Pally was te zien in films als Iron Man 3, Taking Woodstock, Solitary Man, Assassination of a High School President, The To Do List en A.C.O.D. en Slow Learners. Hij heeft gastoptredens gedaan in Last Week Tonight with John Oliver, Californication en The Colbert Report. Hij schreef en verscheen in de Adult Swim-serie NTSF:SD:SUV::. Pally en frequente medewerker Gil Ozeri schrijven momenteel een script dat wordt geproduceerd door Will Ferrell & Adam McKay’s bedrijf Gary Sanchez Productions.
Van april 2011 tot mei 2013 speelde Pally de hoofdrol als Max Blum, een van de hoofdpersonages in de ABC ensemble komedieserie Happy Endings, naast Eliza Coupe, Elisha Cuthbert, Zachary Knighton, Damon Wayans, Jr., en Casey Wilson. In 2013 werd Pally genomineerd voor “Best Supporting Actor in a Comedy Series” bij de Critics’ Choice Television Awards voor zijn werk in seizoen drie van Happy Endings. De cast kwam in juli 2020 weer bij elkaar voor de pandemie-thema-aflevering And the Pandemmy goes to… om geld in te zamelen voor de liefdadigheidsinstellingen Color of Change en World Central Kitchen.
Na de annulering van Happy Endings in 2013, sloot Pally zich aan bij de cast van The Mindy Project als serie-regulier voor het tweede en derde seizoen, waarin hij de rol van Dr. Peter Prentice speelde. Hij verliet de show halverwege het derde seizoen en maakte zijn laatste optredens als serie regular in 2015.
Pally verfilmde een hoofdrol tegenover T.J. Miller en Thomas Middleditch in de komedie Search Party. Deze film dient als het regiedebuut van scenarioschrijver Scot Armstrong. Hij speelde ook in de indiefilms Slow Learners en Night Owls, beide uitgebracht in 2015.
Mediabijdragen en optredensEdit
Pally levert regelmatig bijdragen aan de humorwebsite Funny or Die, waar hij vooral bekend is van zijn serie Riding Shotgun with Adam Pally, waarin hij beroemdheden interviewt in zijn auto. In 2009 maakte hij voor UCB Comedy een parodie op het internetfenomeen “David na de tandarts”; die van hem heet “David na de scheiding”, en hij spreekt bijna exact dezelfde zinnen als David, zij het op een andere set vragen. Het heeft ongeveer 5 miljoen hits gekregen op YouTube.
In 2011 speelde Pally mee in de komische stage-show The Realest Real Housewives, gemaakt door zijn Happy Endings co-ster Casey Wilson.
Pally is regelmatig te zien geweest op vele podcasts op het Earwolf-netwerk, zoals Comedy Bang! Bang!, improv4humans, Who Charted, en How Did This Get Made?.
Op 5 juni 2015 kregen Pally en collega-komiekvrienden Gil Ozeri en John Gemberling aandacht toen ze samenwerkten met Funny or Die om hun 50-uur durende marathon van Entourage te live-streamen, waarbij ze elke aflevering achter elkaar keken zonder pauzes gedurende 50 uur achter elkaar.