Just omdat we niet kunnen gaan naar bars of brouwerijen op dit moment betekent niet dat we moeten onszelf beschutten van de beste lokale bieren beschikbaar. In feite is een van de weinige lichtpuntjes in deze crisis dat ambachtelijke brouwerijen in de Bay Area creatieve manieren vinden om hun bier in onze handen te krijgen. Of het nu gaat om afhalen of thuisbezorgen, brouwers helpen ons om van onze huiskamer een tapkamer te maken. En daarvoor danken we hen.
Zoals we ons blijven aanpassen aan deze ongekende tijden, laten we binnenshuis blijven en tegelijkertijd onafhankelijke bedrijven steunen door bij een van deze nog steeds werkende biertenten te bestellen. Elke brouwerij vereist dat u uw bestelling een paar uur van tevoren plaatst via de website of via de telefoon, selecteer dan afhalen of bezorgen op basis van de aangeboden services.
Happy Netflix and beer-ing.
Sunset Reservoir
Een van de beste brouwerijen die de Outer Sunset bevoorraden, deze plek valt op door zijn ongelooflijke tap selectie (Outside Lands Kolsch, $ 12 per liter, is een van mijn favorieten). Maar het is niet alleen het bier dat je kunt ophalen of laten bezorgen – ze bieden ook cocktails in batches, diner- en brunchopties. Dat is juist: U kunt de zoet bevredigende smaak van zomerbier Sunset Reservoir’s krijgen terwijl ook profiteren van de samenwerkingen die het doet met andere eetgelegenheden. Onlangs was er een “whiskey, wine and wing Wednesday”, vis taco’s en margarita’s, en brunch van Devil’s Teeth.
Barebottle Brewing Co.
Met locaties in San Francisco (Bernal Heights) en Santa Clara, biedt deze tapkamer bier rechtstreeks van de tap om af te halen. Of, voor een $ 15 forfaitaire verzendkosten, zal het schip overal in Californië. Dit bier plek is opmerkelijk voor zijn verscheidenheid van verse en experimentele brouwsels, zoals de Socola Imperial Chocolate Truffle Stout. Barebottle is ook gespecialiseerd in koffie en huisgemaakte frisdranken (de Koga Kola met hibiscus, citroen en gember helpt je de lange dag door te komen). Opmerking: Uw aankoop moet in totaal ten minste $ 50 voor deur-tot-deur bezorgservice in San Francisco. Maar laten we eerlijk zijn, je zult weken hebben om de heerlijke drankjes die je krijgt op te drinken, dus je kunt net zo goed voor het goud gaan. Ze bieden ook virtuele bierproeverijen aan, dus voeg dat toe aan je Zoom to-do list.
Standard Deviant Brewing
Alleen beschikbaar voor persoonlijk afhalen op 14th en Mission, dit is een plek waar je je dagelijkse wandeling kunt maken voordat je naar huis terugkeert om te genieten van een vlaggenschip Galaxy IPA of harde seltzer en Tiger King op Netflix te binge-watchen. Standard Deviant serveert alleen crowlers (32-ounce blikjes) – niet voor de zwakkeren van hart. Ze hebben ook een programma voor onze gezondheidswerkers – als je een biertje koopt voor iemand in de gezondheidszorg, zullen ze het evenaren en hun bier weggeven aan die persoon. De brouwerij is alleen open van 15.00 tot 17.00 uur, dus plan vooruit voor deze.
Camino Brewing
Je kunt een solide IPA op veel plaatsen krijgen deze dagen. Maar het vinden van een gedurfde, goed afgeronde, bevredigende stout gemaakt met hoogwaardige koffie is moeilijker. Als je op zoek bent naar die kick van cafeïne in je bier terwijl je de komende maanden “thuiswerkt”, kijk dan eens naar de Cafe con Leche stout van Camino. Hoewel deze brouwerij open is voor levering en persoonlijke afhaling, is het gevestigd in San Jose, dus niet je beste gok, tenzij je beneden het schiereiland bent. (Ik zie je, South Bay.)
Woods Beer & Wine Co.
