- Overview
- The Trend of Egg-Based Diets
- Benefits of Eating Eggs
- An Overview of Popular Egg-Based Diets
- Importable Considerations Before Starting an Egg-Based Diet
Dieting – het is iets waar we ons allemaal wel eens in verdiepen. Of het nu gaat om het uitproberen van een dieet dat we in een advertentie hebben gezien, het internet afstruinen naar snelle manieren om buikvet te verbannen, het bestellen van een gecertificeerd maaltijdplanningsprogramma via de post of het aanpassen van onze levensstijl om gezondere keuzes te maken, iedereen heeft geïnvesteerd in ten minste een of twee soorten diëten in de hoop vet te verliezen, er op ons best uit te zien of zelfverzekerder door het leven te gaan. Of we veilige en gezonde dieetplannen hebben gekozen die echt gunstig zijn voor ons lichaam, is echter een ander verhaal.
Hier in Amerika, zijn we geen vreemden voor de strijd van het verliezen van gewicht. In feite worstelen ruwweg 160 miljoen Amerikanen met obesitas of overgewicht – ongeveer 75 procent van alle Amerikaanse mannen en 60 procent van alle Amerikaanse vrouwen, in totaal ongeveer tweederde van de volwassen bevolking. Helaas heeft Amerika een hoger percentage burgers met overgewicht dan enig ander land in de wereld. Ondanks onze uitdagingen ontbreekt het Amerika echter niet aan bewustzijn van gewichtsproblemen of een verlangen om gezonder te worden.
In een onderzoek van de Calorie Control Council naar de gezondheidsgewoonten van Amerikanen, ontdekten onderzoekers dat meer dan 186 miljoen Amerikaanse volwassenen gewichtsbewust zijn – wat betekent dat ze lichamelijk zelfbewust zijn en zich bezighouden met het ten goede veranderen van hun eet- en gezondheidsgewoonten en hun lichaam. Van dat aantal wil 54 procent graag afvallen, en 28 procent wil zijn gewicht behouden of onder controle houden. We willen slanker, fitter, energieker en zelfverzekerder zijn, maar gaan we wel op de juiste manier te werk bij onze inspanningen om af te vallen? Helaas is het antwoord niet altijd ja.
Hoewel we gewicht willen verliezen, vet willen verminderen en ons beter willen voelen, zoeken we niet altijd de juiste informatie om ons daarbij te helpen – en maken we niet altijd de juiste keuzes als het gaat om discipline, diëten en het soort voedsel dat we consumeren. Als het aankomt op fad diëten en afslankproducten, hebben we de neiging om ons op de hoogste doelen te richten en de meest extreme beloften voor gewichtsverlies te accepteren, zonder te overwegen of deze methoden natuurlijke wortels of gezondheidsvoordelen hebben. Dat is de reden waarom 45 miljoen Amerikanen elk jaar diëten en maar liefst 33 miljard dollar uitgeven aan afslankproducten, maar 95 procent van de fadeters komt weer aan wat ze zijn afgevallen. Geen wonder dat we ontmoedigd zijn over onze vooruitgang!
In plaats van ons te voeden in fad diëten en producten te kopen die meer beloven dan ze kunnen geven, is het tijd dat we aandacht gaan besteden aan de gezonde voedingsmiddelen en gewoonten die binnen ons bereik liggen – zoals het opnemen van heilzame voedingsmiddelen in ons reguliere dieet of het aanpassen van onze eetgewoonten om meer van de voedingsmiddelen op te nemen die we op frequente basis nodig hebben.
Vandaag zijn we hier om een dieet te verkennen dat een beetje anders is en zich richt op een voedsel dat we allemaal eten en genieten, maar misschien nooit de voordelen ervan hebben opgemerkt. Als u op zoek bent naar informatie over het eierdieetplan, bent u hier aan het juiste adres. Van informatie over de beste ei-diëten tot vragen zoals bijwerkingen van het ei-dieet, hier is ons ei-dieetoverzicht.
De trend van ei-gebaseerde diëten
Wat is het ei-dieetplan?
