Brownie Truffles – Un trattamento dolce facile fatto con solo 3 semplici ingredienti. Queste deliziose palline di brownie sono perfettamente caramellose e piene di ricco sapore di cioccolato.
Adoro fare i tartufi da portare alle feste o celebrare occasioni speciali. Sono super facili da fare, ma hanno un aspetto elegante e un sapore incredibile. Questi tartufi di brownie sono i miei preferiti, così come i tartufi dei biscotti di zucchero, i tartufi al cioccolato, le palline Oreo e i tartufi di pasta biscotto con gocce di cioccolato.
Brownie balls
Hai presente quei giorni in cui hai solo bisogno di cioccolato? I giorni in cui ti accontenti di gocce di cioccolato semi-dolci perché non c’è cioccolato in casa. Bene, questi tartufi brownie, amici miei, sono la delizia perfetta da riporre nel vostro freezer… per quei giorni! Ahem… la vostra scorta di cioccolato.
E credetemi quando vi dico che queste palle di brownie al cioccolato sono COSÌ BUONE! Avrei dovuto mettere una chiave sulla mia scorta perché sono finite un po’ troppo presto 😉 Perfettamente fudgy e pieno di ricco sapore di cioccolato.
La parte migliore di questi tartufi brownie è che sono così semplici da fare, ma hanno un sapore stravagante! Portateli alla vostra prossima festa e la gente vi chiederà la ricetta. Davvero avvincente!
Solo 3 ingredienti!
- Miscela di brownie: Solo una scatola di brownie mix fatta secondo le istruzioni sulla confezione.
- Crema di formaggio: Mezzo blocco di crema di formaggio ammorbidito e liscio.
- Gocce di cioccolato: Per sciogliere e ricoprire i tartufi.
Come fare i tartufi brownie
Passo 1: Cuocere i brownies
Cuocere i brownies secondo le indicazioni sulla confezione. Assicurati di non cuocere troppo. Lascia raffreddare completamente.
Step 2: Combina i brownies e la crema di formaggio
Scopia i brownies in una grande ciotola (lascia fuori i bordi duri). Poi aggiungi il formaggio cremoso ammorbidito e mescola insieme fino a quando non sono combinati.
Step 3: Fai rotolare il composto in palline
Rivolgi il composto di brownie in palline e poi mettilo su una teglia per biscotti foderata di pergamena. Mettere in freezer fino a quando le palline di brownie non si rassodano, circa 30 minuti.
Step 4: Rivestire le palline di brownie con il cioccolato
Fondere le gocce di cioccolato in una ciotola di medie dimensioni nel microonde. Poi metti la pallina di brownie su una forchetta e immergila nel cioccolato. Cucchiaio di cioccolato anche sulla parte superiore. Una volta che la palla è totalmente coperta, battere la forchetta sul bordo della ciotola per rimuovere il cioccolato in eccesso. Posizionare il tartufo con attenzione sulla carta pergamena.
Fase 5: Mettere i tartufi di brownie in freezer
Una volta che tutte le palline sono ricoperte, mettere la teglia in freezer fino a quando il cioccolato si indurisce. Queste palline di brownie si conservano meglio nel congelatore. Rimuovere circa 5 minuti prima di servire.
Consigli per un perfetto brownie truffles
- Utilizzare una piccola paletta per biscotti per formare palline di brownie di uguali dimensioni.
- Se i bordi dei tuoi brownies si sono induriti, non usarli. Volete un impasto morbido e caramelloso.
- Cioccolato al latte o gocce di cioccolato semidolce funzionano entrambi come rivestimento. Anche i wafer fondenti funzionano.
- Sentitevi liberi di lasciare semplici o di coprire i tartufi con sprinkles, cioccolato gocciolato o briciole di brownie extra.
- Da conservare: Si conserva in frigorifero fino a 1 settimana se conservato in un contenitore ermetico o in un sacchetto.
- Per congelare: Mettere in un sacchetto o contenitore per il congelamento e conservare in freezer per un massimo di 1 mese.
Altre ricette di brownie:
- Chocolate Mint Brownies
- Cheesecake Brownies
- Burro di arachidi Buckeye Brownies
- German Chocolate Brownies
- Oreo Brownies
- Chocolate Fudge Caramel Brownies
Ricetta tartufi brownie
Ingredienti
- 15.25 once box brownie mix , fare secondo il pacchetto
- 4 once di crema di formaggio , ammorbidito
- 1 1/2 tazze di gocce di cioccolato , fuso
Istruzioni
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Cuocere i brownies secondo le indicazioni sul pacchetto. Non cuocere troppo. Lasciare raffreddare.
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Una volta raffreddati, raccogliere i brownies in una grande ciotola. Se i bordi sono duri, lasciateli fuori. Aggiungere la crema di formaggio e mescolare fino a quando non si combina.
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Foderare la carta pergamena su una teglia per biscotti. Poi rotolare il composto di brownie in palline e metterlo sul foglio. Mettete in freezer per circa 30 minuti o fino a quando non si rassoda.
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Fondete il cioccolato in una ciotola di medie dimensioni nel microonde. Poi metti la tua palla di tartufo su una forchetta e immergila nel cioccolato. Cucchiaio di cioccolato sulla parte superiore. Una volta che la pallina è coperta, battere la forchetta sul bordo della ciotola per rimuovere il cioccolato in eccesso. Posizionare la palla con attenzione sulla carta pergamena. Si può lasciare così com’è o aggiungere sprinkles o altre briciole di brownie.
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Porre il foglio in freezer fino a quando il cioccolato si indurisce. Questi sono meglio conservati nel congelatore. Rimuovere circa 5 minuti prima di servire.
Note
- Utilizzare una piccola paletta per biscotti per formare palline di brownie di uguali dimensioni.
- Se i bordi dei brownies si sono induriti, non usarli. Volete un impasto morbido e caramelloso.
- Cioccolato al latte o gocce di cioccolato semidolce funzionano entrambi come rivestimento. Anche i wafer fondenti funzionano.
- Sentitevi liberi di lasciare liscio o di coprire i tartufi con sprinkles, cioccolato gocciolato o briciole di brownie extra.
- Per conservare: Si conserva in frigorifero fino a 1 settimana se conservato in un contenitore ermetico o in un sacchetto.
- Per congelare: Mettere in un sacchetto o contenitore per congelatore e conservare in freezer fino a 1 mese.
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