Le Sinh tố vietnamien est un milkshake riche et crémeux de style vietnamien, fait avec des fruits de saison, des baies et du lait concentré.
Sinh tố vietnamien
‘Sinh tố, est un milk-shake vietnamien fait avec des fruits et du lait concentré et est crémeux et délicieusement riche en saveurs.
Le Vietnam et sa cuisine authentique comprend une utilisation minimale d’huile et le recours à des herbes et des légumes frais, ainsi qu’une utilisation très sélective des épices pour atteindre le goût le plus fin. Ainsi considérée comme la cuisine la plus saine du monde.
Ingrédients nécessaires
- Fruits : Des fruits de saison de votre choix. J’ai utilisé des mangues, des myrtilles, des kakis et des bananes.
- Lait condensé : lait condensé sucré pour une saveur riche et exquise.
- Lait : pour la consistance du smoothie et pour les saveurs.
Comment faire le Sinh tố?
Comme tout autre milk-shake ou smoothie, il est assez facile à faire. Tout ce que vous devez faire est de mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et viola il sera prêt en quelques secondes.
Ajuster la quantité de lait selon l’épaisseur que vous souhaitez pour le milkshake.
Suggestions de service
Servir le milkshake avec des quartiers de pommes de terre au four, des nœuds à l’ail ou des frites de courgette. Vous pouvez également servir ce milkshake avec des biscuits au chocolat et aux noix de pécan ou un mélange Bombay.
Autres recettes de milk-shake/smoothie
- Shake à la mangue
- Bol de smoothie arc-en-ciel
- Silken Mango Raspberry Smoothie
- Choco Banana Shake
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Sinh To vietnamien
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Équipement
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Blender
Ingrédients 1x2x3x
- 2 tasses de lait entier
- 1/2 tasse de lait concentré sucré
- 1 tasse de fruits au choix mangue, fraise, banane myrtille
- Quelques glaçons facultatifs
Instructions
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Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
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Versez dans un verre de service et dégustez !
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Amusez-vous !
Nutrition
Ce billet a été initialement publié en 2014. J’ai mis à jour les photos et le contenu pour un meilleur engagement.