Summer issmoothie season! Ha jól csinálod, egy smoothie mindent megadhat, amire szükséged van ahhoz, hogy meghódítsd a napot, vagy felpörgetheted magad délután. Nemcsak frissítő módon csillapíthatja éhségét, de az ízkombinációk végtelenek.
A turmixok gyakran magas cukortartalmú gyümölcsökkel, gyümölcslevekkel és szirupokkal vannak tele, amelyek néhány pillanatra jóllakottá teszik, mielőtt újra megéhezik! Ezért, hogy segítsünk a megfelelő összetevők hozzáadásában, összeállítottunk egy listát a 14 legjobb hozzávalóból, amelyekkel igazán feldobhatod a turmixodat.
De kérlek, vedd figyelembe, hogy bár csábító lehet az alábbi összetevők mindegyikét hozzáadni… együttesen a turmixodnak nem biztos, hogy olyan jó íze lesz! Ezért korlátozza a hozzávalókat egyszerre 2-3-ra.
MACA POR
Ezt a perui szuperélelmiszert évezredek óta használják a hagyományos gyógyításban. A Maca állítólag természetes módon támogatja a szervezet stresszhez való alkalmazkodóképességét, valamint javítja az energiát, a vitalitást és az állóképességet – így tökéletes szuperélelmiszer az elfoglalt emberek számára. Csak szórj egy-két teáskanál maca gyökérport a turmixodba, hogy élvezhesd az előnyeit.
PROTEINPOR
Az éhség ellen akarsz tenni? Fehérjére van szüksége.A fehérje segít, hogy hosszabb ideig jóllakott maradjon, és elengedhetetlen az izmok növekedéséhez és regenerálódásához. Egy kanál fehérjepor hozzáadása nagyszerű módja annak, hogy egy jelentős adagot kapjon, és ne kelljen már 10 perccel a turmix után nassolni.
Kerülje el a bekezdésnyi hosszú összetevőlistával rendelkező fehérjeporokat (a kevesebb több!), amelyeket nem tud megérteni, és nyilvánvalóan a legjobb, ha nincs hozzáadott cukor. Egyes fehérjeporok ízei annyira túl erősek, hogy minden egyes kortyolásnál összerezzenhetsz tőlük – az íztelen vagy a finom vanília gyakran a legjobb a turmixokhoz.
AVOCADO
Ha sűrű állagú turmixot szeretnél, hagyd ki a banánt, és adj hozzá helyette egy negyed avokádót. Az avokádó krémesebbé teszi a turmixot cukor nélkül, és tele van szívbarát zsírokkal, amelyek hosszabb ideig elégedetté teszik.
GOJI Bogyók
Ezek a tápláló bogyók már régóta a hagyományos kínai orvoslás egyik alapanyaga. Lenyűgöző tápanyagprofiljukkal a Goji bogyók nagyszerű módja annak, hogy felturbózza turmixát, és létfontosságú vitaminokkal és ásványi anyagokkal lássa el, hogy élettel telinek érezze magát.
Az előzetes rehidratálás és puhítás érdekében áztassa be vízbe, vagy ha a turmixgépe nagy teljesítményű, egyszerűen adja hozzá őket egyenesen. Próbáljon meg 1-2 evőkanálnál maradni, hogy ne adjon túl sok cukrot a turmixához.
FŰSZEREK
A fűszerek elengedhetetlenek a sütés és főzés ízesítéséhez, ezért miért ne adhatná őket a turmixához is! Egy csipetnyi fahéj, szerecsendió, gyömbér, kardamom vagy vanília rengeteg ízt ad hozzá, miközben a cukrot kihagyja a képből.
A turmix fűszerekkel való kiegészítése nem csak ízt ad, hanem a turmix egészségügyi előnyeit is fokozhatja. Például a kurkuma segíthet a gyulladások csökkentésében, míg a fahéj állítólag remek anyagcsere-booster.
KOKOSZOLAJ
Kritikus, hogy sok jó zsírt vigyünk be az étrendünkbe, és a kókuszolaj közepes láncú trigliceridjei segíthetnek az energia növelésében, az éhség elnyomásában és az anyagcsere fokozásában. Adjon 1 evőkanál szűz kókuszolajat a következő turmixához, és érezze az előnyöket!
