L’une des questions les plus fréquemment posées par les patients atteints du SCI, de la maladie de Crohn &Colite est « Pourquoi je ne peux pas manger n’importe quoi sans me sentir malade ? ». Généralement, lorsque les gens sont intolérants à certains aliments, ils dirigent leur attention vers la question « quoi ». « Qu’est-ce que je peux manger ? Qu’est-ce qui va calmer la réaction ? Que dois-je prendre pour calmer mon estomac ? » Répondre à la question « quoi » conduira à de nombreuses « solutions » mais ne permettra pas de découvrir la cause sous-jacente. Les solutions « quoi » sont nombreuses : restreindre son alimentation, prendre des pilules et des bloqueurs d’acide, passer des tests d’allergies alimentaires. Ou, vous pouvez commencer à demander Pourquoi vous ne pouvez rien manger sans vous sentir malade.
En demandant pourquoi vous ne pouvez rien manger sans vous sentir malade , vous recherchez la cause profonde de votre état, et pas seulement une résolution des effets ou des symptômes de votre état. Bien qu’il existe d’autres raisons possibles pour lesquelles vous réagissez à tout ce que vous mangez, l’une des causes les plus courantes est une condition appelée perméabilité intestinale, ou Leaky Gut. Votre tube digestif commence par votre bouche et se termine par votre autre extrémité. Chaque partie du système a une fonction spécifique, de l’ingestion des aliments à leur excrétion, le système est finement réglé pour assurer le bon fonctionnement de votre organisme. Le rôle de l’intestin grêle, où peut se produire un problème d’intestin grêle, est de décomposer les protéines, les graisses et les glucides des aliments que vous mangez avant qu’ils n’entrent dans votre circulation sanguine pour nourrir toutes les cellules de votre corps. Un intestin grêle sain est tapissé de cellules denses qui agissent comme un filtre pour les particules décomposées. L’espace entre ces cellules est appelé jonctions. Un intestin sain aura des jonctions serrées ou un filtre très fin. Comme les grilles de votre maison, les jonctions créent une barrière destinée à laisser entrer les bonnes choses et à empêcher les mauvaises d’entrer. Les grandes particules non digérées d’aliments, les parasites et les bactéries sont tous capables de passer à travers les jonctions affaiblies d’un intestin qui fuit, ce qui alerte le corps d’un envahisseur étranger en provoquant une réaction inflammatoire.
Réactions inflammatoires systémiques liées à la perméabilité intestinale :
Douleurs articulaires non spécifiques
Brouillard cérébral
Fatigue
Problèmes de peau
Ballonnements
Constipation
Diarrhée
Sans réparer cette barrière, vous développerez plus d’intolérances alimentaires et plus de réactions inflammatoires systémiques.
Retour à la question la plus importante : pourquoi ? Pourquoi auriez-vous une perméabilité intestinale ? Cette question a de nombreuses réponses. Les sensibilités alimentaires, le manque de vitamine D, les parasites intestinaux, les médicaments, le stress et l’hyperthyroïdie ou l’hypothyroïdie sont tous des coupables connus. À partir de ces coupables, votre système de barrière sera affecté par étapes, en commençant par une inflammation localisée de la paroi intestinale. Au fur et à mesure que la muqueuse continue à se dégrader, l’ensemble du système immunitaire se joint à la bataille et, même si les dommages sont confinés à l’intestin, la réaction immunitaire/inflammatoire de l’ensemble du corps peut provoquer des symptômes partout dans l’organisme. Le brouillard cérébral, les problèmes de peau comme l’acné ou l’eczéma, les maux de tête, les douleurs articulaires et, bien sûr, les sensibilités alimentaires sont autant de réactions inflammatoires aux fuites intestinales. Lorsque le leaky gut progresse encore plus, vous développerez une accumulation de lipopolysaccharides localement dans l’intestin, qui est essentiellement une surcroissance de mauvaises bactéries ou de boue sur la paroi intestinale qui affecte encore plus le processus inflammatoire et inhibe la digestion, créant un état de malnutrition.
En permettant à la condition de persister, vous entravez sérieusement toute chance de retrouver la santé. Il existe des tests pour déterminer si vous avez une perméabilité intestinale et quel type vous pouvez avoir. La découverte de ce blocage aidera à répondre à la question « Pourquoi je ne peux rien manger sans me sentir malade ? »
Le Dr Kirshner organise des ateliers gratuits où vous pouvez en apprendre davantage sur votre état et sur la façon de le contrôler sans médicaments.