Je hebt misschien wel eens gehoord over intermitterend vasten, waarbij je perioden van wel en niet eten afwisselt. Deze benadering van diëten is de afgelopen jaren populair geworden, voornamelijk als middel om gewicht te verliezen en te behouden. Deze diëten richten zich minder op wat je eet en meer op wanneer je eet. Er zijn verschillende methoden om dit te bereiken, sommige waarbij je slechts een korte periode moet vasten, bijvoorbeeld acht uur, sommige waarbij je 12-16 uur moet vasten, en sommige waarbij je een hele dag moet vasten.
Een andere vorm van intermitterend vasten is echter niet echt vasten in de traditionele zin. Hierbij eet je overdag nog wel, maar beperk je je calorie-inname aanzienlijk. We noemen dit het Vasten Nabootsend Dieet. Het vastendieet is ontwikkeld door de Italiaanse bioloog Dr. Valter Longo en wordt verkocht onder de naam ProLon. Het doel van het vastendieet is om alle voordelen van een vastendieet te bieden, maar dan met voedsel. (Volledige openbaarmaking: Shakthi is een geautoriseerde wederverkoper van ProLon-producten.)
Laten we eens nader bekijken hoe dit dieet werkt en wat de voordelen ervan zijn. Houd in gedachten dat het altijd een verstandig idee is om een nieuw dieet te bespreken met een medisch deskundige voordat u eraan begint.
Hoe het Vasten Nabootsend Dieet Werkt
Dit dieet bootst een 5:2 vastendieet na, waarbij vasters ongeveer 25 procent van hun normale calorie-inname gedurende twee dagen eten en vervolgens vijf dagen normaal eten. Dit betekent meestal dat de dieter ongeveer 500-600 calorieën eet op de vastendagen, die niet noodzakelijkerwijs rug aan rug zijn.
Het Vasten Nabootsend Dieet werkt vergelijkbaar, behalve dat het dieet oproept tot het verminderen van de calorie-inname gedurende vijf dagen en normale calorie-inname op de andere twee dagen. Het Vasten Nabootsen Dieet vraagt nooit om volledig vasten. Het idee is om het lichaam te voorzien van net genoeg calorieën om zich verzadigd te voelen, maar niet vol, terwijl het lichaam ook in staat wordt gesteld om gluconeogenese te starten, het proces waarbij het lichaam vet en andere niet-koolhydraten omzet in glucose (d.w.z. brandstof voor lichaam en geest).
In feite vereist het Fast Mimicking Diet slechts vijf dagen van de maand dat de dieter het programma volgt, met de rest van de maand vertrouwend op regelmatige, maar gezonde, maaltijden.
Hoe het Fasting Mimicking Diet essentiële voedingsstoffen levert
Een grote uitdaging van standaard vastendiëten is dat ze zich niet richten op wat een persoon eet. Dus, zelfs als de persoon het eten tijdens de vastenperiode vermijdt, kunnen ze nog steeds veel voedingsmiddelen met lage voedingswaarde consumeren tijdens niet-vasten periodes. Het is maar al te gemakkelijk om zich te wenden tot voedingsmiddelen met veel ongezonde vetten en suiker zijn heel aantrekkelijk, omdat ze ons een vol gevoel geven en zeer bevredigend kunnen zijn. Maar zowel op de korte als op de lange termijn missen deze voedingsmiddelen belangrijke voedingsstoffen om het lichaam te helpen herstellen, en ze kunnen zelfs het metabolisme van de dieter volledig uit balans brengen, omdat de dieter heen en weer pendelt tussen vasten en vreetbuien.
In plaats daarvan biedt het Vasten Nabootsend Dieet lijners zowel een vast eetschema als voedsel dat alle essentiële voedingsstoffen bevat die het lichaam nodig heeft om zichzelf te herstellen en te onderhouden.
Wat voor soort voedsel is inbegrepen?
Het Vasten Nabootsend Dieet bevat een verscheidenheid aan voedsel, allemaal plantaardig en ontworpen om de smaakpapillen tevreden te stellen. Elke dag maaltijd bevat voedingsmiddelen zoals repen, boerenkool crackers, soepen, en nog veel meer. Alle voedingsmiddelen zijn wetenschappelijk ontwikkelde combinaties van micro- en macronutriënten, ontworpen om het lichaam gevoed te houden tijdens het verjongende proces van de vastenstaat. Ten slotte heeft de dieter voor elke vastenperiode al zijn voedsel voorverpakt, waardoor het gemakkelijk is vol te houden en gemakkelijk te beheren.