La mia borsa dei cosmetici una volta era piena di fondotinta per la pelle grassa e di tutti i tipi di prodotti per la cura della pelle per il controllo dell’olio. Come diciamo nel mio paese natale, il Venezuela, sembrava una borsa pastelito, quando un’empanada fritta e unta inzuppa il suo sacchetto di carta marrone di olio.
Tutto è cambiato quando ho iniziato a sperimentare i sintomi della menopausa. Improvvisamente, la mia pelle era desquamata e irritata. Anche il mio dermatologo ha detto che la mia pelle era molto secca e sensibile. Ho sempre comprato creme per il controllo della zona T. Cosa avrei fatto con tutti i prodotti per il controllo dell’olio? E soprattutto, come era possibile?
“Colpa degli ormoni e del calendario”, ha detto il mio dermatologo. Molte donne in perimenopausa (io appartenevo a questo gruppo a metà dei miei 30 anni) sperimentano alcuni cambiamenti della pelle, come macchie di età, rughe, prurito e, sì, anche pelle secca, più velocemente dei loro coetanei. Questi cambiamenti sono spesso associati alla privazione di estrogeni, che porta a una diminuzione dell’elasticità della pelle e dell’apporto di sangue, secondo un articolo pubblicato su The Journal of the American Pharmacists Association.
Erin Palinski, R.D, CDE, LDN, CPT, autrice del libro Belly Fat Diet for Dummies, ha scritto: “la riduzione degli estrogeni fa sì che il corpo rallenti la produzione di oli corporei, e riduce la capacità del corpo di mantenere l’idratazione.”
Cucina del banco di bellezza
Prima di correre a comprare l’ultima crema idratante miracolosa da 200 dollari, guarda prima nella tua cucina. Nutrire la tua pelle con certi cibi ricchi di vitamine e minerali specifici può mantenere la tua carnagione lucida e sana.
Lo stesso modo in cui centinaia di addominali faranno poco per strappare i chili di troppo, spalmarsi di crema costosa non ti aiuterà se riempi il piatto di carboidrati semplici e altri cibi che danneggiano il tessuto cutaneo dall’interno.
Inoltre, la maggior parte degli alimenti che possono aiutare a riportare in vita la tua pelle ti aiuteranno anche a combattere altri sintomi della perimenopausa e della menopausa, tra cui vampate di calore, secchezza vaginale e aumento di peso. Sostengono anche il tuo cuore e le tue ossa che invecchiano.
Ecco uno sguardo ai problemi specifici della pelle e a come i diversi alimenti possono aiutarti a guarire e a lenire dall’interno.
Soluzioni per la pelle
Pelle secca: Aggiungete dei sani grassi monoinsaturi e degli acidi grassi omega 3 alla vostra lista della spesa.
“L’olio d’oliva e l’avocado sono fonti superbe di sani grassi monoinsaturi. Non solo questi grassi buoni per voi aiutano a rafforzare e proteggere le pareti cellulari della vostra pelle, ma aiutano a mantenere la pelle lubrificata, aiutando nella prevenzione della pelle secca e desquamata”, dice Corinne Dobbas, M.S., R.D.
Similmente, gli acidi grassi omega 3 proteggono le membrane della pelle e aumentano l’umidità per darvi una pelle più tonica. Per ottenerli, mangiate più pesce grasso come salmone, aringhe e tonno, insieme a semi di lino e noci.
Leslie Bauman, dermatologa certificata e autrice di bestseller del New York Times (www.skintypesolutions.net), raccomanda anche alimenti con acido linolico, poiché una bassa assunzione di questo olio è legata alla pelle secca. Buone fonti sono l’olio di canola, gli alimenti di soia come il tofu e i semi di zucca e di sesamo. Puoi anche metterlo direttamente sulla tua pelle, usando olio di cartamo o di oliva.
Evitare: detergenti schiumosi e bagni di schiuma. La schiuma dei saponi tira fuori i grassi dalla pelle. Invece, usa un detergente lattiginoso, suggerisce Bauman.
Pelle sensibile (con condizioni come rosacea e acne): Poiché ogni donna sperimenta le fluttuazioni ormonali della perimenopausa in modo diverso, alcune finiscono per soffrire di acne adulta.
Uno dei modi migliori per combattere l’acne è quello di mangiare più fonti di vitamina A, come i verdi a foglia, gli spinaci, le carote, la patata dolce e il tacchino. Questa vitamina è un ingrediente principale di molti farmaci per l’acne. “La vitamina A è nota per la salute generale della pelle e aiuta a prevenire la sovrapproduzione di cellule nello strato esterno della pelle, il che significa meno pori ostruiti e, in definitiva, macchie”, nota Dobbas.
Mantenete l’assunzione di acidi grassi omega 3, che possono ridurre l’infiammazione della pelle, aggiunge Bauman.
