Ben je op zoek naar gezonde diepvriesmaaltijden om te maken tijdens je zwangerschap? Dit is de goudmijn! Na zelf vijf baby’s te hebben gehad besloot ik een lijst samen te stellen van mijn favoriete gezonde diepvriesmaaltijden voor nieuwe moeders – plus de gratis printbare recepten en boodschappenlijst! En het mooiste is dat je al deze maaltijden in minder dan twee uur klaar kunt maken voor minder dan $150!
Klik HIER VOOR DE GRATIS PRINTABLE RECEPTEN EN BoodschappenLIJST. NO STRINGS ATTACHED.
Laat me even teruggaan en het uitleggen: Een van dames op mijn sportschool is zwanger van haar eerste baby en, toen ze erachter kwam dat ik vijf kleine kinderen en een vriezer koken blog had, vroeg ze me naar de beste vriezer maaltijden voor nieuwe moeders.
Toen ik in 2009 voor het eerst zwanger was, wist ik niet eens dat dit soort diepvriesmaaltijden bestonden… en zelfs als ik wist dat ze bestonden, zou ik er niet aan hebben gedacht om ze te maken toen ik zwanger was, omdat ik geen idee had wat er zou komen. Ik was bang en opgewonden over de bevalling en kon niet verder denken dan dat.
En wat gebeurde er toen? Ik ben bevallen, halsoverkop verliefd geworden op mijn dochter, en heb toen twee weken op de bank gelegen omdat alles pijn deed. Ik kan me niet herinneren wat ik at, maar het was waarschijnlijk te veel pizza en sandwiches… wat mijn lichaam niet hielp zich beter te voelen.
Je kunt er zeker van zijn dat ik mijn vriezer bevoorraadde toen ik zwanger was van baby’s 2-5. Toen ik zwanger was van mijn vierde baby was ik een totale over-achiever en maakte zelfs 40 diepvriesmaaltijden voordat hij werd geboren! (Hier is een link naar de blogpost die ik schreef over het maken van 40 diepvriesmaaltijden toen ik zwanger was van mijn zoon). Het was zo fijn om me geen zorgen te hoeven maken over het avondeten terwijl ik herstelde en een band opbouwde met mijn nieuwe kleine liefdes.
Dus wat zijn de beste gezonde diepvriesmaaltijden om te maken terwijl je zwanger bent?
- Chili van kalkoen en zwarte bonen (crockpot)
- Chicken Noodle Soup (crockpot)
- Korean BBQ Chicken (crockpot)
- Stuffed Pepper Soup (crockpot)
- Tuscan Steak and Green Peppers (crockpot)
- White Chicken Chili (crockpot)
- Chicken and Sweet Potato Hash (stovetop)
- Japanse Beef Teriyaki (stovetop)
- Chicken Fajitas (stovetop)
- Turkey Burger Macaroni (stovetop)
- Zucchini “Lasagna (oven)
- Mini paprika gevuld met worst (oven)
Klik HIER VOOR ALLE GRATIS PRINTABLE RECIPES EN EEN VOLLEDIGE SHOPPING LIJST. NO STRINGS ATACHED.
Bonus! Als u lid bent van onze diepvriesmaaltijd gemeenschap, Freezer Meal Pro, heb ik al deze recepten toegevoegd aan een lijst hier, zodat u degene die u niet wilt maken kunt verwijderen en automatisch een nieuwe boodschappenlijst kunt maken als magie!
Wat maakt deze diepvriesmaaltijden perfect voor nieuwe moeders?
- Ze zijn gezond!
- Ze zijn meestal eenpans maaltijden die alleen eenvoudige bijgerechten vereisen.
- Ze hebben een verscheidenheid aan smaken en texturen! Diepvriesmaaltijden zijn drie maanden goed, dus ik eet ze meestal gespreid, maar deze maaltijden zijn bedoeld om binnen een paar weken te worden gegeten als je een nieuwe baby in huis hebt, dus ik heb met opzet recepten uitgekozen met verschillende smaken, texturen en bereidingswijzen (crockpot, fornuis en oven).
