Si vous aimez le beurre d’arachide et le chocolat, alors ces barres Chex au beurre d’arachide sans cuisson sont faites pour vous!
Mes enfants adorent quand je fais ces barres sans cuisson. Ils durent honnêtement deux jours chez moi, si c’est le cas ! Au moins, comme elles sont super simples à faire, ça ne me dérange pas quand elles disparaissent si vite. 😉
Bien que si vous pouvez vous retenir, elles dureront quelques jours dans un contenant hermétique et vous pouvez même les congeler!
Les recettes sans cuisson sont l’une de mes préférées à faire. La plupart du temps, j’ai déjà les ingrédients à la maison et je n’ai pas à attendre aussi longtemps pour me faire plaisir ! Sans mentionner qu’ils sont normalement assez faciles à fouetter pour une collation plus tard dans la journée.
Un autre aspect amusant de ces types de desserts sans cuisson est que mes enfants peuvent m’aider et je n’ai pas à m’inquiéter qu’ils soient brûlés par le four et que la plupart de ces desserts soient faits dans un bol. Ils adorent m’aider à remuer tous ces délicieux ingrédients !
Si vous aimez une bonne recette de Chex mix, vous voudrez vous assurer de vérifier notre mélange de fête Chex mix au chocolat blanc, notre mélange Chex gluant aux amandes et à la noix de coco, et pour ajouter un peu de saveur fruitée au mélange, notre mélange Chex au citron !
Voici tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette facile de barres Chex au beurre de cacahuète :
Ingrédients pour les barres Chex au beurre de cacahuète :
- Céréales Rice Chex
- Cacahuètes (nous avons utilisé des cacahuètes cocktail)
- Sucre brun
- Sirop de maïs léger
- Beurre de cacahuètes, crémeux
- Extrait de vanille
- Sel
- Pépites de chocolat au lait
Si vous n’êtes pas trop branché sur l’utilisation du sirop de maïs dans la recette, vous pouvez jeter un coup d’œil à cet article » Que puis-je substituer au sirop de maïs ? » pour avoir d’autres idées sur ce qu’il faut utiliser !
Vous aurez également besoin de ces éléments pour préparer votre dessert sans cuisson :
- Panier de 9×13 pouces (CELUI-ci est excellent à utiliser)
- Aspersion de cuisson antiadhésive
- Grand bol à mélanger
- Casserole moyenne
- Cuillère en bois (j’aime bien CELLE-CI)
- Bol allant au micro-ondes
- Sac Ziplock
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C’est maintenant le temps de faire nos délectables barres Chex au beurre de cacahuète sans cuisson !
Débutez en graissant votre moule de 9×13 pouces avec un spray de cuisson antiadhésif, puis mettez-le de côté.
Puis, dans un grand bol, mélangez les céréales Chex et les arachides cocktail, puis mettez cela de côté également.
Maintenant, dans une casserole moyenne, vous allez mélanger le sucre brun et le sirop de maïs à feu moyen. Vous allez faire cela jusqu’à ce que le mélange de sucre et de sirop de maïs vienne à ébullition pendant environ 1 minute.
Une fois que la minute est terminée, retirez la casserole du feu et ajoutez le beurre de cacahuète, la vanille et le sel et remuez le tout très bien. Vous voudrez continuer à remuer le mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse.
Maintenant, une fois que le mélange de beurre de cacahuète a atteint une consistance lisse, versez le tout sur le mélange de céréales et de cacahuètes.
À l’aide d’une cuillère en bois, mélangez soigneusement le tout jusqu’à ce que toutes les céréales et les arachides soient complètement recouvertes.
Reprenez le moule graissé de 9×13 pouces et versez le mélange de céréales au beurre de cacahuète dans le moule. Vous devez appuyer doucement avec la cuillère pour vous assurer que tout colle bien ensemble pour former la barre.
Puis, laissez-la refroidir pendant environ 20 minutes.
Quand les barres ont presque fini de refroidir, commencez à préparer le coulis. Commencez par faire fondre les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes pendant environ 20 secondes.
Sortez le bol et remuez et remettez-le au micro-ondes pour 20 autres secondes. Continuez à faire cela jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.
Maintenant, il suffit d’arroser le chocolat sur les barres réfrigérées et de laisser le chocolat refroidir et prendre.
PRO TIP : Si vous voulez, vous pouvez même mettre le chocolat dans un petit sac ziplock pour l’arroser. En utilisant une tasse, placez le sac ziplock sur le bord de la tasse et versez le chocolat dans le sac, découpez un petit trou dans un coin et utilisez-le pour arroser facilement le chocolat sur les barres.
Puis, il suffit de couper les barres et de les déguster !
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Recette de barres Chex au beurre de cacahuète sans cuisson
Ingrédients
- 6 tasses de céréales Rice Chex
- 1 ½ tasse d’arachides grossièrement hachées
- 1 tasse de cassonade
- 1 tasse de sirop de maïs léger
- 1 tasse de beurre d’arachide crémeux
- 1 cuillère à soupe de vanille
- ½ cuillère à café de sel
- 1 tasse de pépites de chocolat au lait
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Instructions
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Graissez un moule de 9 x 13 pouces. Mélanger les céréales et les arachides dans un grand bol.
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Dans une casserole moyenne, mélanger la cassonade et le sirop de maïs à feu moyen. Portez le mélange à ébullition pendant 1 minute. Retirez ensuite du feu et incorporez le beurre de cacahuètes, la vanille et le sel. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
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Versez le mélange de beurre de cacahuètes sur le mélange de céréales. Remuez soigneusement avec une cuillère en bois jusqu’à ce que toutes les céréales soient recouvertes.
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Transférez le mélange dans le moule préparé de 9 x 13 pouces et appuyez doucement. Laisser refroidir pendant environ 20 minutes.
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Faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes en remuant toutes les 20 secondes jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues et lisses. En arroser les barres refroidies. Laissez le chocolat refroidir.
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Découpez en barres et dégustez !
Nutrition
Équipement
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Casserole
Détails de la recette
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