Een op internet gebaseerde eettrend, het ei-dieet heeft aan populariteit gewonnen naarmate meer mensen lezen over, pogingen doen tot en delen van hun gewichtsverlies-successen door meer eieren te eten. Het eierdieet begon in 2010 met Jimmy Moore, een Amerikaanse voedselschrijver die vooral bekend is om zijn blog “Livin’ La Vida Low Carb.” Deels geïnspireerd door de filosofie en vetverbrandende concepten van het keto-dieet – een dieetplan dat dagelijkse consumptie met veel vet, voldoende eiwitten en weinig koolhydraten aanmoedigt om het lichaam aan te moedigen vetten te verbranden voor energie in plaats van koolhydraten – werd het eierdieetplan oorspronkelijk het “ei-feest” genoemd, en Moore gebruikte het als een unieke manier om zijn frustrerende gewichtstoename aan te pakken als gevolg van hyperinsulinemie, een aandoening waarbij zijn lichaam overtollige hoeveelheden insuline produceerde.
Moore – en zijn grote, trouwe aanhang – realiseerde zich al snel de snelle, drastische gewichtsverliesresultaten van deze onorthodoxe eetroutine, en zijn succes leidde tot de wijdverspreide ontwikkeling van een dieettrend die zich concentreert op de overheersende consumptie van eieren. Nu zijn het internet en de dieetwereld overspoeld met een verscheidenheid aan ei-gebaseerde diëten die specifieke ei-eet richtlijnen en maaltijdplannen aanbevelen, terwijl ze een bemoedigende verscheidenheid aan ei-dieet succesverhalen bieden.
Onder degenen die hun ei-dieet resultaten in het openbaar en online delen, zijn beroemdheden en bekende figuren zoals acteur Adrien Brody en kunstverzamelaar en zakenman Charles Saatchi, voormalig echtgenoot van eetpersoonlijkheid Nigella Lawson. Brody gebruikte een dieet gebaseerd op spaarzame gestoomde groenten en mager vlees met eieren als hoofdbestanddeel om 30 pond in zes weken te verliezen voor een filmrol, terwijl Saatchi een extremer eierdieet aannam van negen eieren per dag en weinig anders gedurende negen maanden, gedurende welke hij bijna 70 pond verloor.
Hoewel elke variatie van het eierdieetplan komt met unieke voorwaarden, richtlijnen en aanvullende voedingsmiddelen, volgen ze allemaal hetzelfde basisconcept – het eten van een caloriearm, koolhydraatarm dieet zwaar in eiwitten om vetverlies te stimuleren zonder spieropbouwende eiwitten op te offeren. Door alle voedingsmiddelen met een hoog suiker- of koolhydraatgehalte te elimineren, laten varianten van het ei-dieet alle dranken behalve water staan, beginnen ze elke dag met eieren en vullen ze dat hoofdvoedsel aan met kleine porties mager vlees en groenten bij elke volgende maaltijd. Sommige versies van het eierdieet staan geen ander voedsel toe dan eieren, maar geen van hen staat zetmeelrijke koolhydraten, snoep en suikerhoudende voedingsmiddelen toe. Eieren die worden gegeten tijdens een variatie van het eierdieetplan worden meestal gekookt, geklutst of gepocheerd zonder olie of boter.
Wanneer het aankomt op een eierdieet, zijn de specifieke details van calorieën, porties en resultaten afhankelijk van de leeftijd, het geslacht, de gezondheid, de lengte, het activiteitenniveau en andere persoonlijke factoren van de dieter – maar elk dieet moet beginnen met een weloverwogen kijk op de ingrediënten en gewoonten die ermee gemoeid zijn.
Voordelen van het eten van eieren
Of je ze nu alleen eet of als onderdeel van een uitgebalanceerde maaltijd – en of je eieren nu onderdeel maakt van je specifieke eierdieetplan of gewoon van je normale dagelijkse dieet – eieren zelf zitten boordevol gezondheidsvoordelen en voedzame bestanddelen. Eieren zijn laag in natrium, vet en verzadigd vet en hoog in zowel gezonde eiwitten als belangrijke mineralen en vitaminen, en zijn een heerlijke, voedzame superfood die goed is voor elke leeftijdsgroep – vooral wanneer je ze gezond bereidt, zoals koken, en eet zonder toevoeging van te veel vet van kaas of boter.
Wat kan het opnemen van eieren in je dieet doen voor je lichaam, en waarom zijn ze zo geheel voedzaam? Hier is waarom eieren zo’n positieve invloed hebben op je lichaam.
Rijk aan voedingsstoffen
Wist je dat eieren een van de meest voedzame voedingsmiddelen ter wereld zijn? Dat komt omdat bevruchte eieren een op zichzelf staande groeiomgeving zijn voor babykuikens, en ze bevatten alle voedingsstoffen die nodig zijn om elk kuiken te ontwikkelen van een enkele cel tot een volledig functionerend organisme. Onbevruchte eieren worden de perfecte snacks boordevol voedingsstoffen om het menselijk lichaam te voeden met essentiële voedingsstoffen.