SPIRULINA
Ha teljesen őszinték vagyunk, a spirulinának talán kicsit halszaga és íze van, de magas tartalma minden tápanyagban kárpótol érte. ha valóban a lehető legtöbb tápanyaggal szeretné felturbózni a turmixát, ne keressen tovább.
A spirulina egy mikroalga, amely valóban meghatározza a szuperélelmiszert. Vitaminokban és ásványi anyagokban, például B-vitaminokban, rézben és vasban bővelkedik – sőt, még egy kis fehérjét is tartalmaz!
Kezd ½ teáskanálnyi mennyiséggel, amíg nem kezded jobban élvezni az ízét, majd emeld az adagot 1-2 teáskanálnyira. Bogyós gyümölcsök, dióvaj vagy citrusfélék hozzáadásával is remekül elfedheted az ízét – bízz bennünk, megéri!
LSA
Az LSA őrölt lenmag, napraforgómag és mandula keveréke egyetlen tápláló kombinációt alkot.Adjon hozzá néhány evőkanálnyit, hogy finom, diós ízt adjon hozzá, és növelje az ital rost-, omega 3 & 6 és fehérjetartalmát anélkül, hogy megváltoztatná az ízét.
CACAO
Jó hír a csokoládé szerelmeseinek: a kakaó tele van tápanyagokkal, így tökéletes ürügyet ad arra, hogy élvezze ezt az ízletes szuperélelmiszert a turmixában. Rengeteg antioxidánst, valamint alapvető ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, így ez az az összetevő, amit nyugodtan belekeverhetsz a turmixodba.
Adj hozzá egy-két evőkanál kakaóport vagy kakaóbabot a kielégítő, sóvárgó, csokoládés ízért – cukor nélkül!
TERMÉSZETES Mogyoróvaj
Függetlenül attól, hogy régóta a mogyoróvaj szerelmese vagy a mandulavaj megszállottja, a természetes dióvajak nagyszerű, tápláló módja annak, hogy ízt és testet adj az italodnak – mindenféle cukor nélkül. Tegyél bele egy bőséges kanálnyit a hozzáadott fehérje, rostok és jó egyszeresen telítetlen zsírok érdekében.
LEHÉRZöldek
Mindannyian tudjuk, milyen nehéz megenni az összes zöldséget, amit meg kellene ennünk, ezért a nap elején adagold a zöldeket a turmixodhoz. Dobj bele egy maréknyi leveles zöldséget, például kelkáposztát vagy spenótot, hogy egy extra adag tápanyagot, rostot és zöld színt kapj, ami azt sugallja, hogy “egészséges.” Bár a leveles zöldségek hozzáadása a turmixodhoz úgy tűnhet, hogy tönkreteszi az ízét; néhány turmixgépben a többi hozzávalóval való pörgetés után alig fogod észrevenni, hogy benne van.
LUCUMA POWDER
A lucuma egy természetesen édes szuperélelmiszer juharízzel, amelyet gyakran használnak a cukor tápláló helyettesítőjeként – tökéletes az édes turmix utáni vágyakozáshoz! Az “inkák aranyaként” emlegetett lucuma gyümölcs antioxidánsok, kalcium és cink gazdag forrása, és viszonylag sok rostot is tartalmaz.
CHIA MAGOK
A chia magok kicsik, de hatalmasak, nagyjából mindent tudnak. Gazdagok agyműködést serkentő és szívbarát omega-3 zsírsavakban, fehérjében, rostban és egyéb ásványi anyagok hosszú listájában.
A legjobb az egészben, hogy a chia magok íztelenek és tökéletesen alkalmasak a turmix sűrítésére.
Bogyó
Még akkor is, ha megpróbálod visszaszorítani az édes dolgokat, a turmixnak jó ízűnek kell lennie, különben a lefolyóba dobod, és a pékségnek készülsz.
Adj hozzá természetes édességet és rostokat olyan természetesen alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsökkel, mint a málna, az eper és az áfonya. A legtöbben nem érik el a napi ajánlott rostbevitelt, ezért fontos, hogy rostosabb ételeket adjon a turmixához.