A volte, non si tratta di ciò che si dovrebbe mangiare o evitare, ma ciò che manca. Elissa Brenner, M.S. in terapia della nutrizione dice: “Un sacco di persone che soffrono di acne in realtà hanno una carenza di zinco, che può controllare l’olio nella pelle. Aggiungete più ostriche, semi di zucca, zenzero, pecan, avena e uova alla vostra dieta.”
Evitare: latticini e zucchero per l’acne. Per la rosacea, stai lontano dal pepe di cayenna, dal curry, dalle salse piccanti e dall’alcol.
Rughe: Per prevenire l’invecchiamento e il cedimento della pelle, niente di meglio di antiossidanti come mirtilli, melograni, bacche di acai e lamponi, insieme a spezie ed erbe come curry, origano e zenzero.
Patate dolci, broccoli, ananas, cavolo e peperoni forniscono la vitamina C, che la ricerca dimostra promuove la crescita del collagene, una proteina che leviga le rughe e permette un viso più pieno e giovane, aggiunge Dobbas.
Evitare: sole, fumo, cibi trasformati, carboidrati semplici (pasta bianca e pane) e grassi trans (cibo trasformato e spazzatura). Una volta che il tuo collagene si rompe, inizierai a sviluppare rughe, invecchiamento e pelle crespa.
Tutti vogliono invecchiare bene, e niente contribuisce di più a questo che una pelle sana. Nutrite la vostra pelle nel modo giusto e potrà rimanere giovane a lungo. In uno studio in cui più di 4.000 donne di mezza età sono state valutate sulla relazione tra invecchiamento e invecchiamento della pelle, quelle che avevano meno proteine, potassio, vitamina C e vitamina A nella loro dieta avevano un aspetto più rugoso, dice Martina M. Cartwright, Ph.D., R.D., membro di facoltà aggiunto presso l’Università dell’Arizona, in IDEA Fitness Journal.
Ecco il mio consiglio finale per un viso istantaneo e splendente: l’esercizio aerobico. Aumenta la vascolarizzazione e l’ossigenazione del viso, che crea un’inconfondibile luminosità rosata che influenza la percezione dell’età, della salute e dell’attrattiva.
Rimedi alimentari di Elissa Brenner
a) Acne: bere succo di cetriolo e/o applicare fette sottili di cetriolo fresco per 15 minuti.
b) Pelle secca: Separare un uovo, sbattere il tuorlo, spalmare sul viso, lasciare che il tuorlo si indurisca e spruzzare via con acqua. Usare uova con acidi grassi omega 3 in più
c) Pelle che invecchia: Lavare una mano piena di fragole, schiacciare con un mortaio e pestello e poi applicare il composto sulle macchie. Lasciare asciugare per 20 minuti e risciacquare.
d) Rughe del collo: Immergere un asciugamano in olio d’oliva caldo, avvolgerlo intorno al collo e poi avvolgerlo con un asciugamano caldo e asciutto per eliminare i rifiuti tossici e bloccare l’umidità.
Barrette di datteri fatte in casa per la pelle splendida
Ricetta di Lisa Roberts-Lehan, consulente certificata per la salute e la nutrizione e chef olistico
16 datteri medjool, snocciolati (o qualsiasi tipo di datteri)
1/3 di tazza di bacche di goji (o mirtilli di piccole dimensioni)
1/3 di tazza di semi di zucca
1/3 di tazza di semi di girasole
3 cucchiai di farina di lino
? Tazza di grani di cacao crudo o gocce di cioccolato fondente
Metodo:
1. Foderare una teglia da 9 x 9 pollici a bordi dritti con carta pergamena in modo che la carta penda oltre i bordi lunghi. Mettere da parte.
2. Mettere i semi di zucca e di girasole in un robot da cucina dotato di una lama di metallo. Pulse fino a quando non sono uniformemente tritati. Aggiungete le bacche di goji, la farina di lino e il cioccolato e passate di nuovo al tritacarne. Versare il composto in una ciotola e mettere da parte.
4. Aggiungere i datteri al robot da cucina e lavorare fino a formare una pasta. Aggiungere il composto della ciotola. Lavorare fino a quando non si combina uniformemente. Raschiare nella teglia preparata.
5. Premere il composto in modo uniforme sul fondo della padella. Bagnatevi le mani e usatele per rendere il composto il più liscio possibile. Piegare la pergamena in eccesso per coprire il composto e mettere in frigo per almeno 2 ore prima di affettare.
6. Trasferire il composto dalla teglia a un tagliere. Tagliare nella dimensione desiderata e conservare in frigorifero in un contenitore sigillato.
Resa: 20
Informazioni nutrizionali: Calorie: 90, Grasso: 2.3 g, Carboidrati: 18.3 g, Proteine: 1.5 g