Zowel het eiwit als het eigeel bevatten rijke, gezonde componenten zoals vitaminen en mineralen, eiwitten, cholesterol, essentiële vetzuren en vetoplosbare vitaminen. In één portie van 70 calorieën bevat een enkel ei:
- 13 procent van uw dagelijkse aanbevolen eiwitinname
- vijf gram gezond vet
- 6 procent van uw dagelijkse aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine A
- 5 procent van de ADH voor foliumzuur
- 7 procent van de ADH voor vitamine B5
- 9 procent van de ADH voor vitamine B12
- 15 procent van de ADH voor vitamine B2
- 9 procent van de ADH voor fosfor
- 22 procent van de ADH voor selenium
- Voldoende doses zink, ijzer, foliumzuur, lecithine, calcium en vitamines K, E en B6
Eggs hebben ook alle negen aminozuren, waardoor ze een uitstekende bron zijn van bijna elke voedingsstof die ons lichaam nodig heeft. Met een hoger gehalte aan omega-3 vet, vitamine A en vitamine E, zijn omega-3 verrijkte eieren en eieren van weidebedrijven zelfs voedzamer en beter voor uw gezondheid dan standaard witte en bruine eieren.
Verbeteren en behouden van de ooggezondheid
Een van de meest indrukwekkende eigenschappen van een ei is het vermogen om de gezondheid van de ogen te behouden, gezichtsvermindering bij veroudering te voorkomen en zelfs het gezichtsvermogen te verbeteren. Hoe? Samen met hun gevarieerde voorraad andere vitaminen en mineralen, bevatten eieren de voedingsstoffen zeaxanthine en luteïne, die krachtige en essentiële antioxidanten zijn die zich ophopen in het netvlies van de ogen en werken om degeneratieve oogproblemen zoals maculadegeneratie en cataract tegen te gaan. Naarmate we ouder worden, nemen onze natuurlijke niveaus van deze componenten af, en ons gezichtsvermogen kan beginnen te lijden, maar het consumeren van deze voedingsstoffen kan bijdragen aan een verhoogde opslag in onze retina’s, waardoor de risico’s op degeneratie worden verminderd.
Het eten van slechts 1,3 eierdooiers per dag kan uw natuurlijke niveaus van luteïne en zeaxanthine aanzienlijk verhogen. Eieren dragen ook bij aan een goede gezondheid van de ogen door extra vitamine A te leveren, waarvan het gebrek de belangrijkste oorzaak van blindheid in de wereld is.
Verhoogt HDL
In het verleden waren artsen enigszins bezorgd over het cholesterolgehalte van eieren en of het regelmatig consumeren ervan uw cholesterolgehalte zou verhogen, vooral bij mensen die al een hoog cholesterolgehalte hadden. Het blijkt echter dat cholesterol in voedsel een veel kleiner effect heeft op ons bloedcholesterolgehalte dan we ooit dachten – en zelfs dan bevatten eieren en kunnen ze het soort cholesterol verhogen dat bekend staat als het “goede” cholesterol.
Afkorting voor high-density lipoproteïne, HDL is een gunstige vorm van cholesterol die in verband is gebracht met een lager risico op beroerte, hartaandoeningen en andere onaangename gezondheidsproblemen. Regelmatig eieren eten is een effectieve en gezonde manier om uw HDL-niveaus te verhogen, uw gezondheid te verbeteren en uzelf te beschermen tegen een verscheidenheid aan aandoeningen. Het consumeren van slechts twee eieren elke dag gedurende zes weken kan uw HDL-niveaus met 10 procent verhogen.
Transform Cholesterol
Eieren voorzien u niet alleen van het goede cholesterol – ze helpen u ook het slechte soort te bestrijden.
Het is waar dat eieren hoge niveaus cholesterol bevatten. In feite bevat een ei maar liefst 212 mg, ongeveer tweederde van de aanbevolen 300 mg per dag. Maar vanwege de essentiële niveaus van HDL in eieren en hun verbazingwekkende vermogen om ongezond cholesterol om te zetten in een minder bedreigende vorm, zullen eieren zeer weinig doen om het bloedcholesterol nadelig te verhogen. In feite hebben eieren geen verhoogd effect op het cholesterolgehalte van 70 procent van de mensen die ze eten. Integendeel, eieren helpen de mogelijke gevaren van LDL – lipoproteïne met lage dichtheid – niveaus die al in uw lichaam aanwezig zijn, te verlagen door uw LDL-voorraden om te zetten van kleine, dichte, gevaarlijke deeltjes in grote, minder bedreigende deeltjes, waardoor uw risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen wordt verlaagd.
