Bloody Mary Burger

ブラッディマリーはお好きですか? このブラッディ・マリー・バーガーとブラッディ・マリー・アイオリは、あなたの新しいお気に入りのハンバーガーになること間違いなしです! このハンバーガーは、ブラッディ・マリー・アイオリを使用した、新しいお気に入りのハンバーガーになること間違いなし!カクテルのように完璧なスパイスが効いていて、すぐに食べられそうです。

Bloody Mary Burger with garnish on gray platter

Bloody Mary Burger with garnish on grey platter

数週間前、ブラディーメアリーバーガーを約束したことを覚えていますか? 今日はそれをお届けします。 この記事はGirlCarnivoreが主催するキックバットバーガーグリルプレゼントの一部ですが、この素晴らしいハンバーガーはすべて私が作ったものです。

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Bloody Mary Burger on grey platter

あなたは今までそれらのバーに行って、それらのロードブラッディーマリーを持つ1つがありますか? 9835>

このハンバーガーはその逆で、ブラッディメアリーバーガーのようなものです。 ハンバーガーの中にブラッディ・マリーが入っていると考えてください。 その上に、ブラッディマリーのアイオリをまぶしたものが入っているんです。 これだけでハンバーガーを作る理由があるんです。 残りは自家製ダブルフライドフレンチフライのディッピングソースになりました!

アイオリって何?

伝統的にアイオリは、卵黄、レモン汁、オリーブオイルを使って、乳鉢と乳棒で作るクリーミーなガーリックソースのことを言います。 最近では、マヨネーズを使うのが一般的なショートカットです。 いろいろなバージョンが作られていますが、私が気づいたところでは、かなりスパイシーなものが多いようです。

サンドイッチにつけてもいいし、魚介類のディップソースとしてもおいしいですよね。 でも、このすでに美味しいブラッディーマリーバーガーに、”ブラッディーマリーアイオリをかけたらどうだろう?”と考えたのです。 というアイデアが生まれました。

ブラッディメアリーアイオリには何が入っているのですか?

  • マヨネーズ
  • ガーリック
  • セロリシード、カイエンヌペッパー。 パセリ
  • bloody Mary mix
  • vodka
  • Worcestershire sauce
  • tabasco sauce

ブラッディメアリー アイオリ 下準備 白いボウル

ブラッディメアリー アイオリ 下準備 白いボウル

ボウルにすべてを入れる。 エマルジョンブレンダーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。

Bloody Mary Aïoli white bowl

Bloody Mary Aïoli white bowl

盛り付けるまで冷蔵庫にいれておくとよい。

Bloody Mary Burger with garnish on gray platter

Bloody Mary Burger with garnish on gray platter

アイオリをたっぷりかけて、ブラディー・メリー・バーガーに!!!!!!。

でも、そのハンバーガーはどうなんだろう? ブラッディメアリー風味を出すにはどうしたらいいのでしょうか? ハンバーガーにカクテルの成分をたくさん入れましたが、ブラッディマリーのミックスを少し加えることで、ハンバーガーとソースがとてもよくなりましたね。

お気に入りのブラッディメアリーミックスは何ですか? 我が家はZing Zangのファンです! あのスパイスのパンチがたまらないんです。

ブラッディメアリーバーガーには何が入っているのですか?

  • 牛ひき肉
  • 玉ねぎのみじん切り
  • 塩&こしょう
  • カイエンペッパー。 パセリ
  • タバスコソース
  • ウスターソース
  • ブラッディメアリーミックス
  • 味付けパン粉

Bloody Mary Burger prep white bowl

Bloody Mary Burger prep white bowl

すべてを混ぜ合わせる。 を入れ、パテを4枚にする。

Bloody Mary Burgers on the grill

Bloody Mary Burgers on the grill

Traeger Smokerグリルで焼き上げました。 片面約9分で焼き上がりました(内部温度160度F)。 スモーカーの温度は375度でした。

Bloody Mary Burger with garnish on gray platter

Bloody Mary Burger with garnish on grey platter

もちろん上には美味しさの串を付けました。 お好みで変えてみてください。私は、手で詰めたブルーチーズのオリーブ、ペパロニのスライス、セロリの塊、ペッパージャックチーズのキューブ、ディルピクルス、そして厚いベーコンの塊を使いました。 バターでトーストしたバンズに完熟トマトを加え、その上にバーガーを重ねました。

ブラッディ・マリー・アイオリを加え、上のバンズも追加。 串を刺して完成!

