Le marché des fermiers de Concord a rouvert ! Il a temporairement déménagé à la Concord High School de 10 h à 14 h tous les mardis. Et votre marché des fermiers de Martinez, le dimanche matin, continue de fonctionner.
Et alors que les marchés des fermiers locaux reviennent lentement, les asperges continuent de pousser, les cerises douces attendent d’être récoltées, et la laitue et les carottes brillent. Les agriculteurs locaux continuent de planter, de nourrir et de récolter leurs produits. Les agriculteurs ont besoin de votre soutien pour pouvoir continuer à cultiver et à vendre leurs fruits et légumes directement de leur ferme à vous.
Les moyens de subsistance des agriculteurs dépendent de vos achats. Les marchés de producteurs ont été désignés comme des entreprises essentielles pendant la pandémie de coronavirus, bien que moins de marchés de producteurs soient ouverts et que les agriculteurs aient dû improviser la façon dont ils vendent leurs produits. Certains agriculteurs ont ouvert des stands à la ferme, d’autres proposent des boîtes CSA (Community Supported Agriculture), tandis que d’autres encore ont la gentillesse de faire don de certains de leurs produits aux personnes dans le besoin. Si vous remarquez dans votre épicerie locale, le système alimentaire industriel connaît des difficultés, et il n’y a pas beaucoup de produits frais disponibles sur les étagères.
Les gens de Great Valley Poultry disent : « Les poules pondent toujours des œufs et nous devons les vendre, alors nous venons sur autant de marchés que possible, mais maintenant nous avons aussi un endroit où les gens peuvent les acheter à la ferme. »
L’Urban Edge Farm de Brentwood propose un stand agricole hebdomadaire ; Rainbow Orchards a un stand toutes les semaines ; et de nombreuses autres fermes participent aux marchés de producteurs ou mettent en place des stands agricoles.
Lorsque vous achetez sur un marché de producteurs, vous obtenez non seulement les produits les plus frais possibles, mais vous soutenez également les agriculteurs locaux qui dépendent de la vente directe de leurs produits aux clients. La Pacific Coast Farmers’ Market Association (PCFMA) et vos agriculteurs locaux souhaitent vous remercier, vous, la communauté locale et les clients du marché, pour votre soutien continu.
Lorsque vous visiterez votre marché de producteurs locaux cette saison, guettez l’arrivée des cerises douces en mai. Les asperges sont encore disponibles. Les artichauts de printemps, les oignons verts, les fèves et les pois sont là. Alors, s’il vous plaît, visitez votre agriculteur local et trouvez certains des produits de saison les plus frais disponibles, directement des champs jusqu’à vous !
Nous sommes heureux que les marchés de producteurs soient là comme sources d’aliments frais et locaux et nous espérons que vous les visitez chaque semaine. La PCFMA s’est engagée à créer un environnement sûr dans chaque marché de producteurs et a mis en œuvre des changements dans ses opérations. Il n’y a pas d’échantillonnage ou de manipulation de produits, la distance sociale est observée, de nouvelles configurations de stands permettent une distance plus facile et d’autres mesures de sécurité ont été adoptées. Avant de visiter le marché fermier, veuillez vous familiariser avec nos directives de sécurité pour les clients que vous pouvez trouver sur pcfma.org/pcfma-coronavirus.
Nous espérons que vous resterez en sécurité et en bonne santé pendant cette période difficile. Tenez-vous au courant de tout changement dans les horaires de nos marchés fermiers grâce aux pages Facebook des marchés et à la lettre d’information par courriel. Veuillez visiter pcfma.org pour trouver des informations actuelles sur les marchés ou pour vous inscrire à nos bulletins d’information mensuels par courriel.
Debra Morris est une coordinatrice des promotions pour la Pacific Coast Farmers’ Market Association et écrit la colonne Time Is Ripe. Contactez-la à [email protected].