Boost Protein
Als de primaire bouwstenen van het menselijk lichaam, zijn eiwitten essentieel voor het bouwen van moleculen en weefsels die de functionaliteit en structuur in elk deel van uw lichaam beïnvloeden. Daarom is het consumeren van de juiste hoeveelheid eiwitten essentieel voor gezonde lichamelijke functies en hersenfuncties, en de momenteel aanbevolen voedingsniveaus van dagelijkse eiwitconsumptie kunnen zelfs te laag zijn. Met zes gram eiwit en elk essentieel aminozuur, gaat een enkel ei een lange weg in het verbeteren van uw gezondheid en het verhogen van uw eiwitniveaus om spiermassa te ondersteunen, de botgezondheid te optimaliseren en de bloeddruk te verlagen.
Boost Brain Activity
Vaak geassocieerd met vitamine B, is choline een essentiële voedingsstof waar de meeste mensen nog nooit van hebben gehoord – en zeker niet genoeg van binnenkrijgen. Gebruikt om celmembranen op te bouwen, weefsels te synthetiseren en lipiden te transporteren, is choline cruciaal voor het produceren van signaalmoleculen in de hersenen en het ondersteunen van een gezonde ontwikkeling van de hersenen – en een tekort aan deze macronutriënt kan schadelijk zijn voor de leverfunctie, spierbeweging, zenuwfunctie, energievoorraden en al het andere dat met de hersenen te maken heeft. Met meer dan 100 mg van deze cruciale voedingsstof zijn eieren een uitstekende bron van choline en een geweldige manier om de gezondheid van uw hersenen te waarborgen.
Ondersteuning zwangerschap
Hersenontwikkeling is van cruciaal belang bij volwassenen, maar het is nog belangrijker voor foetussen en baby’s om voldoende hersenontwikkeling te hebben om goed te groeien en te functioneren en gezonde lichamen en levens voor de toekomst te ontwikkelen. Om deze reden is de juiste toevoer van choline vooral essentieel voor moeders om te consumeren tijdens de stadia van zwangerschap en borstvoeding. Als een gezonde bron van choline, kunnen eieren helpen bij het bevorderen van een goede ontwikkeling van de hersenen en het ondersteunen van sterke, gezonde baby’s in en uit de baarmoeder.
Voorkom Osteoporose en versterk de botten
Als we ouder worden, kunnen onze vitamine D-niveaus dalen, waardoor we een gevaarlijk tekort hebben dat schadelijk kan zijn voor onze botten. Omdat ze hoge, nuttige niveaus van heilzame vitamine D bevatten, kunnen eieren bijdragen aan het voorkomen of omkeren van dat probleem, het opbouwen van vitamine D-voorraden om botten te versterken, te beschermen en te versterken – wat aandoeningen als osteoporose en rachitis zal voorkomen. Afhankelijk van hun productiemethode hebben sommige soorten eieren – zoals biologisch, binnen of vrije uitloop – hogere vitamine D-niveaus, waardoor ze nog gunstiger zijn voor uw botten.
Verminder hartaandoeningen
Hoewel het consumeren van een voedingsmiddel met een hoog natuurlijk cholesterolgehalte lijkt alsof het precies het tegenovergestelde effect zou hebben op uw risico op hartaandoeningen, hebben we vermeld dat de componenten in eieren werken om uw HDL-niveaus te verhogen – waardoor het “goede” cholesterol wordt gestimuleerd terwijl uw LDL-voorraden van het “slechte” cholesterol worden omgezet in minder bedreigende vormen. Eieren verrijkt met omega-3 en eieren van weilanden verlagen het triglyceridegehalte – een potentieel schadelijke verbinding die bestaat uit glycerol en vetzuren. Gecombineerd dragen deze ongelooflijk nuttige ei-geïnduceerde factoren bij aan het verlagen van uw risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen, beroertes en andere hartproblemen.
Kan u helpen gewicht te verliezen
Omdat eieren veel macronutriënten eiwit bevatten, zijn ze bijzonder vullend en scoren ze hoger in verzadiging, wat betekent dat ze bijdragen aan een meer bevredigend gevoel van volheid dat langer aanhoudt. Omdat eieren vullend zijn, zal het eten ervan als tussendoortje of vroeg op de dag je langer tevreden stellen, waardoor je gedurende de dag minder calorieën binnenkrijgt en dus over een langere periode bijdraagt aan gewichtsbeheersing en gewichtsverlies. Studies hebben aangetoond dat het vervangen van minder gezonde ontbijtopties zoals bagels door een ei er niet alleen voor zorgde dat mensen minder calorieën binnenkregen in een periode van 36 uur, maar ook dat het bijdroeg aan een aanzienlijk gewichtsverlies gedurende acht weken.