Bloody Mary Burger with garnish on gray platter pinnable image

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the best bloody mary

This is, in my opinion, the BEST Bloody Mary.

あなたはどんなブラッディメアリーが好きですか? 人それぞれです。 私はスパイスが効いているのが好きです。 もちろん、おいしいものを全部入れるのは決して悪いアイデアではありません。 これは私のブラッディ・メアリー・カクテルのレシピです。 個人的には完璧だと思う。

この素晴らしいカクテルのフレーバーパンチを利用するクリエイティブな方法はたくさんあるんだ。 パスタのブラッディ・マリー・ウォッカ・ソース、カニ入りブラッディ・マリー・デビルド・エッグ、あるいはブラッディ・マリー・サラダはいかがでしょうか。

Bloody Mary Gift Set

ブラッディ・マリー・ブランチに最適なギフトセットはいかがでしょうか? これはとても楽しいアクセサリーになると思いませんか? 「食べて、飲んで、メリーになる」パイントグラス、バンブーカクテル串、ブラッディメアリースパイスリムソルト、グラスピッチャー、Zing Zangブラッディメアリーミックスともちろんウォッカ!

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Red, White Bleu Burger

Red, White Bleu Burger

私が最初に作ったバーガーはこのレッド、ホワイト&ブルーバーガーでした。 9835>

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Bloody Mary Burger with garnish on gray platter

Bloody Mary Burger with garnish on gray platter

Ready to make some Bloody Mary Burgers? やってみましょう! M.

M.

準備時間20分
調理時間20分
合計時間40分

材料

  • 1 pound ground beef
  • 玉ねぎのみじん切り大さじ1
  • タバスコソース小さじ1/8
  • ウスターソース小さじ1/2
  • 味付けパン粉大さじ2
  • パセリ小さじ1
  • ブラディー・メアリー・ミックス大さじ2。 私はジンザン
  • カイエンペッパー
  • 塩&コショウを振っています。 お好みで
  • マヨ 1/2カップ
  • セロリシード 小さじ1/2
  • みじん切りにんにく 1片
  • カイエンペッパー 少々
  • パセリ 小さじ1/2
  • ブラディメアリーミックス 大さじ1
  • 1杯 ウォッカ小さじ1
  • ウスターソース5滴
  • タバスコソース3滴
  • スライストマトとハンバーガーバンズまたは盛り付け

作り方

  1. バーガー用です。 ボウルに牛ひき肉、玉ねぎ、タバスコソース小さじ1/8、ウスターソース小さじ1/2、パン粉、パセリ小さじ1、ブラッディメアリーミックス大さじ2、カイエンペッパー、塩&コショウを入れて混ぜ合わせる。 パテを4枚に成形する。
  2. マヨ、セロリシード、にんにく、カイエンペッパー、パセリ小さじ1/2、ブラッディメアリーミックス大さじ1、ウォッカ小さじ1、ウスターソース5滴、タバスコソース3滴を滑らかになるまで乳化ミキサーで混ぜ合わせたら下準備をします。 使うまで冷蔵庫に入れておく。
  3. グリルを華氏375度に設定し、パテを並べ、約9分焼く。
  4. 私はハンバーガーバンズの内側にバターを塗って、食べる前にスキレットでトーストするのが好きです。 お好みで省略してください。
  5. 下のバンズにトマトをのせ、バーガーをのせ、アイオリをかける。 サーブする。

注意事項

さらに素晴らしい見た目にしたい場合は、オリーブ、ピクルス、セロリ、ベーコン、ペパロニ、チーズなどを串に刺してトッピングするとよいでしょう。

栄養成分表示:

4

1食分:

1
1食あたりの量:カロリー: 総脂肪:41g飽和脂肪:11gトランス脂肪:1g不飽和脂肪:27gコレステロール:113mgナトリウム:783mg炭水化物:580mg。 15g食物繊維:1g砂糖:4gタンパク質:33g

栄養は正確さを保証するものではありません

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このレシピを作ったら、ぜひ教えてください! 写真を撮って、ハッシュタグ「#AnAffairFromTheHeart」をつけてSNSでシェアしてください!あなたが何を作ったのか、ぜひ見てみたいです。 – ミカエラ

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