Automne = temps de la mijoteuse à nouveau et je ne pourrais pas être plus heureuse à ce sujet ! Crock-pots sont The. Best. et si vous n’en avez pas, vous avez sérieusement besoin d’en obtenir un ! Cette mijoteuse (lien affilié) est celle que j’utilise et que j’aime.
Je voulais faire un repas facile la semaine dernière et j’ai décidé d’essayer de faire des pilons et des pommes de terre à la mijoteuse. J’avais des pommes de terre rouges sous la main, c’est donc ce que j’ai utilisé, mais n’importe quelle sorte fonctionnerait. Le repas a été un succès fracassant, à mon humble avis. 😉
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Si vous aimez les recettes avec des quantités exactes, cela peut être un peu frustrant, mais c’est vraiment juste un de ces plats du genre « un peu de ceci, un peu de cela ». Vous ne pouvez pas vraiment vous tromper, à moins bien sûr de déverser une salière entière pleine de sel ou quelque chose comme ça ha ! :p
Ma plus grande préoccupation en cuisant les pilons dans la mijoteuse est que je ne voulais pas perdre la peau croustillante que vous obtenez lorsque vous les faites cuire au four. Pour y remédier, j’ai pris le temps de les saisir un peu de chaque côté dans ma poêle en fonte.
J’ai assaisonné les pilons pendant qu’ils étaient sur la cuisinière.
Puis, j’ai préparé mes pommes de terre.
Et voilà tout, prêt à cuire pendant quelques heures !
Yum ! 🙂
Aaaand voici la recette de mes pilons et pommes de terre à la mijoteuse préférés !
Ingrédients
- P Pilons de poulet
- Pommes de terre rouges
- Basil
- Orégano
- Rosemary
- Sel
- Poivre
- Thyme
- Ail haché
- Huile d’olive
Instructions
- Assaisonnez les pilons de poulet avec un peu de basilic, origan, romarin, sel et poivre. Saisir de chaque côté.
- Laver et couper les pommes de terre rouges ; les placer dans la mijoteuse. Ajouter un filet d’huile d’olive, une cuillère à café d’ail émincé, quelques secousses de thym et un peu de sel ; bien mélanger.
- Déposer les pilons sur les pommes de terre rouges. Cuire pendant 6 heures à basse température (ou ce que j’ai fait : 1 heure à haute température, puis 2-3 à basse température.)
https://www.thetexmexmom.com/crock-pot-drumsticks-and-potatoes/
Plus d’envie de pilons de poulet BBQ ? Assurez-vous de consulter cette recette de la mijoteuse au four – c’est facile et délicieux !
J’adore partager des idées de repas et des recettes faciles ! Faites-moi savoir s’il y a quelque chose de spécifique que vous aimeriez voir plus ici sur le blog. Si vous cherchez d’autres recettes à la mijoteuse, consultez deux autres de mes préférées ici et ici !
Merci de votre visite aujourd’hui ! 🙂 Si cette recette de pilons et pommes de terre à la mijoteuse vous semble délicieuse, n’oubliez pas d’épingler l’image ci-dessous !
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