Do you love Bloody Mary? Ez a Bloody Mary Burger Bloody Mary Aïolival biztosan az új kedvenc hamburgered lesz! Tökéletesen fűszerezve, mint a koktélok kedvence, és készen áll az elfogyasztásra!
Emlékszel, amikor pár hete Bloody Mary burgert ígértem neked? Welp – ma teljesítem. Ez a második hamburgerem a BURGER MONTH eseményünkre, és ember, ez epikus.
Ez a bejegyzés a GirlCarnivore által szervezett kick-butt burger grill ajándékozás része, de ez a fantasztikus burger teljesen az én tulajdonom.
AZ ALÁBBI CIKKEK EGY RÉSZE PARTNERI LINKEKET TARTALMAZ; RÉSZT VESZEK AZ AMAZON SERVICES LLC TÁRSULÁSI PROGRAMBAN, EGY OLYAN PARTNERI HIRDETÉSI PROGRAMBAN, AMELYNEK CÉLJA, HOGY AZ AMAZON.COM ÉS KAPCSOLT OLDALAKRA VALÓ HIVATKOZÁSSAL DÍJAKAT KERESSEK. MÁS MÁRKÁK PARTNERE IS VAGYOK. AZONBAN CSAK OLYAN DOLGOKAT REKLÁMOZOK, AMELYEKET SZERETEK, ÉS ÚGY GONDOLOM, HOGY TE IS SZERETNI FOGOD. A TELJES KÖZZÉTÉTELI POLITIKÁMHOZ KATTINTSON IDE.
Jártál már olyan bárban, ahol olyan töltött Bloody Marys vannak? Amelyek az egész ételt felnyársalják a tetejére?
Ez a burger amolyan ellentéte ennek. Gondolj egy Bloody Maryre egy hamburgerben. Hát, és a tetején, a Bloody Mary Aïoli belsejében, amivel meg van kenve. Ez a cucc már önmagában ok arra, hogy elkészítsd a hamburgert. A maradékból remek mártogatós szósz készült a házi készítésű dupla sült hasábburgonyámhoz!
Mi az az Aïoli?
Hagyományosan az Aioli egy krémes fokhagymamártás, amelyet tojássárgájával, citromlével és olívaolajjal, mozsárban és mozsártörővel készítenek. Manapság gyakori, hogy rövidítésként majonézt használnak. Sokféle változat készül, és ahogy észrevettem, gyakran elég csípősek.
Nagyszerű szendvicsekre, és finom mártogatós szószként is a tenger gyümölcseihez. De arra gondoltam, hogy “mi lenne, ha egy Bloody Mary Aïoli-t tennénk az amúgy is finom Bloody Mary Burger tetejére?”. Megszületett az ötlet.
Mi van a Bloody Mary Aïoliban?
- majonéz
- fokhagyma
- cellermag, cayenne bors, petrezselyem
- bloody Mary mix
- vodka
- Worcestershire szósz
- tabasco szósz
Tegyünk mindent egy tálba, majd az emulziós turmixgép segítségével keverd simára.
Tegye a hűtőbe, amíg készen áll a tálalásra.
Vigyázz, hogy sok aïoli kerüljön a Bloody Mary Burgeredre!!!
Hogy is van ezekkel a hamburgerekkel? Mit tehetünk, hogy szétrobbanjanak a Bloody Mary ízétől? A koktél sok összetevőjét beletettem a burgerbe, de szerintem az extra kis Bloody Mary keverék hozzáadása, nagyon sokat segített a burgeren és a szószon.
Melyik a kedvenc Bloody Mary mixed? Mi itthon Zing Zang rajongók vagyunk! Imádjuk azt az extra adag fűszert.
Mi van a Bloody Mary burgerben?
- tiszta darált marhahús
- aprított hagyma
- só & bors
- cayenne-i bors, petrezselyem
- tabasco szósz
- Worcestershire szósz
- bloody Mary mix
- fűszerezett zsemlemorzsa
.
Keverjünk össze mindent, és formázzunk belőle 4 pogácsát.
