Pourquoi il n’est pas humainement possible d’avoir moins de 1 % de graisse corporelle

Les bodybuilders professionnels sont connus pour avoir une graisse corporelle sérieusement basse. Au cours d’un épisode du podcast de Joe Rogan, le Mr. Olympia Ronnie Coleman affirme avoir eu 0,33 pour cent de graisse corporelle lorsqu’il concourait en tant que bodybuilder professionnel. Mais est-ce même possible ?

Non, selon Brian Sutterer, MD, un médecin spécialisé en médecine physique et en réhabilitation.

Notre corps possède deux types de graisse : essentielle et de stockage. Ce dernier est ce que nous pensons être la substance jaune qui s’accumule à partir de nos régimes alimentaires, dit le Dr Sutterer. Ce à quoi nous ne pensons pas, ce sont les graisses essentielles, dont notre corps a besoin pour nous maintenir en vie. La graisse nous aide à absorber les vitamines, régule les hormones et la température corporelle.

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Il y a de la graisse à l’intérieur de notre corps dans des endroits dont vous n’avez peut-être pas conscience, comme le cerveau, les nerfs et les organes environnants.

« Il est impossible d’avoir zéro pour cent de graisse corporelle », dit le Dr Sutterer.

Les hommes devraient avoir environ deux à cinq pour cent de graisse essentielle, dit-il. Il n’est tout simplement pas humainement possible d’avoir seulement 0,33 pour cent de graisse corporelle.

Alors, pourquoi Coleman a-t-il pu penser que son taux de graisse corporelle était inférieur à un pour cent ? Les machines qui mesurent la graisse corporelle ne sont pas précises à 100 % et peuvent ne pas avoir capturé la vraie graisse corporelle du bodybuilder. Il dit qu’il est plus probable que Coleman avait environ trois pour cent de graisse corporelle totale.

« Cela doit être le résultat de la machine donnant une fausse mesure », dit le Dr Sutterer. Il dit ne pas croire que le body builder essaie d’être malhonnête.

« Je ne pense pas que Coleman soit mieux informé », dit-il.

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