Een overzicht van populaire ei-gebaseerde diëten
Wanneer het aankomt op het ei-dieetplan en de beste ei-diëten om te volgen, heb je een verscheidenheid aan opties om uit te kiezen, elk met een unieke draai aan wat voor soort eieren je moet eten, tijden van de dag of frequentie van het eten van eieren, soorten voedsel om samen met eieren te eten en andere richtlijnen. Of u nu denkt aan het volgen van een ei-dieetplan of u bent gewoon geïnteresseerd in meer informatie over de trend, hier zijn enkele populaire ei-gebaseerde diëten voor u om te bekijken en uit te kiezen.
Traditional Egg Diet
Deze traditionele versie van het ei-dieetplan wordt meestal het ei-dieet, het ei-feest of het eivast genoemd, en het haalt directe inspiratie uit Jimmy Moore’s plan. Zoals alle ei-dieet plannen, richt het zich op eieren als de primaire bron van eiwitten en elimineert het voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan suiker en koolhydraten. Bij het volgen van dit plan, moet je zetmeel zoals rijst, aardappelen en brood, evenals suikerhoudende voedingsmiddelen zoals snoep of andere voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte, voor de duur van het plan elimineren. U mag ook geen calorierijke of suikerhoudende dranken drinken – tijdens dit dieet kunt u zich het beste houden aan calorievrije dranken zoals water, zwarte koffie of groene thee. Geen snacks zijn toegestaan.
Als de belangrijkste bron van eiwitten, kunt u eieren gekookt, roerei of gepocheerd bereiden. Deze versie van het dieet staat andere, gereguleerde bronnen van eiwitten toe, wat betekent dat u mager vlees – maar geen rood vlees – op bepaalde tijden en in bepaalde porties gedurende de dag mag eten. Koolhydraatarme groenten – zoals broccoli, boerenkool, groene salades en spinazie – zijn naar wens toegestaan, en sommige vruchten zijn ook toegestaan, hoewel slechts één tot twee porties per dag.
Wat populariteit betreft, is dit het dieetplan dat de meeste beroemdheden en beginnende ei-dieetenthousiastelingen kiezen om te volgen. Omdat het mager vlees, fruit en groenten toestaat, kwalificeert het als een evenwichtig dieet. Het typische eierdieet duurt drie tot vijf dagen, maar je kunt het uitbreiden tot een week of twee, afhankelijk van je voorkeuren. Geen enkel eierdieet is echter bedoeld voor langdurig gebruik. Hier is hoe een typische dag van het traditionele eierdieet eruit zou kunnen zien.
- Ontbijt: Uw ochtendmaaltijd zal bestaan uit twee of meer hardgekookte, gepocheerde of roereieren. U kunt een beperkte hoeveelheid vet toevoegen door boter aan uw eieren toe te voegen, wat helpt om spiermassa te behouden terwijl u gewicht verliest. U moet uw eieren eten met ofwel een koolhydraatarme groente, een mager eiwit zoals kalkoen of kip of een gezonde vrucht zoals grapefruit.
- Lunch: Voor uw middagmaaltijd eet u ofwel een andere portie eieren bereid naar uw smaak, of een portie van een mager eiwit – zoals vis of kip – samen met een portie koolhydraatarme groenten, zoals een groene salade. Overschrijd uw portiegroottes niet.
- Diner: Uw diner zal vergelijkbaar zijn met uw lunch, bestaande uit eiwitten en een groente. U kunt een portie eieren of een ander mager eiwit nemen, evenals een koolhydraatarme portie groenten. Na het diner moet u drie uur voor het slapengaan niets anders eten, zodat uw lichaam kan vasten voor het ontbijt.
Deze traditionele versie van het eierdieet richt zich op een lagere inname van calorieën, wat u zal helpen gewicht te verliezen, maar u natuurlijk een hongeriger gevoel zal geven. De zware integratie van eieren in het dieet, echter, moet u helpen zich langer voller te voelen om de gewenste resultaten te bereiken, en de balans van mager vlees en groenten houdt u gezond en evenwichtig met betrekking tot voedingsstoffen.