Deze diepvriesmaaltijden zijn ook kindvriendelijk, wat HUGE is als dit niet je eerste baby is.
Meer details alsjeblieft!!
Okay, we krijgen geen kinderen meer, maar de gedachte aan het hebben van twee weken waarde van maaltijden gepland en voorbereid klonk als een droom die uitkomt, dus ik besloot om door te gaan en alle 12 in een keer voor ons te maken. Hier zijn de details:
- Het kostte me 1 uur en 40 minuten om alle 12 maaltijden te maken en mijn keuken op te ruimen. (Dat komt neer op ongeveer 8 minuten en 33 seconden per maaltijd.)
- Ik heb 139 dollar uitgegeven aan boodschappen. ($11,58/maaltijd met elk 6 porties) Ik gaf $61 uit bij ALDI en $78 bij een plaatselijke kruidenierswinkelketen genaamd Giant Eagle. Deze kosten waren inclusief de uitverkoop en de aankoop van de voorgestelde bijgerechten.
- Alle maaltijden zijn gezond en lekker! AKA geen gecondenseerde soep of frisdrank!
Dit is super belangrijk: geen van de recepten vereist koken voor het invriezen, dus ze waren zeer snel en gemakkelijk te maken. Word enthousiast – ze zijn geweldig!! Dit is vooral belangrijk als je zwanger bent en het moeilijk is om voor langere tijd te staan. Ik raad aan om op een hoge kruk te zitten als je kunt!
Kun je deze diepvriesmaaltijden echt een week lang achter elkaar eten? Smaken ze niet allemaal hetzelfde?
Ik snap het – je bent gewend aan crockpot soepen en stoofschotels. Ja, het is mogelijk en ze smaken geweldig! Toen ik aan het plannen was welke maaltijden ik zou invriezen, koos ik met opzet recepten met verschillende smaken, texturen en bereidingswijzen, zodat er veel variatie zou zijn. Deze gezonde diepvriesmaaltijden waren een groot succes voor mijn gezin van zeven en ik ga ze zeker opnieuw maken.
Ik ben erg georganiseerd, dus ik heb een voorbeeldmaaltijdplan samengesteld om je te laten zien hoe je al deze maaltijden in twee weken tijd zou kunnen eten.
Laat me dit echter zeggen… ik zou niet stressen over het volgen van dit maaltijdplan nadat je een baby hebt gekregen. Je kunt natuurlijk niet voorspellen op welke dag van de week de baby wordt geboren en je weet nooit wanneer vrienden en familie je maaltijden komen brengen. Toen ik zwanger was, probeerde ik vooruit te plannen en flexibel te zijn als het zover was.
Nou, ik weet wat je denkt…
Kan ik deze diepvriesmaaltijden in plaats daarvan in mijn Instant Pot bereiden?
Als een recept minstens een kopje vloeistof bevat, kan het in een Instant Pot snelkookpan worden bereid. Voor mijn diepvriesmaaltijden sauteer ik vijf minuten om een beetje vocht vrij te maken, kook 25-60 minuten onder druk (afhankelijk van de grootte/het stuk vlees), en laat het dan op natuurlijke wijze uitlekken. Hier is een andere blog post die ik schreef met tonnen vriezer-to-Instant Pot tips.
Zijn ze echt allemaal ingevroren RAW? (Zelfs het vlees en groenten?!)
Ja! Ik begrijp volkomen dat mensen huiverig zijn voor het mengen van rauw vlees en groenten, maar bedenk dat deze maaltijden in de VRIJZELER gaan – wat voorkomt dat er iets ergs gebeurt. Dan kook je de maaltijden voor je ze opeet, dus je hoeft je nergens zorgen over te maken. Vertrouw me, ik heb zelf duizenden van deze diepvriesmaaltijden gemaakt en ze worden altijd geweldig!
Nog een ding: Terug in 2017, schreef ik een blogpost genaamd “De ultieme gids voor diepvriesmaaltijden voor nieuwe moeders”. << Ga het bekijken voor meer info!