La famigerata biografia di Casanova, La storia della mia vita, è piena di racconti dei suoi leggendari exploit con le donne ed era abbastanza affascinante anche più di 200 anni dopo che ne è stato fatto un film. Casanova sosteneva di mangiare 50 ostriche a colazione ogni giorno e giurava che erano la ragione della sua energia sconfinata e della sua libido. Da qui l’origine della credenza che le ostriche influenzino la libido.
C’è qualcosa di vero? Probabilmente no. Le ostriche sono una buona fonte di zinco, che è effettivamente necessario per un sano numero di spermatozoi maschili. Ma il numero di spermatozoi ha poco a che fare con il desiderio.
Nel 2005, è uscita una ricerca interessante che mostra che ci sono davvero due strani e insoliti aminoacidi trovati nelle ostriche che hanno dimostrato – almeno negli animali – di aumentare la produzione di testosterone. Ora, il testosterone è effettivamente un ormone che influenza il desiderio sessuale in entrambi i sessi. Ma il desiderio è complesso, e dipende da molti fattori e circostanze. La mia opinione è che qualsiasi piccolo aumento di testosterone che si potrebbe teoricamente ottenere mangiando una dozzina di ostriche è improbabile che conti molto.
Parte del “marchio” afrodisiaco delle ostriche è la sensualità dell’esperienza alimentare stessa. E siccome il desiderio avviene tutto nell’organo tra le orecchie, tutto ciò che si pensa sia un afrodisiaco può facilmente diventare un afrodisiaco. Solo che non ha molto a che fare con lo zinco o gli aminoacidi.
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