Eg-en-Grapefruit Dieet
Deze variatie van het eierdieet plan is zeer vergelijkbaar met het traditionele eierdieet, maar met een belangrijke toevoeging die helpt brandstof gewichtsverlies en rev uw stofwisseling voor de betere. Net als bij het traditionele ei-dieet, vereist het ei-en-grapefruit dieet dat u alleen eieren, magere eiwitten, groene groenten en sommige vruchten eet, waarbij suikerhoudende dranken, suikerhoudende voedingsmiddelen, snoep en koolhydraatrijk voedsel zoals brood, pasta, rijst en aardappelen worden geëlimineerd.
Naast het eten van eieren als een eiwit nietje, zult u een portie grapefruit in elke maaltijd opnemen om uw vetverbrandende capaciteiten te versnellen. Als de ster van zijn eigen dieet plan – het Hollywood-dieet, dat populair is geweest onder een overvloed aan beroemdheden sinds de jaren 1930 – de grapefruit is een superfood hoog in zuur en vetverbrandende enzymen, en het combineren van zijn eigenschappen met de eiwitrijke eigenschappen van eieren zorgt voor een nog meer afgerond dieet plan dat je lichaam vetverbrandende capaciteiten zal herwerken.
Net als bij het traditionele eierdieet, zult u eieren of een mager eiwit en een portie groene groenten bij elke maaltijd consumeren, maar u zult ook een halve grapefruit toevoegen. Hier is hoe elke dag eruit zal zien op het ei-en-grapefruit dieet.
- Ontbijt: Om uw dag te beginnen, eet u twee eieren in de bereidingswijze die u verkiest – gekookt, roerei of gepocheerd – samen met een halve grapefruit om uw metabolisme te jump-starten.
- Lunch: Uw middagmaaltijd zal bestaan uit één mager eiwit – zoals vis, kalkoen of kip – evenals een groene groente zoals spinazie en een halve grapefruit om u door de dag te stuwen.
- Diner: Voor uw avondmaaltijd kiest u een mager vlees of eieren als uw eiwitportie en vult u het aan met een halve grapefruit om uw dag af te ronden.
Niet alleen zal dit dieet uw metabolisme helpen door meer eiwitten te bieden, maar het biedt een extra boost met de gezonde toevoeging van grapefruit, die uw inname in evenwicht brengt en u verfrist en tevreden houdt.
Gekookt Ei Dieet
Het gekookte ei dieet richt zich strikt op een specifieke bereiding van eieren, maar is een beetje meer gevarieerd met betrekking tot andere voedingsmiddelen die u naast de eieren zult consumeren. Met een verscheidenheid aan mager vlees, fruit, koolhydraatarme groenten en vetten zoals kaas, richt deze versie van het eierdieet plan zich op de consumptie van gezonde eiwitten en vetten en de eliminatie van koolhydraatrijke voedingsmiddelen met een beetje minder strengheid.
Voor het gekookte ei dieet, moet u koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals brood, pasta, aardappelen en rijst, suikerhoudende dranken zoals frisdrank, alcohol en sap, junk food of bewerkte voedingsmiddelen, voedingsmiddelen met veel zout en sauzen en dressings met veel koolhydraten schrappen. Het gekookt ei dieet staat met mate koolhydraatarme zoetstoffen toe. Dit zijn de specifieke richtlijnen die u moet volgen tijdens het gekookte eieren dieet.
- Eet ten minste zes eieren per dag – of twee voor elke maaltijd – tenzij u een ander mager eiwit vervangt voor lunch of diner.
- Eet maaltijden ten minste drie uur – maar niet meer dan vijf uur – uit elkaar.
- Schema uw maaltijden en consumeer altijd ten minste één ei wanneer het tijd is om te eten, zelfs als u geen honger hebt.
- Eet een eetlepel gezond vet voor elk ei dat u consumeert – dit kan bestaan uit boter of een ons kaas.
Hier is hoe uw maaltijdplan eruit zou kunnen zien elke dag op het gekookte eieren dieet, hoewel de specifieke kenmerken van de maaltijden kunnen variëren.
- Ontbijt: Zorg ervoor dat u uw dag begint met eieren binnen 30 minuten na het wakker worden. Uw maaltijd zal bestaan uit ten minste twee gekookte eieren en een hele citrusvrucht van uw keuze. Combineer elk ei met een portie magere kaas of boter.
- Lunch: Voor het midden van je dag, pair twee gekookte eieren of een mager vlees – zoals vis of kip – met een koolhydraatarme groente of salade en een hele, gezonde vrucht zoals een appel of citrusvruchten. Als u eieren kiest, vergeet dan niet om een ons gezond vet per ei te consumeren.
