La maggior parte dei cocktail più popolari di oggi sono variazioni di bevande iconiche o basate su rimedi che venivano usati per curare le malattie. Le ricette sono state migliorate, i liquori più raffinati, ma il piacere di sorseggiare un gustoso cocktail rimane lo stesso.
Di seguito ci sono i 10 migliori cocktail garantiti per far correre le tue papille gustative.
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Apple Martini
L’Apple Martini o “Appletini” aggiunge un twist al tipico martini secco. Si usa la vodka invece del gin come base del cocktail e si aggiunge la grappa di mele per un tocco dolce ma leggermente aspro. Il cocktail è solitamente finito con succo di limone e guarnito con una fetta di mela, semplice ma gustoso.
Ingredienti;
2 oz di vodka
1 oz di Schnapps alla mela spruzzata di Cointreau sottile pezzo di mela per guarnire Martini alla mela acida
2 oz di vodka
1 oz di Schnapps alla mela con grande spremuta di succo di lime fresco fetta di mela sottile per guarnire
Long Island Iced Tea
Un cocktail che sembra non passare mai di moda. Il potente intruglio di rum, tequila, vodka, gin e triple sec finito con una miscela di cola agrodolce e succo di limone. Il tè non è in realtà un’aggiunta alla bevanda, ma gli ingredienti usati prevalentemente la cola, forniscono il profilo del tè con molto più sapore.
Ingredienti;
1/2 oz di vodka
1/2 oz di gin
1/2 oz di rum leggero
1/4 oz di tequila
1/2 oz di triple sec
1 Tbsp. succo di limone fresco o eventualmente a piacere
6 oz di cola o eventualmente per riempire il ghiaccio rotto
Californication
Californication come usato dai Red Hot Chili Peppers significa la mescolanza di diverse culture. Il cocktail riflette questo con i vari spiriti utilizzati all’interno del cocktail da tutto il mondo. Una miscela di run, vodka, tequila e gin rifinita con liquore all’arancia, succo di limone e succo d’arancia per mascherare i vari spiriti usati in tutto. Forte e tuttavia dolce. Il cocktail è finito con una fetta d’arancia o una scorza d’arancia attorcigliata.
Ingredienti;
1/2 oz di vodka, gin, rum bianco e tequila
Succo di limone appena spremuto
1 oz di liquore all’arancia
3 oz di succo d’arancia appena spremuto
Garnire con fetta di arancia fresca tagliata
Pina Colada
Il classico cocktail tropicale, con un aspetto e un gusto caratteristico. Più un frullato che una bevanda alcolica. La modesta ma perfetta miscela di latte di cocco, rum e succo d’ananas è stata una delle preferite nel corso degli anni.
Ingredienti;
2 oz Captain Morgan Original Spiced Rum
1 ciliegia al maraschino
6 oz pina colada mix
2 oz succo d’ananas
1 ananas tagliato in quarti e a fette
Margarita
La semplice miscela di tequila, triple sec e succo di lime è spesso mescolato con ghiaccio ma è tradizionalmente servito on the rocks. Il cocktail è generalmente presentato in un bicchiere bordato di sale. Varie versioni fruttate sono state adattate dal tradizionale lime, come lampone, pesca e fragola.
Ingredienti;
1 (6 once) lattina di concentrato di lime ghiacciato
6 once fluide di tequila
1 oz di liquore all’arancia Cointreau
2 once fluide di triple sec
Caipirinha
Originariamente basato su un rimedio per curare la spagnola, la bevanda nazionale del Brasile è fatta con cachaca (spirito di canna da zucchero) o rum bianco/vodka, zucchero di canna e succo di lime.
Ingredienti;
2 oz Cachaca (Rum)
1 lime
1 cucchiaino di zucchero
Mint Julep
L’intruglio di Bourbon, un po’ di acqua, zucchero in polvere e granulato e molta menta è stato a lungo un modo molto popolare di bere un cocktail. Semplice ma raffinato.
Ingredienti;
1/2 tazza di acqua.
1/2 tazza di zucchero bianco.
2 cucchiai di foglie di menta fresca tagliate grossolanamente.
1 tazza di bourbon del Kentucky.
2 rametti di foglie di menta fresca per guarnire
Mai Tai
Il Mai Tai è un cocktail in stile polinesiano che ha un gusto fruttato tropicale dolce e vibrante. La miscela di rum chiaro e scuro, curacao arancione, sciroppo di orgeat e succo di lime è stata un simbolo della cultura tahitiana fin dalla prima creazione del drink.
Ingredienti;
1 oz di rum chiaro
1 oz di rum oro
1/2 oz di liquore Orange Curacao
1/2 oz di sciroppo di orgeat (sciroppo di mandorle)
1/2 oz di succo di lime
1 oz rum scuro
Mojito
Il Mojito completa perfettamente l’estate con un gusto fresco di menta. La miscela di rum bianco, menta, succo di lime, zucchero e soda è croccante e pulita con un contenuto alcolico relativamente basso, la soda può essere sostituita con sprite o 7-up. Quando si prepara un mojito, schiacciare sempre le foglie di menta invece di tagliarle a dadini per sbloccare l’olio che aiuterà a migliorare il sapore di menta.
Ingredienti;
10 foglie di menta fresca
1/2 lime, tagliato in 4 spicchi
2 cucchiai di zucchero bianco, o a piacere
1 tazza di ghiaccio
1 1/2 once fluide di rum bianco
1/2 tazza di club soda
Cosmopolitan
L’intruglio piccante di vodka, triple sec, succo di lime e succo di mirtillo è riuscito a scavalcare il venerabile screwdriver perché molti bevitori di vodka preferiscono il gusto più pulito e leggermente aspro del Cosmopolitan. Le chiavi per la preparazione di un Cosmopolitan sono una buona marca di succo di mirtillo e Cointreau Triple Sec, due elementi essenziali per il drink.
Ingredienti;
2 oz di Vodka
1 oz di Cointreau
1/2 oz di succo di mirtillo rosso
1/2 oz di sour mix fresco
Torsione di limone per guarnire
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