Easy Skillet Green Beans

Una deliziosa ricetta Easy Skillet Green Bean. Fagiolini freschi arrostiti con aglio salato e solo un pizzico di fiocchi di pepe rosso. È un fantastico contorno salutare per le vacanze. E hai bisogno solo di 1 padella e 4 ingredienti. Vegan, senza glutine & senza olio.

Fagiolini arrostiti in tortiera di metallo su tovagliolo giallo e iuta.

Ah, fagiolini. Così semplici, ma abbastanza profondi da avere la loro casseruola. Ma vanno bene anche da soli. I fagiolini, se cucinati con pochi e semplici ingredienti, possono essere una centrale elettrica di sapore.

Questa facile ricetta di fagiolini in padella è anche una ricetta di fagiolini super sana. Perché è completamente senza olio! Il che significa niente grassi o calorie inutili. Quindi, puoi sgranocchiare fino a quando il tuo piccolo cuore è soddisfatto.

Perché facciamo i fagiolini in padella? Perché odio bollire le cose, specialmente i fagiolini. Ci vuole più tempo e toglie sapore durante il processo di bollitura. Ma entrambi i problemi sono risolti quando si cucinano i fagiolini in una padella. È più veloce, più gustoso e più facile. In soli 15 minuti si può avere in tavola un contorno gourmet assolutamente delizioso!

Facciamo!

Fagiolini freschi nel vassoio.

Come fare i fagiolini in padella

Prima di tutto, iniziare sciacquando e tagliando i gambi e le estremità ruvide dei fagiolini. Andate avanti e preriscaldate la vostra padella in ghisa o antiaderente mentre fate questo. In questo modo sarà pronta quando avrete finito.

Fagiolini sul taglio, vassoio di metallo e carta pergamena.

Una volta che la padella antiaderente è pronta, aggiungete i fiocchi di peperoncino e fateli tostare per pochi secondi. Poi, aggiungere i fagiolini e cuocere. Si desidera che i fagiolini si carbonizzino e diventino marroni in alcuni punti. Questo di solito richiede circa 8-10 minuti. Ma assicuratevi di mescolare spesso.

Potete aggiungere 1-2 cucchiai di acqua o di brodo vegetale extra, se necessario, durante la cottura per evitare che si attacchi.

Fagiolini in padella di ghisa con cucchiaio di legno.

Ora, aggiungete l’aglio, condite con un po’ di sale e pepe, e mescolate per unire il tutto. Cuocere fino a quando l’aglio comincia a dorare leggermente. Questo dovrebbe richiedere meno di un minuto.

FYI, il modo migliore per tritare l’aglio è con uno schiaccia aglio. Puoi tagliarlo a dadini con un coltello a mano, ma può essere molto noioso e pericoloso per le tue dita. YIKES! Personalmente, uso uno spremiaglio il più possibile. È veloce e sicuro.

Fagiolini in padella di ghisa con aglio e cucchiaio di legno.

Infine, versare il brodo vegetale a basso contenuto di sodio poi coprire e lasciare cuocere il tutto per un minuto o due. Io tendo a lasciar cuocere i miei fagiolini un po’ più a lungo perché amo i punti “bruciati”. Ma, ehi, sono solo io.

Ecco! Fagiolini in padella facili.

Fagiolini facili in padella di ghisa.

Cosa devo servire con i fagiolini

Questi fagiolini facili in padella si abbinano bene con tante cose. Qui ce ne sono solo alcune…

  • Polpettone vegano di ceci
  • Facile condimento di pane di mais
  • Patate arrostite al forno senza olio
  • Casseruola vegana di patate dolci

Adorerete questi Easy Skillet Green Beans. Sono…

  • Semplici da fare
  • Veloci
  • Pieni di sapore
  • Saporiti
  • Senza glutine
  • Senza olio
  • Vegan
  • & Deliziosi

Parlando di fagiolini. Dovresti provare anche il mio Casseruola di fagiolini vegani con anelli di cipolla. È davvero incredibile!

Fagiolini in padella su piatto con forchette.

Hai fatto questa ricetta? Per favore lascia un commento qui sotto con una valutazione a stelle. E assicurati di condividere una foto su Instagram con l’hashtag #shaneandsimple. Voglio vedere il tuo lavoro!

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Descrizione

Un delizioso Easy Skillet Green Bean ricetta. Fagiolini freschi arrostiti con aglio salato e solo un pizzico di fiocchi di pepe rosso. È un incredibile contorno salutare per le vacanze. E hai bisogno solo di 1 padella e 4 ingredienti. Vegan, senza glutine & senza olio.

Ingredienti

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  • 1 libbra di fagiolini freschi
  • Pizzico di pepe rosso (opzionale)
  • 2 spicchi d’aglio o 1 cucchiaino. di aglio in polvere
  • Sale a piacere
  • ¼ di tazza di brodo vegetale a basso contenuto di sodio

Istruzioni

  1. Scaldate la padella antiaderente a fuoco medio alto.
  2. Mentre la padella si scalda lavate e sciacquate i fagiolini. Poi, togliete i gambi e le estremità ruvide.
  3. Una volta che la padella è pronta, aggiungete i fiocchi di pepe rosso e fateli tostare per pochi secondi. Poi, aggiungere i fagiolini e cuocere fino a quando si vede che iniziano a carbonizzare e a dorare in alcuni punti. Di solito circa 8-10 minuti. Assicuratevi di mescolare spesso. Potete aggiungere 1-2 cucchiai di acqua o di brodo vegetale extra se necessario per evitare che si attacchi.
  4. Aggiungete l’aglio, condite con sale e pepe, mescolate per unire il tutto e lasciate cuocere fino a quando l’aglio comincia a dorare leggermente. Questo dovrebbe richiedere meno di un minuto.
  5. Versate il brodo vegetale a basso contenuto di sodio poi coprite e lasciate cuocere per un minuto o due.
  6. Servite immediatamente. Questo piatto è meglio servito quando è fresco. I fagiolini avanzati possono essere conservati in frigorifero per 2-3 giorni, ma non nel congelatore. Per riscaldare è sufficiente il microonde o la padella a fuoco medio.

Note

Mi piacciono i miei fagiolini molto carbonizzati, quindi tendo a lasciarli cuocere un po’ più a lungo. Ma, questa è semplicemente la mia preferenza e indicata dalle foto.

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