- Diner: Je laatste maaltijd van de dag moet bestaan uit een gezonde portie gestoomde groenten of een volle salade in combinatie met een mager eiwit – zoals gegrilde vis, kalkoen of kip – of twee gekookte eieren. Ook hier geldt: één ons gezond vet per ei. U moet het avondeten niet later dan drie uur voor het slapengaan eten en niets anders eten tot de ochtend.
Met meerdere opties voor elke maaltijd en de soorten vlees, groenten en vetten die u kunt consumeren, zou het gekookte eierdieet u tevreden moeten houden, evenals helpen bij uw inspanningen om gewicht te verliezen.
Extreme Egg-Only Diet
Dit strikte eierdieetplan bestaat volledig uit eieren, en je moet het niet langer dan drie tot vijf dagen volgen om ervoor te zorgen dat je niet te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt over een langere periode. U kunt dit dieet voor een paar dagen volgen om een paar kilo’s kwijt te raken, uw eiwitinname te verhogen of uw metabolisme te stimuleren, maar het is niet veilig voor langdurig gebruik omdat het de goed afgeronde balans van vitaminen en voedingsstoffen mist die u nodig hebt voor een goede gezondheid.
Tijdens dit dieetplan mag u geen koolhydraten, suikers, fruit, groenten of magere eiwitten consumeren, behalve eieren. U moet ten minste acht kopjes water per dag drinken tijdens het dieet om ervoor te zorgen dat u gehydrateerd blijft en uw lichaam goed blijft functioneren. Elke maaltijd bestaat uit ten minste twee eieren bereid in de stijl van uw voorkeur en een glas water, en u moet tussen de maaltijden door water blijven drinken. Om ervoor te zorgen dat u de juiste voeding binnenkrijgt, gebruikt u dit eierdieetplan alleen als een korte vastenkuur om uw metabolisme te versterken.
Atkins Diet
Het Atkins-dieet bestond al voor de eierdieetplannen, maar omdat het hetzelfde algemene idee volgt en goed is ingeburgerd, kunt u dit dieetplan volgen als onderdeel van uw eierdieetinspanningen en zorg ervoor dat u veel eieren als basisproteïnen opneemt.
Ontstaan in 1972 als de uitvinding van arts Robert C. Atkins, het Atkins dieet werkt op basis van een koolhydraatarme, eiwitrijke consumptie voor gewichtsverlies en verbetering van de gezondheid – zonder calorieën te tellen. Studies van het dieet tonen aan dat het HDL verhoogt zonder LDL te verhogen en leidt tot effectief gewichtsverlies. In dit dieetplan is het soort voedsel dat u eet en vermijdt belangrijker dan de hoeveelheden die u consumeert.
Het Atkins Dieet vereist dat u de volgende voedingsmiddelen schrapt.
- Suikers: Snoep, cake, ijs, frisdrank, etc.
- Plantaardige oliën: Maïsolie, sojaolie, canolaolie en meer
- Granen: Tarwe, rogge, spelt, gerst en rijst, dus geen brood, pasta’s of andere korrelige voedingsmiddelen
- Transvetten: Alle bewerkte voedingsmiddelen
- Dieetproducten: Alles met een “laag vetgehalte” label, wat betekent dat het meestal een hoog suikergehalte heeft
- Zetmeel: Aardappelen en zoete aardappelen
- Koolhydraatrijk fruit en groenten: Wortelen, maïs, rapen, bananen, sinaasappels, appels, druiven, peren en meer
- Peulvruchten: Bonen, linzen en kikkererwten
In plaats van deze voedingsmiddelen, focus op het opnemen van gezonde, eiwitrijke keuzes zoals de volgende.
- Gezonde vetten: Kokosolie, avocado-olie, extra vergine olijfolie en avocado’s
- Vlees: Kip, varkensvlees, rundvlees, lamsvlees, spek en meer
- Volvette zuivel: Kaas, room, roomkaas, boter, volle melk en volvette yoghurt
- Koolhydraatarme groenten: Spinazie, broccoli, boerenkool, asperges en andere greens
- Vette zeevruchten: Forel, sardines, zalm en meer
- Noten en zaden: Walnoten, zonnebloempitten, amandelen, macadamianoten en meer
- Eieren: Bij voorkeur omega-3 verrijkt of geweid
Het Atkins-dieet werkt in vier fasen, waarin u uw koolhydraat- en eiwitgehalte aanpast om uw lichaam te trainen voor gewichtsverlies. Ze zijn als volgt.