A Traeger Smoker grillen grilleztük őket. Körülbelül 9 perc alatt elkészültek (160 fokos belső hőmérséklet) mindkét oldalon. A füstölőnk 375 fokra volt beállítva.
A tetejére természetesen kellett egy nyársra tűzött finomság. Váltogasd, ha akarod, de én egy kézzel töltött bleu sajtos olajbogyót, egy szelet pepperonit, egy darab zellert, egy kocka pepper jack sajtot, egy kapros uborkát és egy darab vastag szalonnát használtam. A vajon pirított zsemlére néhány érett paradicsomot tettem, és a tetejére halmoztam a hamburgert.
Hozzáadtam a Bloody Mary Aïoli-t, és a felső zsemlét. A tetejére került a nyárs, és itt volt az ideje, hogy belevágjunk!
^Love it? Pin it!^
Ez véleményem szerint a legjobb Bloody Mary.
Hogyan szereted a Bloody Mary-t? Mindenki másképp szereti. Én nagyon szeretem az enyémet némi fűszerezéssel. Persze a sok finomság hozzáadása a tetejére sosem rossz ötlet. Ez az én Bloody Mary koktél receptem. Szerintem tökéletes.
Ez a csodálatos koktél rengeteg kreatív módon felhasználható. Bloody Mary vodkamártás tésztához, Bloody Mary ördögtojás rákokkal vagy mit szólnál egy Bloody Mary salátához?
Bloody Mary ajándékcsomag
Ki ne szeretne egy Bloody Mary brunchhoz tökéletes ajándékcsomagot? Ezek szuper mókás kiegészítők lennének, nem gondolod? “Eat, Drink and Be Mary” Pint poharak, bambusz koktélnyársak, Bloody Mary fűszeres peremsó a poharakhoz, üvegkancsó, Zing Zang Bloody Mary Mix és persze vodka!
Apropó nyeremények!!! Mit szóltok ehhez a fantasztikus nyereménycsomaghoz, amit a #BurgerHónap alkalmából sorsolunk ki ?!! Az értéke több mint 800 dollár!
Nyerj itt!
a Rafflecopter nyereményjáték
Hatalmas köszönet a #BurgerHónap szponzorainak az Ultimate Burger Grilling Giveawayért: Cabot Cheese, Char-Griller Grills, Crow Canyon Home, Porter Road, Melissas Produce, Red Duck, Spiceology, & Western BBQ
Az első burger, amit a #BurgerHónapra készítettem, ez a Red, White & Bleu Burger volt. Volt lehetőséged megnézni?
Lásd meg MINDEN csodálatos burgerreceptemet
Készen állsz a Bloody Mary Burger elkészítésére? Lássunk hozzá! 
Készítmények
- 1 kiló darált marhahús
- 1 evőkanál darált hagyma
- 1/8 teáskanál Tabasco szósz
- 1/2 teáskanál Worcestershire szósz
- 2 evőkanál fűszerezett zsemlemorzsa
- 1 teáskanál petrezselyem
- 2 evőkanál Bloody Mary mix, Én Zing Zang
- csipetnyi cayenne bors
- só& borsot használok, ízlés szerint
- 1/2 csésze majonéz
- 1/2 teáskanál zellermag
- 1 gerezd apróra vágott fokhagyma
- egy csipet cayenne bors
- 1/2 teáskanál petrezselyem
- 1 evőkanál Bloody Mary mix
- 1 teáskanál vodka
- 5 csepp Worcestershire szósz
- 3 csepp Tabasco szósz
- szeletelt paradicsom és hamburger zsemle vagy tálalás
.
Instrukciók
- A hamburgerekhez, Keverje össze a darált marhahúst, a hagymát, 1/8 teáskanál Tabasco szószt, 1/2 teáskanál Worcestershire szószt, zsemlemorzsát, 1 teáskanál petrezselymet, 2 evőkanál Bloody Mary mixet, cayenne borsot és só & borsot egy tálban. Formázzunk 4 pogácsát.
