- Pin
- Share
- Tweet
Az üzlet a Collective Bias, Inc. és hirdetője által nyújtott támogatással készült. Minden vélemény kizárólag az enyém. #GladeHolidayJoy #CollectiveBias
Ez az egyszerű almás-fűszeres bundt cake recept a tökéletes desszert! Darabolt és apróra vágott almával egyaránt megtöltve, ez a torta tele van édes almaízzel! A vaníliás máz a cseresznye a tetején, így ez az egyszerű almás torta a család kedvence lesz!
Az elmúlt hetekben 90+ fokos hőmérséklettel küzdöttünk, annak ellenére, hogy november közepén járunk. Semmi sem jelenti azt, hogy “Üdvözlöm az évszakokat”, mint a napernyő és a szandál viselése, mert még a pulóver viselésének gondolatától is megizzadsz.
A bokacsizma, a pulóver és a sálak mind a szekrény mélyére kerültek, a többi őszi reményemmel és álmommal együtt (mint például a takaró használata vagy a zokni viselése). Ez nem volt nagyszerű. Reméljük, hogy a tél elhozza a fagyos hőmérsékletet. Vagy legalábbis 80 fok alatti hőmérsékletet (realista vagyok).
Míg kint nyárnak tűnhet, addig bent félig-meddig sikeresen próbáltam őszi/téli hangulatot teremteni. Az évszaknak megfelelő ízesítésű kávé főzésétől kezdve az összes elképzelhető szezonális illaton át az összes almás desszert sütéséig (mint például ezek az Apple Pecan Donuts, Apple Pie Muffin Twist és Apple Spice Candied Nuts), kétségbeesetten próbáltam egy teljes téli csodaországot teremteni a házban.
Ez a torta határozottan egy lépéssel közelebb vitt minket az említett téli csodaországhoz. Alma. Fűszerek. Torta. Ennyi elég is.
Nyilvánvaló, hogy nagy rajongója vagyok a süteményeknek. Lehet, hogy ez a tökéletes desszert, de még nem tudom 100%-ig elkötelezni magam az ötlet mellett. Viszont elég közel van a tökéleteshez, különösen, ha egy batyuformában sütjük. Nem csak a My Big Fat Greek Wedding idézetet tudom a földbe döngölni, de ez a legegyszerűbb módja a torta sütésének az elejétől a végéig. Egyszerű, mégis lenyűgöző desszert bármilyen partira!
Ez az almás-fűszeres bundt torta az egyik kedvenc szezonális gyertyám, a GladeⓇ Apple Cinnamon illatgyertya alapján készült. Ennek a gyertyának az illata és a torta illata között senki sem akar majd elmenni otthonról (később eldöntheted, hogy mit gondolsz erről), mivel segít felidézni a meleg, szezonális érzéseket és érzelmeket.
Amikor az ünnepek alatt vendégeskedni kell, hihetetlenül fontosnak tartom, hogy a lehető legkönnyebbé tegyem a dolgokat magam számára. Mint maximalista és pinterest-rajongó, túlságosan könnyen belefeledkezhetek abba, hogy megpróbálok egy magazin-értékű partit csinálni. Végső soron nem erről szól a szezon, és ez stresszérzéshez is vezethet.
Számomra a vendéglátás kulcsa az, hogy mindenki otthon érezze magát, amikor belép a házába. Tapasztalatom szerint ez azzal kezdődik, hogy szeretettel és örömmel teli, meleg légkört teremtünk, ami sokféle érzékszervi módon tükröződik. Semmi sem emlékeztet jobban az ünnepekre, mint az almás fahéj, a meleg vanília vagy valami enyhén fás illat. Az otthonod bármilyen téli illattal való megtöltése valóban egyszerű módja az otthonos légkör megteremtésének.
GladeⓇ 4 limitált kiadású ünnepi illatot kínál, amelyek könnyen a nagy öröm jó érzését kelthetik:
Happy Glow™ – Almás-fahéjas illat
Shimmering Wonder™ – Szilvavirág illat
Timeless Joy™ – Erdei fenyő illat
Merry Fun™ – Vanília illat
Az illatok különböző termékformákban kaphatók, de a két fő mód, ahogyan a GladeⓇ termékeket szeretem felhasználni, a GladeⓇ 3 formájában van.4 oz Small Jar gyertya és GladeⓇ Wax Melt 6 ct. Utántöltők. Meglepő örömkitöréseket hoznak, amelyek tökéletesek minden szórakozáshoz!
Az almafűszer minden.
- 3 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1 csésze barna cukor
- 1/2 csésze kristálycukor
- 2 tk őrölt fahéj
- 1/4 tk őrölt gyömbér
- 1/4 tk őrölt szerecsendió
- 1/4 tk őrölt fűszer
- 1 tk só
- 1 tk sütőpor
- 3 tojás, enyhén felvert
- 1 csésze repceolaj
- 6 oz vaníliás joghurt, vagy tejföl
- 1 1/2 teáskanál vaníliakivonat
- 2 teáskanál narancshéj
- 1 evőkanál narancslé, frissen facsart
- 1 1/2 csésze aprított alma
- 1 1/2 csésze apróra vágott alma
- 1 1/2 csésze porcukor
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 3…4 evőkanál tejszínhab vagy tej
-
A sütőt előmelegítjük 325 fokra. Kenjünk ki egy batyuformát sütőspray-vel. Tegyük félre.
-
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a barna cukrot, a kristálycukrot, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót, a szegfűborsot, a sót és a sütőport.
-
A száraz összetevők közepén készítsünk egy mélyedést; adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük össze, amíg össze nem áll (a tészta száraz lesz).
-
Adjuk hozzá a repceolajat, és keverjük, amíg össze nem keveredik.
-
Adjuk hozzá a joghurtot, a vanília kivonatot, a narancshéjat és a narancslevet; keverjük, amíg össze nem keveredik.
-
Hajtsuk bele az apróra vágott és felaprított almát.
-
A tésztát egyenletesen oszlassuk el a tepsiben.
-
Süssük 55-60 percig, vagy amíg egy süteményteszt tiszta nem lesz (az enyém pontosan 59 percig sült).
-
Hagyjuk a tortát 10 percig hűlni, majd vegyük ki a tepsiből, és hagyjuk tovább hűlni.
-
Keverjük össze a porcukrot, a fahéjat, a vanília kivonatot és 3 evőkanál tejszínt (vagy tejet). Ha a máz túl sűrű, adjuk hozzá a maradék 1 evőkanál tejszínt (vagy tejet).
-
A mázat egyenletesen öntsük a tortára.
-
Kóstoljuk meg! Hűtőbe tesszük a maradékot.