- Fase 1, of inductie: Gedurende twee weken moeten alle drie je dagelijkse maaltijden bestaan uit koolhydraatarme groenten zoals groenten, vetrijke keuzes zoals boter, olijfolie of avocado en eiwitrijke keuzes zoals eieren of vlees. Eet minder dan 20 gram koolhydraten per dag om je metabolisme een kick-start te geven om gewicht te verliezen.
- Fase 2, of balanceren: Uw dagelijkse maaltijden moeten nog steeds bestaan uit de drie basiselementen van koolhydraatarme groenten, eiwitten en vetten, maar u kunt ook beginnen met het toevoegen van andere elementen zoals noten en fruit.
- Fase 3, of fine-tunen: Naarmate je gewichtsverlies aanhoudt en je dichter bij je streefgewicht komt, kun je beginnen weer meer koolhydraten toe te voegen om je gewichtsverlies te vertragen.
- Fase 4, of onderhoud: Terwijl u teruggaat naar uw reguliere eetgewoonten, voegt u geleidelijk weer een matige hoeveelheid gezonde koolhydraten toe om uw betere stofwisseling te ondersteunen.
Zoals u kunt zien, is eiwit een uiterst belangrijk onderdeel van het Atkins-dieet, en u kunt dit plan combineren met een eierdieetplan door eieren als uw belangrijkste eiwitbron te gebruiken tijdens het Atkins-dieet en ze aan te vullen met koolhydraatarme groenten en gezonde vetten om zowel de gewichtsverliesvoordelen van het dieet als de gezondheidsvoordelen van het eten van eieren te zien.
Belangrijke overwegingen voordat u met een eierdieet begint
Voordat u aan een eierdieet begint – zoals bij elk dieet – is het essentieel om een paar overwegingen te maken. Hier is waar u aan moet denken voordat u met uw dieet begint.
- Kosten: Voordat u met een dieet begint, moet u de potentiële kosten van het inslaan en onderhouden van een voorraad van de voedingsmiddelen die u nodig hebt voor de duur van uw dieet berekenen. Het eierdieet is een handig en kosteneffectief dieet omdat eieren niet duur zijn en de aanvullende voedingsmiddelen geen ongebruikelijke of dure ingrediënten vereisen.
- Inname van voedingsstoffen: Tijdens elk dieet moet u er nog steeds voor zorgen dat u de juiste hoeveelheid voedingsstoffen en vitaminen binnenkrijgt om gezond te blijven, zelfs als u een specifieke voedingsgroep zoals koolhydraten vermindert om gewicht te verliezen. Als u een lage bloedsuikerspiegel heeft of er zeker van wilt zijn dat u de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt, kies dan een van de eierdieetplannen die een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevat, en zorg ervoor dat uw dieet slechts tijdelijk is.
- Lichaamsbeweging: Als het gaat om resultaten van gewichtsverlies en een gezonder lichaam, is lichaamsbeweging een aanvulling op en een verbetering van elk dieet. Wanneer u echter uw fysieke activiteit plant, zorg er dan voor dat uw maaltijden u de juiste hoeveelheid energie leveren – overbelast uzelf niet.
- Hydratatie: Omdat diëten de neiging kunnen hebben om in de beginfase een snel verlies van watergewicht te veroorzaken, is het belangrijk om goed gehydrateerd te blijven met veel water tijdens uw dieet, vooral tussen de maaltijden en na het sporten.
- Overleg met een arts: Iedereen is anders, en elk dieet zal verschillende resultaten opleveren voor verschillende individuen. Als u specifieke vragen of zorgen hebt over het beginnen met een dieet, raadpleeg dan voor de zekerheid vooraf uw arts.
Stock Your Egg Supply With Sauder’s Eggs
Of u nu een eierdieet volgt, of gewoon meer eieren in uw dagelijkse voeding opneemt om van de gezondheidsvoordelen te profiteren, niemand biedt versere, gezondere en gezondere eieren dan Sauder’s Eggs. Sauder’s Eggs produceert en levert al meer dan 80 jaar producten van de hoogste kwaliteit. Ons familiebedrijf is er trots op u de beste eieren van de meest verse boerderij te kunnen bieden. Kies uit een gezonde, gezonde variëteit aan eieropties – van klassieke witte of bruine eieren tot kooivrije, biologische, met omega-3 verrijkte eieren, scharreleieren en eieren van weilanden voor elke gelegenheid. Begin vandaag nog met een gezondere eierreis door uw favoriete Sauder’s Eggs te vinden in een winkel bij u in de buurt.
Dit bericht is voor het laatst gewijzigd op 18 december 2020