- Készítse el a majonézt úgy, hogy a majonézt, a zellermagot, a fokhagymát, a cayenne-i borsot, 1/2 teáskanál petrezselymet, 1 evőkanál Bloody Mary mixet, 1 teáskanál vodkát, 5 csepp Worcestershire szószt és 3 csepp Tabasco szószt egy emulziós turmixgéppel simára keveri. Felhasználásig tegye a hűtőszekrénybe.
- Állítsa a grillt 375 fokra, helyezze a húspogácsákat a grillre, és grillezze őket körülbelül 9 percig. Fordítsa meg őket, és grillezze még 8-9 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a 160 fokot.
- A burgeres zsemle belsejét szeretem megvajazni, és tálalás előtt serpenyőben megpirítom. Nyugodtan kihagyhatja ezt a lehetőséget, ha szeretné.
- Az alsó zsemlére helyezzük a paradicsomot, a tetejére a burgert, majd az aïolit. Tálaljuk.
Jegyzetek
Ha még fantasztikusabbá akarjuk tenni, tegyünk a tetejére nyársra olyan dolgokat, mint olajbogyó, uborka, zeller, bacon, pepperoni és sajt.
Táplálkozási információk:
4
Adagolási méret:
1
Mennyiség adagonként:Kalória: 15gSzálak: 1gCukor: 4gFehérje: 33g
a táplálkozás nem garantáltan pontos
? Lány húsevő ? Egy konyhai csavargó kalandjai ? Egy egyszerű éléskamra ? Abra konyhája ? AcadiaTwo konyhai bohóckodásai ? Egy affér a szívből ? Bakersbeans ? Betsi’s World ?Bowl Me Over ?Caroline’s Cooking ? Cindy receptjei és írásai ? City Living Boston ? Cluttercafe ? Főzés Carlee-vel ? Convos with Karen ?Daily Dish Receptek ? Tánc a konyha körül ? Dixie Chik Cooks ? Szédítően elfoglalt és éhes ? Doodlecraft ? Everyday Eileen ? Család az asztal körül ? Családi ételek az asztalon ? Családi fűszer ?A parasztasszony etet ?Food Above Gold ? For the Love of Food ? Grillax.com ? Grillező Montana ? Grumpy’s Honeybunch ? Hezzi-D’s Books and Cooks ? Honeybunch Hunts ? HORNS BBQ ? Intelligens háziasítás ? It Is a Keeper ? Jolene receptnaplója ? Jonesin For Taste ? Juggling Act Mama ? Karen’s Kitchen Stories ? Kate receptes doboza ? Krazy Kitchen Mom ? Life Anchored ? Life of a Ginger ? Mildly Meandering ? Miss in the KItchen ? Ízletes időtöltés ? Cukrász online ? Perspektivikus adagok ? Plowing Through Life ? PNW Eats ? Pook’s Pantry ? Real Life With Dad ? Sarah’s Cucina Bella ? Csábítás a konyhában ? Simple and Savory ? Souffle Bombay ? Fűszerezve ? Spoonabilities ? Strawberry Blondie Kitchen ? SueBee Homemaker ? Sumptuous Spoonfuls ? Sweet ReciPeas ? Swirls of Flavor ? Take Two Tapas ? Tampa Cake Girl ? Taste And See ? A Sütőtündér ? A szakáll és a pék ? The Complete Savorist ? The Crumby Kitchen ? The Heritage Cookbook Project ? The Keto Guy ? The Redhead Baker ? The Rowdy Baker ? A Schmidty Feleség ? A Shirley utazás ? A Spiffy Cookie ? Ez a parasztlány főz ? Thyme for Cocktails ? We are not Martha ? Well Fed Baker ? West Via Midwest ? What’s Cooking Italian Style Cuisine ? Kinek kell köpeny? ? Wildflour’s Cottage Kitchen ? Wok & Skillet ? Zest & Pároljuk ?
Ha elkészíted ezt a receptet, örülnék neki! Csinálj egy képet, oszd meg a fotót a közösségi médiában a #AnAffairFromTheHeart hashtaggel – szeretném látni, mit készítettél! – Michaela