crevettes sont aux perches ce que les anguilles sont aux bars rayés. Une méthode courante pour attraper les crevettes grises consiste à prendre un filet à maille très fine et à le faire courir le long des cloisons et des quais des criques de marée. Vous pouvez généralement en obtenir une bonne quantité si elles sont présentes. Un simple seau et une pompe à air les garderont vivantes jusqu’à ce que vous les utilisiez. Je les utilise de la même manière que les nightcrawlers. Faites attention en les accrochant car ils sont délicats et tombent généralement après un premier coup d’une perche. J’ai également obtenu de bons résultats avec des perches de plus grande taille en attrapant et en utilisant des vairons. Un piège à vairons fait un excellent travail pour les attraper. Le seul inconvénient est que vous devrez peut-être laisser un piège toute la nuit pour obtenir une quantité suffisante d’appât, bien que la récompense pourrait bien en valoir la peine.
En plus de ces appâts, de nombreux plastiques mous et leurres différents peuvent être utilisés avec succès pour la perchaude. Les Twister tails sont l’un de mes appâts mous go to, mais les petits Fin-S plastics, les Bass Assassins et les minuscules swim shads peuvent également être très efficaces. Les meilleurs leurres artificiels sont ceux qui mesurent entre 1 et 2 pouces. Je trouve qu’avec tout ce qui est plus grand, je commence à manquer trop de poissons. Il existe tellement de couleurs à essayer, mais je vous conseille de rester simple. Emportez du blanc, du jaune, de la chartreuse et du brun. J’ai eu de la chance avec toutes ces couleurs et s’ils sont moins actifs sur l’une d’entre elles, n’importe laquelle des autres aura tendance à susciter plus d’intérêt. En ce qui concerne la taille des têtes de turlutte, cela dépend vraiment des conditions. Il faut tenir compte du courant, du vent et de la profondeur de l’eau. Je dispose d’un éventail de tailles, y compris 1/32, 1/16, 1/8 et 1/4 d’once. Elles couvrent tous les scénarios que vous êtes susceptibles de rencontrer. Les minuscules jigs, surtout ceux attachés avec du marabout, sont également efficaces sur la perche, tout comme les bouchons nageurs de taille midget comme le plus petit Pin Minnow de Yo-Zuri.
Si vous aimez utiliser des leurres métalliques, les petites cuillères Kastmaster ou Phoebe travaillées avec des twitches près du fond sont difficiles à résister pour une perche blanche. Le simple fait d’attacher directement avec un nœud clinch amélioré est tout ce qui est nécessaire pour ce type de pêche. Restez simple.
Maintenant que vous avez une idée de ce que vous devez apporter avec vous lors de votre chasse à la perche blanche, la prochaine question serait de savoir quels endroits cibler ou sur lesquels se concentrer. La perche blanche peut vivre aussi bien en eau douce qu’en eau saumâtre. La plupart de mes pêches à la perche blanche se font dans les eaux saumâtres où l’abondance de nourriture donne des poissons de meilleure qualité. Presque tous les ruisseaux, rivières ou étangs alimentés par de l’eau salée offrent un potentiel de pêche à la perche blanche exceptionnel. La clé est de repérer les bancs de poissons. Une fois que vous l’avez fait, la pêche peut être ininterrompue. Elles peuvent être assises sur un tombant, s’accrocher à une structure ou même simplement suivre les poissons-appâts avec la marée.
Alors que certains pêcheurs cibleront les perches blanches pour leurs qualités de combat sur un matériel léger, d’autres les ciblent pour leur excellente qualité gustative, et à juste titre. C’est un poisson à chair blanche avec peu d’arêtes. Vous pouvez les cuisiner de plusieurs façons différentes, mais lorsque je décide d’en garder quelques-unes pour le dîner, j’assaisonne les filets avec du sel et du poivre et je les trempe dans de la chapelure Panko. Faites cuire au four à 425 degrés jusqu’à ce que la viande se défasse facilement à la fourchette. Ils sont l’un de mes poissons préférés à manger.
Otter Pond – Sag Harbor
Carmans River – Yaphank
Browns River – Sayville
Tuthill Creek – Patchogue
Connetquot River – Oakdale
Santapogue Creek- West Babylon
Nissequogue River – Smithtown
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