Ongetwijfeld mijn favoriete brouwerij in de hele Bay Area, deze leverancier van fijne cervezas heeft vier pick-up en levering plekken verspreid over San Francisco (Mission, Treasure Island, Outer Sunset, Russian Hill) en een in Oakland. Zorg ervoor dat u vooraf bestelt voor enkele van de best smakende en meest inventieve bieren die u in Noord-Californië zult vinden. Mijn persoonlijke favorieten zijn Woods’ limited-edition “cookie beers.” Ze zijn snel uitverkocht, maar een dronken vogeltje vertelde me dat je de Peppermint Chocolate Saison en de Peanut Butter Cream Ale nog kunt krijgen als je snel bent. Zoals je je kunt voorstellen, ze pair hella goed met uw meest verse oven-gebakken cookies.
East Brother
Voor mijn mensen in het Richmond-gebied, ga je gang en plaats een bestelling voor levering ($ 5 vergoeding) of stoeprand pick-up van East Brother, een van mijn favoriete nieuwe brouwerijen op de East Bay brouwerij scene. Hoewel kleiner en enigszins beperkt in zijn aanbod, zijn ze solide en consistent, vooral voor de meer traditionele bierdrinkers. Mijn favoriet is de Red Lager, een brouwsel met een gemiddelde body dat precies de juiste mix is van zoet en sterk.
Armistice Brewing
Een andere bierdrinker uit Richmond, deze plek is alleen voor diegenen die bereid zijn om te rijden om het bier op te halen. Armistice is open van 14.00 tot 19.00 uur, zodat je genoeg tijd hebt om online een bestelling te plaatsen voor zijn toepasselijk genaamde Distantly Social Hazy IPA.
Novel Brewing Co.
Geïnspireerd door de liefde voor literatuur van de getrouwde eigenaars, is Novel Brewing in South Berkeley de perfecte plek om een paar biertjes te halen voordat je naar huis gaat om je te verdiepen in je favoriete roman. U kunt pikante pinda snacks ($5), rundvlees jerky ($5), of, mijn favoriet, een doos van goudvis crackers ($1) aan uw orde van Lexicon, een vat-aged saison bier toevoegen. Voor jullie niet-UC Berkeley Engelse nerds, dat is een duur woord dat betekent “Ik lees veel boeken en heb een betere woordenschat dan jij”. Maar maak je geen zorgen, Novel’s bier is net zo goed, zo niet beter, dan zijn woordenboek vaardigheden. Klik op de link en bekijk je opties.
Fieldwork Brewery
Geroemd als een van de beste brouwerijen in de Bay Area, Fieldwork is een must-have voor elke lokale bierliefhebber. Hun Hazy IPA behoort tot de beste die je langs de Pacific Coast kunt vinden – naar mijn goed doorgewinterde bierproeven mening. Ze bieden ophaling of levering aan iedereen binnen hun straal, inclusief Berkeley, Corte Madera, Monterey, Sacramento, San Mateo, en San Ramon. Wat heb je nog meer nodig van een van de populairste bierverkopers van de Bay Area?
Temescal Brewing
De favoriete brouwerij van mijn vrouw op deze lijst (omdat hun blikjes coole ontwerpen hebben), je kunt niet beweren dat je de East Bay Area-bierscene kent als je Temescal niet hebt geprobeerd. Naast het hebben van een solide marketing strategie, overtreft het bier van hier ver de eenvoudige geometrische jaren ’80 ontwerpen op haar producten. Aangezien deze bieren beschikbaar zijn voor postbezorging ($20 per krat van 24 blikjes, overal binnen Californië), hoef je niet op Oakland’s beroemde Telegraph Avenue te wonen om te genieten van de beste smaken van dit gebied. Als je Temescal nog niet geprobeerd hebt, raad ik je aan te beginnen met de aandachttrekkende Split Nelson Hazy IPA. Bovendien zal 10% van alle bieropbrengsten en 50% van alle cadeaukaartopbrengsten worden gedoneerd aan het Temescal Brewing Staff Relief Fund, dat rechtstreeks die medewerkers ondersteunt die een inkomensverlies ervaren als gevolg van de Covid-19 pandemie.